Am făcut o rețetă nouă de „sandviș” vegetal (citiți: absolut nici o pâine implicată) în fiecare zi timp de o săptămână și am trăit pentru a spune povestea.

aceste

Întrucât, în mod normal, îmi pregătesc prânzul dimineața când sunt pe jumătate adormit și alerg pe timp negativ, pâinea și untul meu (cu cuvinte de cuvânt) sunt întotdeauna un sandviș pe pâine integrală. În timp ce carbohidrații fac cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă, am simțit că consumul meu general de carbohidrați începe să se adune. De aceea, am decis să fac un „sandviș” fără a folosi absolut nici o pâine în fiecare zi timp de o săptămână, în favoarea unor înlocuitori mai creativi (și mai sănătoși). Indiciu: Instagram. Iată cum am reușit să încerc o rețetă sănătoasă, demnă de gram, pentru o schimbare de pâine, timp de șapte zile întregi.

Luni: Romaine Salată Wraps

Mi-a plăcut acest swap. Cea mai mare schimbare? Puteți degusta de fapt carnea și brânza pe care le consumați la prânz, spre deosebire de utilizarea pâinii care pare să mascheze gustul a tot ce este în interior. Știam că dacă ar fi mâncat doar învelișurile de salată, aș fi murit de foame cu mult înainte de ora mesei, așa că am venit pregătit și cu o ceașcă de supă de linte. Învelișul de salată este ușor dezordonat, în funcție de dacă doriți să puneți condimente pe „sandvișul” - am folosit muștar și a fost puțin complicat - așa că la un moment dat am renunțat și tocmai am început să tai bucăți și să mănânc ca o salată. Totuși, nu e rău pentru prima zi.

Marți: „Toast” de cartof dulce

Am fost super încântat să încerc această tendință Instagram. Primul lucru pe care l-am descoperit este că habar nu am cât durează să gătești un cartof dulce. În ciuda faptului că am ajuns la un produs puțin gătit (după 10 minute de toast), acest lucru a fost totuși incredibil. Chiar dacă burgerul meu de curcan a fost condimentat zero, a existat încă atât de multă aromă din cartofii dulci și l-am găsit mai umplut decât burgerul meu tipic de curcan pe pâine. Spre deosebire de învelișurile de salată, era cu siguranță posibil să mănânci ca un sandviș propriu-zis (minus unele părți fiind puțin mai greu de mușcat din situația menționată sub-gătită).