viața

Arta și viața de noapte sunt în plină expansiune la Moscova. Blocați-vă în acțiune, spune Jonathan Bastable

Moscova este un sat imens, un cătun plin de viață de 11 milioane de oameni. Cu toate acestea, statutul său global rămâne pentru totdeauna ruinat și haotic, descumpănitor și neguvernabil. Orașul este plin de atracții și viniete pe care Tolstoi le-ar recunoaște: muncitorii puternici care curăță zăpada cu pică uriașă, plată, precum lopata de pizza; polițistul oficios care stătea cu o mână înfiptă în haina lui grozavă, ca un om cu o fixație Napoleonică; cersetorii dezmierdați și sfinții proști din pragul fiecărei biserici cu butoaie. Și în toate celelalte colțuri există tablouri direct dintr-o nuvelă Gogol: doi uzbeki înțepenitori care rotesc în mod intenționat un șezlong roșu din satin de-a lungul bulevardului Tverskoy; un Lenin bețiv care seamănă cu un rând furios cu un protestatar pro-democrație; o doamnă cochetă de vârstă mijlocie, singură într-un bar, fumând elegant și inconștient printr-un suport pentru țigări chihlimbar lung de un picior.

În fotografie: O2 Lounge de la The Ritz-Carlton; Galeria Garajului

Străzile Moscovei sunt frenetice și frenetice, dar unul dintre lucrurile ciudate ale orașului este că, în mijlocul vuietului traficului și al agitației umane generale, există locuri tăcute și colțuri tăcute unde puteți sta și face bilanț. Una dintre acestea este iazurile patriarhului, unde are loc uimitoarea scenă de deschidere a Maestrului și Margaritei lui Bulgakov (dacă citiți un singur roman stabilit la Moscova înainte de a veni aici, faceți-l Margarita). Este un loc pentru a veni și a privi babushkele împingând căruțe în jurul iazului sau, iarna, copiii care patinează pe suprafața înghețată a acestuia. Un alt colț liniștit este Grădina Hermitage, unde puteți cumpăra burgeri delicioși dintr-o remorcă Airstream. Doar ei merită o scurtă plimbare de la Tverskaya, Oxford Street din Moscova. În mod ciudat, Piața Roșie este un alt loc liniștit: aici, chiar în epicentrul acestei țări largi și străvechi, poți fi singur cu tine sub zidurile Kremlinului, ascultând clopotele din Turnul Mântuitorului, bând în focul de artificii arhitectural al Catedrala Sf. Vasile sau contemplarea geometriei ghemuit a mormântului încă golit al lui Lenin.

În imagine: Teatrul de artă din Moscova; Barul Kamchatka

Moscova nu-și predă privirile sau secretele la fel de ușor ca, să zicem, Sankt Petersburg. Aici, în capitală, trebuie să căutați comori și să căutați de neuitat. Nimic nu este ușor de găsit - nici o galerie de șold, nici un restaurant răcoros. La Moscova, inaccesibilitatea este egală cu exclusivitatea; adaugă un anumit cachet. Dar efortul pe care trebuie să-l investești este de obicei răsplătit, pentru că atunci când găsești ușa incongruentă din oțel care duce la o cafenea grozavă, sau învârti un colț și vezi ceva uimitor sau obții în mod neașteptat o masă în care nimeni nu primește vreodată o masă, simți-te ca și cum ai fi spart un cod special, te-ai strecurat sub radar. Acum o generație, ați fi avut același fior din cumpărarea unei felii de cârnat de usturoi.

O bijuterie arhitecturală ascunsă este casa uimitoare pe care arhitectul constructivist Konstantin Melnikov și-a construit-o în anii 1920. Este ascuns pe Krivoarbatsky Pereulok - Strada Arbată Strâmbă - și este ca nici o clădire nicăieri altundeva: două tamburi înalte de beton, care se intersectează, cu ferestre hexagonale, ca un fagure stilizat sau golurile din sârmă de pui. Este una dintre cele mai frumoase clădiri din secolul al XX-lea, dar nu o veți găsi niciodată dacă nu știți că este acolo.

