De Nancy Clark, MS, RD, CSSD de la The Athlete’s Kitchen

iarnă

Dacă vă relaxați din fotbal pentru a vă bucura de sporturile de iarnă, doriți să acordați o atenție deosebită dietei sportive. În caz contrar, lipsa de alimente și lichide poate scoate distracția din activitățile tale în aer liber. Aceste sfaturi vă pot ajuta să alimentați cu înțelepciune pentru antrenamentele pe vreme rece.

Hidratarea de iarnă

Combustibil de iarnă

Aveți nevoie de combustibil adecvat pre-rulat pentru a genera căldură corporală. Prin urmare, doriți să vă alimentați înainte de a vă angaja într-o perioadă lungă de iarnă sau orice activitate exterioară în frig extrem.

Nevoile de energie

Vremea rece în sine nu crește necesarul de energie, dar veți arde calorii suplimentare dacă temperatura corpului scade și începeți să tremurați. Frisoanele sunt tensiuni musculare involuntare care generează căldură.

Alimente recuperatoare de iarnă

  • Pentru a alunga frisoanele, pentru a umple depozitele de glicogen epuizate și pentru a vă rehidrata corpul, savurați carbohidrați calzi cu puțină proteină, cum ar fi cacao fierbinte făcută cu lapte, fulgi de ovăz cu nuci, supă de linte, chili și paste cu chiftele. Mâncarea caldă, adăugată la efectul termogen al mâncării, contribuie la recuperarea rapidă.
  • În comparație, consumul de alimente reci și lichide congelate vă poate răci corpul. Adică, salvați slushie (șlam de gheață) pentru antrenamentele de vară; te va răci. Iarna, doriți ca alimentele calde să vă alimenteze antrenamentele. Scoateți cidrul fiert sau termosul supei!

Creșterea în greutate de iarnă

Mulți jucători de fotbal regretă creșterea în greutate de iarnă. Unii mănâncă prea mult pentru că sunt plictisiți și mai puțin activi. Alții experimentează tulburări afective sezoniere (SUA). Schimbarea anotimpurilor are un efect marcat asupra dispoziției lor. Modificările produselor chimice din creier cresc pofta de carbohidrați și dorința de a mânca mai mult. Tentațiile alimentelor de sărbători de iarnă pot contribui, de asemenea, la creșterea în greutate.

Pentru a limita creșterea în greutate de iarnă, rămâneți activ! Exercițiile fizice ajută la gestionarea sănătății, a greutății și a blues-ului de iarnă. Trucurile sunt să investești în îmbrăcăminte adecvată, să alimentezi bine și să previi deshidratarea, astfel încât să poți rămâne cald și să te bucuri de țara minunilor în aer liber.

Nancy Clark, MS RD oferă consultații nutriționale exercițiilor fizice și sportivilor competitivi la cabinetul său privat situat la Healthworks, primul centru de fitness din Chestnut Hill MA (617-795-1875). Popularul său Ghid alimentar pentru fotbal (co-autor cu Gloria Averbuch) și Ghidul său de nutriție sportivă sunt disponibile la www.nancyclarkrd.com. Vezi și www.sportsnutritionworkshop.com.

Referințe
1. Johnson C, A Davenport, M Hansen, D Bacharach. Starea de hidratare preconcurențială a sportivilor de liceu care participă la diferite sporturi. Med Sci Sport Exercițiu 42 (5): S128 (Rezumat 1149).