Raportați ouăle recomandate în mod specific ca prim aliment important pentru sugari și copii mici

PUBLICAT PE 16 iulie 2020

board

WASHINGTON - Astăzi este o zi importantă pentru dieta americană și pentru ouă. Într-o premieră istorică, Comitetul consultativ pentru liniile dietetice pentru americani a emis astăzi recomandări pentru naștere până la vârsta de 24 de luni și a recomandat în mod special ouăle ca prim aliment important pentru sugari și copii mici, precum și pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Raportul științific de astăzi a subliniat, de asemenea, importanța unui nutrient abundent în ouă - colină - recomandând în același timp ouăle ca prim aliment pentru bebeluși, pentru a reduce riscul de alergie la ouă. Comitetul consultativ a încurajat în plus ouăle pentru pre-adolescenți și adolescenți.

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de colină, un nutrient esențial critic pentru dezvoltarea creierului fetal. Comitetul consultativ a clasificat colina ca fiind un nutrient important, care este consumat în jos de către toți americanii. Important, 92% dintre femeile însărcinate nu respectă recomandările zilnice privind consumul adecvat (AI) pentru colină.

De asemenea, Comitetul consultativ a recomandat în mod specific ouăle ca prim aliment important. Cele mai recente cercetări privind prevenirea alergiilor alimentare recomandă introducerea ouălor atunci când bebelușul dvs. are 4-6 luni și este gata de dezvoltare pentru a ajuta la reducerea șanselor de a dezvolta o alergie la ouă. Ouăle sunt un prim aliment important deoarece oferă opt substanțe nutritive esențiale care ajută la construirea unei baze sănătoase pentru viață.

Ouăle sunt o forță nutritivă care contribuie la sănătate și bunăstare la fiecare vârstă și viață,
furnizând substanțe nutritive critice, inclusiv proteine, colină, riboflavină (vitamina B2), vitamina B12, biotină (B7), acid pantotenic (B5), iod și seleniu, care sunt valoroase pentru susținerea sănătății mușchilor și a oaselor, dezvoltarea creierului și multe altele. Comitetul consultativ a menționat, de asemenea, că ouăle sunt o sursă de vitamina D, un nutrient care prezintă probleme de sănătate publică, deoarece este sub-consumat de toți americanii.

În plus, Comitetul consultativ a consolidat corpul puternic de dovezi că colesterolul din dietă nu este un nutrient de îngrijorare. Știința privind ouăle și colesterolul a fost fermă. Marea majoritate a dovezilor științifice arată că consumul de ouă nu este asociat cu boli cardiovasculare. De fapt, a
un studiu recent al Universității Harvard care a evaluat mai mult de 30 de ani de date a reafirmat că consumul de ouă nu este asociat cu boli cardiovasculare. Organizațiile de conducere din domeniul sănătății, cum ar fi American Heart Association, afirmă, de asemenea, că ouăle pot face parte din tiparele de dietă sănătoase pentru inimă.

Deoarece americanii construiesc diete mai sănătoase, puteți conta pe ouă. Pentru mai multe informații despre construirea unui
alimentație sănătoasă cu ouă, vă rugăm să vizitați EggNutritionCenter.org.

–American Egg Board

Pentru mai multe articole referitoare la ouă, faceți clic aici.