În imagine: stația de metrou Mayakovskaya

Casa lui Melnikov este articolul autentic, dar din punct de vedere arhitectural Moscova este orașul Xerox: este plin de clădiri care sunt copii sau imitații ale a ceea ce era aici în vremurile țariste. Poarta de intrare spre Piața Roșie este un astfel de edificiu, dar cel mai flagrant exemplu este impunătoarea Catedrală a lui Hristos Mântuitorul, care a fost o piscină în aer liber între a fi demolată neceremonial în anii 1930 atei și apoi reconstruită în grabă în anii '90 penitenți. Biserica pe care o vedeți astăzi nu este mai autentică decât cremlinul Disneyfied-briza-și-gips-carton din Parcul Izmailovsky („cea mai nouă atracție a Moscovei vechi”). Există, desigur, câteva clădiri noi care arată de fapt ca clădiri noi - de exemplu, somptuosul hotel Ritz-Carlton. Exteriorul marmorat are aerul mausoleului unui oligarh, în timp ce interiorul este un eseu exhaustiv în hotelierie de ultimă generație. Barul O2 de pe acoperiș este amețitor - atât în ​​privințe, cât și în prețuri - și spa-ul din adâncimile inferioare este un adevărat tratament.

În fotografie: cafenea la Garage; un stand de camere în parcul Izmailovsky

Cu siguranță niciun oraș din Europa nu se luptă atât de mult cu propriul său trecut. Moscova este conflictuală și nu știe dacă să-și îmbrățișeze istoria comunistă încă foarte recentă sau dacă să sară direct pe lângă ea și să se scufunde în moștenirea sa țaristă. Cafenelele și barurile vesele și ironice în stil sovietic sunt un semn al acestei neliniști. La fel și oferta de sabrare a lui Ritz-Carlton: „Treceți în viața plină de viață a husarilor ruși din secolul al XIX-lea ... Somelierul nostru vă va deschide o sticlă de șampanie Piper-Heidsieck cu o sabie!” Chiar și moscoviții par un pic derutați de Moscova. „Nu știm prea bine ce să facem din capitala noastră”, mi-a spus cineva. „Mizăm pe vizitatori, în special pe străini, pentru a ne explica acest lucru.” În același timp și într-un mod complet contradictoriu, Moscova în 2013 este culturală experimentală și orientată spre viitor. „Există un nou val în oraș”, a spus un curator al galeriei. „Problema este că nu știm cum să scoatem cuvântul”.

În imagine: clădiri guvernamentale pe digul Frunzenskaya

Un semn foarte vizibil al acestei creșteri a creativității este centrul de artă din clădirile victoriene amestecate ale fostei fabrici de ciocolată din octombrie roșu. Este un stup de cărămidă roșie, plin de studiouri de design, spații de expoziție și showroom-uri, restaurante, cluburi și un bar remarcabil, Strelka, atașat institutului media cu același nume. Octombrie roșu ar putea avea în curând un rival sub forma unui nou cartier cultural, numit provizoriu Moscova SoHo, care va fi plantat pe malurile Yauza, nu departe de centrul orașului. Dar deocamdată avangarda noului val este Garajul. Această vitrină pentru artă contemporană tocmai s-a mutat dintr-un depozit de autobuze modernist în anii 1920 în incinte noi din Parcul Gorky. Forța motrice din spatele acesteia este Dasha Zhukova, partenerul lui Roman Abramovich. În Marea Britanie poate fi luată pentru un ziliardar, dar în țara de origine este cunoscută și respectată ca un sponsor înțelept al artelor.

În imagine: artistul și scenograful Pavel Kaplevich; Bara Simachev

Așadar, dacă provocarea artei moderne este problema ta, Moscova este orașul care trebuie verificat chiar acum (mai ales că zborurile sunt brusc foarte ieftine). Dar este și un loc interesant și interesant și în alte moduri. Scena alimentară este vibrantă, deși, judecând după semnalizarea străzii și publicitatea din Metro, ați crede că moscoviții trăiesc exclusiv pe baza unei diete de sushi și ciocolată caldă. Aici, în centrul vechi al unui imperiu multi-etnic, puteți gusta mâncăruri și tradiții pe care nu le-ați mai întâlni niciodată - rusești cu siguranță, dar și siberiene, uzbece, armene, azere și, cel mai bine, georgiene, singura bucătărie în lumea care folosește nucile ca condiment. Și apoi există o mână de locuri de destinație care servesc mâncare contemporană memorabilă. Nu veniți atât de departe și ratați William's de clasă mondială sau Delicatessen bine ascuns.

