Băuturile alcoolice reprezintă 11% din aportul zilnic de zahăr adăugat al populației din Marea Britanie.

drinkaware

Faptul că băuturile alcoolice sunt pline de calorii goale și nu au valoare nutritivă este o veste proastă pentru talia ta. Dar ceea ce mulți oameni nu iau în considerare este că pot fi plini și de zahăr.

O halbă de cidru poate conține până la cinci lingurițe de zahăr - aproape atât cât recomandă Organizația Mondială a Sănătății să nu depășiți pe zi 1. Mai mult, alcoolul poate modifica în mod negativ nivelul zahărului din sânge, punând consumatorii abundenți la un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat.

Modul în care zahărul vă afectează corpul

Prea mult zahăr este rău pentru sănătatea dvs. în mai multe moduri. În primul rând, este foarte bogat în calorii, iar consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate nesănătoasă. A fi supraponderal vă poate face mai susceptibil la probleme de sănătate pe termen lung, inclusiv boli care pun viața în pericol, cum ar fi bolile de inimă. O dietă bogată în zahăr poate duce și la diabetul de tip 2, care apare atunci când nivelul de zahăr din sânge al unei persoane este prea mare.

În afară de daunele pe care le poate face corpului, zahărul este, de asemenea, principala cauză a cariilor dentare, care poate duce la apariția cariilor dacă nu este tratat.

Zahar in alcool

Băuturile alcoolice reprezintă 10% din copiii cu vârsta cuprinsă între 29 și 64 de ani în aportul zilnic de zahăr din Marea Britanie și 6% în cazul persoanelor cu vârsta peste 65 de ani. 2 În ciuda acestui fapt, mulți oameni uită să ia în considerare ceea ce beau atunci când calculează aportul zilnic de zahăr. Toate băuturile alcoolice conțin niște zahăr, dar dr. Sarah Jarvis, membru al grupului medical al Drinkaware, identifică vinurile fortificate, sherries, lichioruri și cidru ca fiind cauze particulare ale consumului excesiv. De asemenea, este important să luați în considerare cu ce amestecați băuturile dvs., deoarece băuturile carbogazoase populare printre băuturile spirtoase sunt adesea foarte bogate în zahăr.

Alcool și zahăr din sânge

Cu toate acestea, nu numai conținutul ridicat de zahăr din alcool poate afecta corpul dumneavoastră - consumul excesiv s-a dovedit a avea un efect negativ asupra zahărului din sânge.

Când o persoană bea alcool, corpul reacționează la acesta ca o toxină și canalizează toată energia în expulzarea acestuia. Aceasta înseamnă că alte procese sunt întrerupte - inclusiv producția de glucoză și hormonii necesari pentru reglarea acesteia. Acest lucru se observă cel mai mult la băutorii în greutate, deoarece, în timp, consumul de alcool în exces scade eficiența insulinei, ceea ce duce la niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Alcoolul afectează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge de fiecare dată când este consumat, ceea ce înseamnă că băuturile ocazionale pot fi, de asemenea, afectate negativ. Consumul de alcool determină o creștere a secreției de insulină, ceea ce duce la scăderea zahărului din sânge (cunoscută și sub numele de hipoglicemie). Acest lucru provoacă oboseală ușoară și este, de asemenea, responsabil pentru o serie de probleme de sănătate pe termen lung legate de alcool.

Alcool și diabet

Efectele alcoolului asupra glicemiei, în special a hipoglicemiei, pot face ca consumul excesiv de alcool să fie foarte periculos pentru oricine are diabet. Alcoolul poate face, de asemenea, medicamentele hipoglicemiante mai puțin eficiente, ceea ce înseamnă că persoanele cu diabet trebuie să aibă grijă suplimentară atunci când beau.

În plus, dr. Jarvis avertizează că alcoolul cu conținut ridicat de zahăr poate duce la „ignorarea hipoglicemiei”. Cu alte cuvinte, persoanele cu diabet zaharat care au băut nu vor observa semnele de avertizare ale glicemiei scăzute. „Acest lucru duce la un risc mult mai mare de cel mai periculos tip de hipos în care zahărul din sânge este foarte scăzut și există riscuri semnificativ mai mari de aritmie cardiacă, leziuni cerebrale (și) infarct miocardic”, spune dr. Jarvis.

Cum să reduci

Dacă vă îngrijorează cantitatea de zahăr pe care o consumați prin alcool sau efectul alcoolului asupra zahărului din sânge, există modalități prin care puteți reduce alcoolul. Câteva sfaturi pe care le-ați putea încerca sunt:

  • Alternează fiecare băutură alcoolică cu un pahar cu apă. Acest lucru vă ajută să vă mențineți hidratat și clar, astfel încât să puteți urmări cât de mult beți.
  • Încercați să treceți la băuturi cu conținut scăzut de alcool. Acestea sunt adesea alternative mai ușoare și mai sănătoase la băuturile preferate și vă pot ajuta să vă țineți sub control consumul de zahăr.
  • Nu beți niciodată pe stomacul gol. Alimentele ajută la încetinirea ritmului cu care corpul tău absoarbe alcoolul, ceea ce înseamnă că producția de glucoză nu este afectată la fel de dramatic.