Whisky-ul este unul dintre cele mai populare băuturi tari de acolo și a cunoscut o explozie recentă în popularitate. Gândit de multă vreme ca băutură de bătrân în ultimii ani, vânzările în rândul tinerilor băutori au crescut. Actrița Mila Kunis a fost chiar aleasă să-l susțină pe Jim Beam pentru a face marca mai atrăgătoare pentru tineri (prin Forbes). În Statele Unite, numărul de cutii de 9 litri de whisky vândute a crescut de la 47 de milioane în 2010 la 69 de milioane în 2019 (prin Statista).

întâmplă

Acest model este reflectat în întreaga lume. Cu băutori cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani, vânzările de whisky s-au dublat în Australia, o singură sursă subliniind faptul că perioada de creștere a avut loc în același timp cu succesul serial AMC Mad Men, care i-a prezentat pe băuturile tari Don Draper și Roger Sterling (via Metro Mag). Dacă ar fi personaje reale, ar fi o sursă bună de a întreba despre efectele consumului de whisky în fiecare seară, dar, deoarece nu sunt, ar trebui să fie suficient un pic de cercetare.

Consumul de whisky poate duce la pierderea în greutate, în comparație cu berea

Comparativ cu berea, whisky-ul are semnificativ mai puține calorii. O porție standard de whisky este de 1,5 uncii, potrivit Institutului Național de Sănătate, și conține aproximativ 100 de calorii, presupunând că whisky-ul este un alcool standard de 40%. O porție standard de 12 uncii de bere, pe de altă parte, poate conține aproape dublul cantității de calorii (prin Men's Health). Drept urmare, dacă vă limitați consumul de bere și îl înlocuiți cu whisky, scăderea aportului de calorii poate duce la o pierdere în greutate. Deși este posibil să găsești bere cu mai puține calorii decât whisky-ul, selecția se va limita la berile ușoare ușoare, în mare măsură, fără aromă, precum Michelob Ultra și Corona Light (prin Good Housekeeping).

În plus față de numărul scăzut de calorii, procesul de distilare face ca acesta să nu conțină gluten, ceea ce îl face o opțiune pentru persoanele cu intoleranță la grâu (via Beyond Celiac). Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că whisky-ul este complet lipsit de aditivi, chiar și unele dintre cele mai scumpe și mai bogate soiuri de whisky single malt conțin adesea coloranți caramel pentru a spori culoarea băuturii (prin Vinepair).

Whisky-ul ar putea oferi beneficii pentru sănătate

Consumul de whisky poate duce și la o serie de beneficii neașteptate. De exemplu, whisky-ul single malt conține mai mult acid elagic, un antioxidant care distruge radicalii liberi din organism, decât vinul roșu (prin Wide Open Country).

Dacă vă simțiți puțin sub vreme, whisky-ul vă poate ajuta și cu simptomele de răceală. De fapt, în timpul interdicției, whisky-ul a fost permis să fie importat în Statele Unite, deoarece era considerat un medicament și era vândut în farmacii (prin Forbes).

Deoarece alcoolul dilată vasele de sânge, băuturile alcoolice fierbinți, cum ar fi bebelușii fierbinți, făcute cu whisky, sunt adesea folosite ca remediu la domiciliu pentru a face față congestiei. Whisky-ul a fost, de asemenea, folosit de mult timp pentru a calma durerile de gât, uneori și în asociere cu miere și lămâie. Și, deși nu există nicio modalitate de a demonstra acest lucru, cea mai în vârstă femeie din Regatul Unit, o tânără de 110 ani, pe nume Grace Jones, și-a atribuit longevitatea faptului că a luat un pahar de whisky în fiecare seară.

S-ar putea să aveți dureri de cap dimineața

Băuturile întunecate, cum ar fi whisky-ul sau romul negru, sunt mai susceptibile de a provoca mahmureală decât băuturile limpezi, cum ar fi vodca sau gin (prin Manchester Evening News). Acest lucru se datorează faptului că băuturile întunecate au tendința de a conține mai mulți compuși chimici, numiți congeneri, pe care organismul le descompune în toxine, cum ar fi acidul formic și formaldehida, care pot agrava mahmureala (prin Bustle). Într-un studiu, băutorii au consumat aceeași cantitate de vodcă și bourbon (un tip de whisky produs în Kentucky). În timp ce o treime dintre băutorii de bourbon au raportat că au avut dureri de cap a doua zi, doar trei la sută dintre cei care au consumat vodcă au spus că au avut mahmureală.

Puteți încerca să atenuați problema rămânând hidratat în timp ce beți. Deși cu siguranță nu va preveni mahmureala dacă exagerați un pic, cu siguranță poate ajuta la diminuarea severității (prin Healthline).

Dacă beți whisky, moderează-ți consumul

Potrivit The Associated Press, recent, ghidul dietetic al guvernului federal privind cantitatea de alcool considerat sănătos de consumat zilnic a fost redus la o băutură zilnică atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Anterior, fusese două pentru bărbați și una pentru femei, iar această orientare a fost în vigoare din 1990. Unul dintre cercetătorii care s-au consultat asupra deciziei a spus: „Ca națiune, sănătatea noastră colectivă ar fi mai bună dacă oamenii ar bea în general mai puțin . "

Cercetarea a arătat că există o legătură între alcool și numeroase cauze de deces, inclusiv accidente de conducere în stare de ebrietate, atacuri de cord și diverse tipuri de cancer. Cercetările au arătat că o creștere de la o băutură pe zi la două a crescut ușor riscul de deces din toate cauzele. Cu toate acestea, creșterea a fost suficient de substanțială pentru a emite noile orientări.