Ingrediente:
• 6 ardei grași verzi sau roșii
• 6 cani de supa de legume
• 2 ½ căni de orez alb nefiert
• 1 cană de ciuperci tocate
• ½ cană de verdeață tocată mărunt
• 3 linguri ulei vegetal sau de floarea-soarelui
• 1 ceapă mică, tocată mărunt
• 1 morcov ras
• 2 căni sos de paste
• 2 linguri de pastă de usturoi
• 1 linguriță fulgi de morcov uscați
• 1 linguriță fulgi de țelină uscată
• 1 linguriță de busuioc
• 1 lingură sărată de iarnă
• ½ linguriță sare (sau după dorință)
• pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Pregătire:
Combinați toate ingredientele într-un castron de amestec minus ardeii grași și stocul. Se amestecă împreună, apoi se umplu ușor în ardei care au fost miezuri, dezămânțate și spălate. Așezați ardeii umpluți într-o oală mare de aragaz. Acoperiți cu stoc, asigurându-vă că ardeii sunt complet scoși în lichid. Adăugați apă suplimentară după cum este necesar acum și dacă are loc evaporarea. Acoperiți ardeii cu o farfurie mică din ceramică pentru a le menține stabile și astfel orezul nu se va revărsa. Aduceți lichidul la fierbere și apoi reduceți căldura pentru a fierbe timp de aproximativ o oră. Veți ști când se termină văzând că orezul s-a extins peste blaturi de ardei. Se ornează și se bucură cu o lingură de iaurt pe partea laterală cu multă pâine pentru scufundare în sos. Serveste 6 portii.
- 25 de cele mai bune tradiții de Crăciun - activități clasice de sărbători
- O actualizare de Crăciun și Greutate; Conspirația de fasole verde
- 20 Băuturi nealcoolice de Crăciun - Rețete pentru cocktail-uri de sărbători
- ardei gras
- Ardeii grași sunt buni pentru pierderea în greutate Încercare gratuită Plan de ridicare în greutate de 3 zile pentru aprobarea pierderii în greutate