(CNN) - Moartea unui muncitor în construcții din Massachusetts, în vârstă de 54 de ani, a fost atribuită dietei sale de lemn dulce negru, potrivit unui raport publicat miercuri în New England Journal of Medicine.

trei

Bărbatul a murit într-un spital a doua zi după ce și-a pierdut cunoștința într-un restaurant fast-food.

Medicii au scris că are „o dietă slabă, constând în principal din mai multe pachete de bomboane zilnic”. Cu trei săptămâni înainte de a muri, a trecut de la bomboane moi cu aromă de fructe la lemn dulce negru.

Lemnul negru conține acid glicirizic, un compus îndulcitor derivat din rădăcina de lemn dulce, care poate provoca o scădere a nivelului de potasiu în organism. Acest lucru, la rândul său, poate provoca hipertensiune arterială, umflături, ritmuri cardiace anormale și chiar insuficiență cardiacă, potrivit FDA.

"În timp ce lemnul dulce negru este sigur în cantități mici, poate fi periculos atunci când este consumat în cantități mari sau chiar în cantități mai moderate în mod regulat." Jacqueline Boykin Henson a declarat pentru CNN. În calitate de medic rezident la medicină internă la Spitalul General din Massachusetts, ea a fost implicată în tratarea pacientului care consumă lemn dulce; acum este bursă de gastroenterologie la Universitatea Duke.

Pacientul nu suferea de afecțiuni subiacente care ar fi avut un impact asupra a ceea ce i s-a întâmplat, Dr. Remarcă Boykin Henson.

"În timp ce dieta sa consta în mare parte din lemn dulce negru, el era activ și, în general, sănătos", a spus ea, adăugând că cazul a fost raportat la FDA pentru investigații suplimentare privind siguranța lemnului dulce.

Persoanele cu vârsta peste 40 de ani ar trebui să fie deosebit de vigilente cu privire la consumul lor de lemn dulce negru: chiar și 2 uncii pe zi, pe o perioadă de două săptămâni, ar putea provoca ritm cardiac neregulat și ar putea necesita spitalizare, avertizează FDA.

Efectele negative ale consumului excesiv de lemn dulce sunt reversibile și scad când consumul este întrerupt. Revenirea la nivelurile normale de potasiu poate dura una până la două săptămâni, iar unele dintre dezechilibrele hormonale și efectele asupra tensiunii arteriale pot dura câteva luni până la normalizare, Dr. Explică Boykin Henson.

"Persoanele care se bucură de lemn dulce negru ar trebui să fie conștiente de aceste potențiale efecte asupra sănătății și ar trebui să fie conștiente de cantitatea pe care o consumă și de cât de des." A spus Boykin Henson.

„Dacă prezintă simptome legate de anomalii electrolitice, cum ar fi slăbiciune musculară sau ritmuri cardiace anormale, ar trebui să înceteze să mai ia lemn dulce negru. Persoanele care au deja oricare dintre aceste probleme ar trebui, probabil, să evite consumul de lemn dulce negru ", a sfătuit ea.

Articole similare

  • Vrei să demolezi un cazinou Trump? Te va costa
  • Coroner enumeră poluarea aerului ca fiind cauza morții copilului de 9 ani
  • Cangurii vor cere ajutor, spun cercetătorii
  • Fostul căpitan de poliție acuzat de arătarea armei către reparatorul aparatelor de aer condiționat, crezând că este un frau al alegătorilor
  • Miliardarii din California spun că vecinul l-a făcut să se simtă „prizonier” în conacul său de pe malul oceanului
Există alternative sigure. Potrivit NIH, multe produse din lemn dulce disponibile în SUA nu conțin de fapt lemn dulce, ci mai degrabă ulei de anason, care are o aromă comparabilă.