Distribuie această pagină

Bucătari inspirați să creeze mese sănătoase de Ziua Internațională a Bucătarilor

despre

20 octombrie 2016: cu ocazia Zilei Internaționale a Bucătarilor, Nestlé Healthy Kids și Nestlé Professional s-au unit cu Asociația Mondială a Societăților de Bucătari împreună cu IFCA și au organizat un atelier de gătit pentru copii.

Prin această inițiativă, copiii angajaților Nestlé au interacționat cu Asociația Mondială a Societăților Chef (WACS) Chef Shivneet Pohoja și echipa sa pentru a pregăti „Art on the Plate”, învățând despre alimentația sănătoasă, creând opere de artă comestibile pe o farfurie.

Pentru a marca evenimentul, Nestlé a creat un set de instrumente Art on a Plate pentru a ajuta bucătarii să-i învețe pe copii cum să transforme rețetele de zi cu zi în alimente distractive, apetisante, care nu numai că sunt plăcute de făcut, dar și sănătoase de mâncat. Conține idei de rețete, inspirație, sfaturi și o listă de verificare pentru diferite grupe de vârstă. Un studiu realizat de Centrul de Cercetare Nestlé a constatat că implicarea copiilor în timpul pregătirii meselor ajută la stabilirea unor obiceiuri alimentare bune de la o vârstă fragedă.

Domnul. Sanjay Khajuria, vicepreședinte senior, afaceri corporative, Nestlé India a declarat: „Adoptarea unei diete echilibrate și a unui stil de viață activ în primii ani de viață asigură o viață sănătoasă mai târziu. Încurajarea copiilor să mănânce sănătos și să adopte obiceiuri sănătoase este o parte esențială a programului Nestlé Healthy Kids. Suntem încântați să ne unim mâinile cu Asociația Mondială a Societăților Chef pentru a transmite mesajul despre o nutriție bună. "

Cu ocazia bucătarului-șef Shivneet Pohoja, a spus „Dieta nutritivă este crucială pentru dezvoltarea copilului și este importantă pentru a crea conștientizare de la o vârstă fragedă. A fost foarte interesant să te implici cu copiii mici și să-i înveți despre alimentația sănătoasă și gătitul. Cantitatea de entuziasm demonstrat de acești mici bucătari a fost infecțioasă.

Nestlé și Worldchefs împărtășesc aceeași ambiție de a crește gradul de conștientizare a stilurilor de viață mai sănătoase și a gătitului sănătos în rândul copiilor școlari. Nestlé și Worldchefs au colaborat din 2014 pentru a aduce nutriție, sănătate și wellness bucătarilor și oamenilor pe care îi deservesc.