Alimentele sănătoase pentru a ajuta persoanele în vârstă să se îngrașe

20 septembrie 2018

Există o multitudine de motive pentru care persoana iubită în vârstă poate avea probleme cu mâncarea bună și menținerea unei greutăți sănătoase. Poate că pregătirea unor mese sănătoase acasă pare prea consumatoare de timp sau costisitoare atunci când trăiești singur sau cu un venit limitat. Poate că artrita, problemele de vedere sau alte afecțiuni de sănătate fac dificilă stația la ghișeu pentru perioade lungi de timp, tăierea și tăierea fructelor și legumelor. Sau, persoana iubită poate avea probleme cu apetitul și probleme digestive sau chiar cu probleme de mestecat din cauza protezelor necorespunzătoare.

pentru

Oricare ar fi cauza, sărind peste masă sau consumând numai alimente cu conținut scăzut de nutrienți îi poate pune pe cei dragi în pericol de malnutriție. Semnele de avertizare ale malnutriției vârstnice includ energie și dispoziție scăzute, infecții frecvente, vânătăi, modificări ale somnului, dureri musculare, piele uscată și confuzie. Veștile bune? Există o mulțime de modalități prin care îl poți ajuta pe cel drag să mănânce mai sănătos și să câștige suficientă greutate pentru a fi sănătos. Iată câteva sugestii simple:

Căutați alimente bogate în proteine ​​pentru vârstnici

Care sunt alte alimente bogate în calorii care promovează creșterea în greutate a persoanelor vârstnice?

Iată câteva alimente populare bogate în calorii pentru vârstnici, care sunt, de asemenea, surse bune de grăsimi pentru sănătate:

  • Avocado: Se amestecă cu usturoi, coriandru și var pentru guacamol; feliați-le pe un sandviș; sau amestecați-le într-un smoothie de fructe. Sunt bogate, cremoase și ușor de mâncat.
  • Nucă de cocos: Adăugați lapte de cocos la supe, cereale sau rețete de copt; folosiți ulei de nucă de cocos pentru a face cartofi prăjiți simpli; sau încercați această delicioasă rețetă de orez cu nucă de cocos - o pereche perfectă pentru pește, pui, legume proaspete sau fructe tropicale.
  • Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi: În timp ce conținutul scăzut de grăsimi ar fi putut fi moda în anii mai tineri, mulți vârstnici au acum nevoie de nutriția laptelui plin de grăsimi, a iaurtului și a brânzeturilor.
  • Ulei de masline: Gatiti in el, folositi-l ca dressing sau chiar adaugati-l la retete de produse de patiserie pentru o doza de grasime sanatoasa.
  • Cartofi și amidon din cereale integrale: Aceste carbohidrați versatili pot fi transformate în preparate moi, ușor de mestecat, îmbrăcate cu mai multe sosuri, ierburi și condimente diferite și sunt excelente pentru a promova creșterea în greutate.

Trebuie să te ții de o dietă cu alimente moi?

  • Guacamol, hummus și alte scufundări
  • Piure de cartofi
  • Dovleac (mousse, smoothie)
  • Conopida prăjită sau cartoful dulce la cuptor
  • Smoothies (fructe, iaurt, unt de nuci, lapte, avocado, verde)
  • Supe

Servirea poftei de mâncare mai mici și nevoile de confort

Descoperiți mai multe postări legate de alimente, nutrienți și mese pe blogul nostru!

postări asemănatoare

Carte electronică gratuită pentru Opțiuni de viață pentru seniori

Când începeți căutarea, utilizați acest ghid ușor de înțeles pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine opțiunile.