În cele mai multe săptămâni vorbesc despre ceea ce mănânc, coac și gătesc - săptămâna aceasta voi împărtăși cu voi ceea ce nu am mâncat.

cake

Pentru cei dintre voi care nu știu, am o fetiță uimitoare care are aproape 5 luni. Alăptez pe care îl iubesc. Dar alăptarea pentru mine s-a dovedit a fi foarte asemănătoare sarcinii mele: extraterestru dictează meniul.

De-a lungul sarcinii, am devorat produse: recipiente de zmeură, pepeni întregi și în câteva săptămâni trei pungi de varză, toate singure. Ador conopida simplă prăjită și varza de Bruxelles, așa cum am discutat de mai multe ori în acest spațiu - și le-am mâncat în castron plin, de-a lungul sarcinii mele.

Dar micuța mea doamnă Goldberg a avut alte planuri pentru mine și pentru obiceiurile mele alimentare sănătoase de când s-a născut. Nu am putut mânca legume, în special legume verzi cu frunze - preferatul meu! În schimb, mănânc cartofi dulci, avocado, tone de fructe. Dar de fiecare dată când încerc să mănânc salată sau niște spanac - nu, micuța doamnă protestează cu o durere de burtă.

Și așa că, în locul legumelor, sunt aproape jenat să recunosc că am dezvoltat o dependență destul de serioasă de CAKE. Presupun că, ca brutar, acesta nu este un înlocuitor cu totul surprinzător pentru legume. La urma urmei, un preot mi-a spus odată că ciocolata este o legumă, deoarece provine dintr-un bob. Și cine vrea să se certe cu un preot (mai ales când logica lui pare atât de delicioasă).

Și, deși sunt de acord, tortul nu înlocuiește beneficiile sănătoase ale spanacului, broccoli sau kale ... deocamdată va trebui pur și simplu să facă. Dar sunt deschis la sugestii - anunțați-mă dacă aveți rețete de încercat (sau sfaturi pentru a sparge dependența de tort). Până atunci mă veți găsi în secțiunea de panificație.