Articolul din revista academică Journal of Family and Consumer Sciences

tinere

Extras din articol

Gimnastica artistică este un sport popular în rândul femeilor tinere, dar, din păcate, aporturile inadecvate de nutrienți sunt predominante la aceste gimnaste. Acest articol, bazat pe rezumate a 12 studii transversale publicate între 1984 și 1998, examinează inadecvările nutrienților din dietele tinerelor gimnaste feminine și le leagă de aceste insuficiențe cu probleme de sănătate și performanță. Profesioniștii din domeniul științelor familiei și consumatorilor sunt încurajați să se implice în preocupările nutriționale ale tinerilor sportivi, oferind educație nutrițională grupurilor de tineri sportivi, părinți, antrenori și judecători; prin monitorizarea creșterii acestor sportivi; și prin trimiterea sportivilor expuși riscului la specialiști în nutriție și sănătate.

Profesioniștii în științele familiei și consumatorilor (FCS) sunt preocupați de toate aspectele care contribuie la calitatea vieții pentru indivizi și familii. Problemele de sănătate sunt o parte importantă a agendei noastre. O dimensiune a problemei sănătății, nutriția și activitatea fizică este un domeniu de îngrijorare. Activitatea fizică de rutină și tiparele dietetice sensibile funcționează împreună pentru a promova o bună sănătate (Blair, 1995). Activitatea și tiparele dietetice învățate la începutul vieții sunt adesea menținute pe măsură ce indivizii îmbătrânesc; astfel, promovarea timpurie a obiceiurilor sănătoase de sănătate este esențială pentru prevenirea bolilor cronice, morbidității și mortalității în viața ulterioară (McGinnis, 1992).

Datele indică faptul că copiii și adolescenții de astăzi sunt mai sedentari și au o grăsime corporală mai mare decât persoanele tinere din generațiile anterioare (McGinnis, 1992). Aparent contradictoriu, totuși, mai mulți tineri decât oricând se angajează în sporturi organizate de natură extrem de competitivă (Jennings și Steen, 1995). Odată cu această creștere a participării la sporturile de competiție, nutriția pentru tinerii sportivi este o nouă preocupare.

Gimnastica artistică este unul dintre cele mai populare sporturi pentru fetele tinere de astăzi. Într-un anumit an, aproximativ două milioane de fete, cu vârste cuprinse între 2 și 18 ani, se antrenează la gimnastică (DiFiori, Puffer, Mandelbaum și Mar, 1996). În timp ce participarea la gimnastică este asociată cu beneficii pozitive pentru sănătate, cum ar fi scăderea grăsimii corporale și masa slabă mare, există și aspecte negative ale sportului. Aceste aspecte negative includ potențialul unor insuficiențe dietetice și nutriționale (Lindholm, Hagenfeldt și Hagman, 1995) și creștere sternă (Theintz, Howald, Weiss și Sizonenko, 1993).

Gimnastele de sex feminin se caracterizează printr-o masă corporală slabă, cu conținut scăzut de grăsimi, care are ca rezultat un procent semnificativ mai scăzut de grăsime corporală decât la nongimnaste. De exemplu, procentul mediu de grăsime corporală a unui grup de copii gimnasti, cu vârste cuprinse între 7 și 9 ani, a fost de 15%, comparativ cu 24% pentru un grup de nongimnaste sau martori de aceeași vârstă (Cassell, Benedict și Specker, 1996). O astfel de compoziție corporală slabă este propice efectuării manevrelor de gimnastică artistică și este privită ca atrăgătoare din punct de vedere estetic, în special în timpul spectacolelor, de către unii antrenori, colegi și judecători (Bale & Goodway, 1990; O'Connor, Lewis și Boyd, 1996 ). Astfel, gimnastele pot restricționa aporturile calorice în încercarea de a controla sau a pierde în greutate, astfel încât aspectele să fie îmbunătățite și performanțele îmbunătățite (Harris & Greco, 1990; Rosen și Hough, 1988).

În consecință, dietele gimnastelor pot fi inadecvate din punct de vedere nutrițional, deoarece aportul de micronutrienți sau aportul de vitamine și minerale depinde în mare măsură de aportul de macronutrienți sau de aportul de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Scopul acestui articol este de a rezuma studiile privind aportul alimentar la femeile tinere gimnaste. Se examinează aportul alimentar al gimnastelor incluse în 12 studii transversale publicate între 1984 și 1998. Implicațiile asupra sănătății și performanței sunt identificate și se fac recomandări pentru profesioniștii FCS.

REZUMATUL CONSUMURILOR DIETARE LA GIMNASTELE FEMININE

Deși metodele de evaluare a aportului alimentar au variat între studii, mai multe asemănări au fost evidente în 12 studii transversale ale aporturilor dietetice la gimnastele artistice feminine pentru copii și adolescente (vezi Tabelul 1). ...

Abonați-vă la Questia și bucurați-vă de:

  • Acces complet la acest articol și peste 14 milioane în plus din reviste academice, reviste și ziare
  • Peste 83.000 de cărți
  • Acces la instrumente puternice de scriere și cercetare