În imagine: librăria de la Garage

Și totuși, există încă atât de multe lucruri despre Moscova, atemporale și autentice slave, la fel de impenetrabile și șubrede ca barba unui barcagist Volga: vodca rece și gustările delicioase care sunt sufletul oricărei sărbători rusești; fugul cald și umed care precede sosirea unui tren subteran; Cremlinul crenelat, ghemuit ca un dragon adormit în golul Borovitsky. Când mergeți, asigurați-vă că nu ratați plăcerile de lungă durată ale orașului: o noapte la Bolshoi - o experiență de neuitat niciodată dacă puteți înscrie bilete; baia de baie inefabil relaxantă și democratică (cereți unui prieten rus să vă arate corzile și să vă arunce cu crengi de mesteacăn); interiorul întunecat, bogat în icoane, al unei biserici, unde tămâia umple aerul cu parfum fumuriu, iar un cor nevăzut face ca pereții să sune cu armoniile cerului.

În imagine: programe de galerie la Garage; Oldich Dress & Drink

UNDE SE RĂMÂNE LA MOSCOVA

măr de Aur Cel mai apropiat lucru de un hotel de tip boutique din Moscova, la un bloc la est de Tverskaya. Spațiile publice sunt colorate, camerele sunt liniștitor de minime și serviciul este minunat. +7 495 980 7000; www.goldenapple.ru. Se dublează de la aproximativ 115 GBP

Ritz-Carlton, Moscova Opțiunea blingy. Interiorul miroase a măreție; piscina de la subsol este iluminată cu lumini sclipitoare din cristal Swarovski. Lady Gaga a ales suita prezidențială ca bază când a jucat Moscova în 2012. Lounge-ul O2 de pe acoperiș merită o vizită doar pentru vedere, dar aveți grijă să nu comandați o sticlă de whisky Dalmore Constellation din 1964 din întâmplare - vă va stabili înapoi două milioane de ruble. +7 495 225 8888; www.ritzcarlton.com. Se dublează de la aproximativ 400 de lire sterline

Hotel Metropol Moscova Acum puțin cam prăfuit și din lumea veche, Metropol este o viziune a vieții frumoase din secolul al XIX-lea. Camerele sunt pe partea mică, dar clădirea este minunată și plină de asociații istorice. Toată lumea, de la Iosif Stalin până la Elton John, a rămas aici. Restaurantul principal este o bijuterie fină de secol: candelabre, tavan din vitralii și stâlpi luminoși florali gigantici. +7 499 501 7800; www.metropol-moscow.ru. Se dublează de la aproximativ 240 GBP

În imagine: Irina Yan de la galeria de artă Garage

CELE MAI BUNE RESTAURANTE PENTRU HIPSTERS

Delicatese Această vorbărie este ascunsă adânc într-o curte neluminată în spatele unui bloc de apartamente stalinist. Pe afișa de deasupra ușii scrie: „Mulțumim că ne-ai găsit”. Este parțial pub, parțial bistro și este complet împodobit cu oameni de artă. Meniul conține câteva feluri de mâncare provocatoare (creierul vițeilor, brânza de cap toscană), dar burgerii sunt adevărata atracție. „Glisierele finale”, de exemplu, sunt trei mini-burgeri diferit delicioși, aranjați pe farfurie ca cupolele unei biserici ortodoxe. Ulitsa Sadovaya-Karetnaya 20, clădirea 2: treceți prin arcul de la nr. 20, apoi în jurul părții din spate a clădirii la stânga (+7 495 699 3952; www.newdeli.ru). Aproximativ 40 de lire sterline pentru doi

Al lui William William's este cel mai elegant loc pentru a mânca în oraș. Așezați-vă la masa dvs. emailată și urmăriți bucătarii cum lucrează cu o eficiență super-slick în bucătăria deschisă. Meniul nu este romanul cartonat al multor restaurante rusești, ci o singură foaie de A4. Încercați umărul de miel: două pucuri dulci de carne pe un pat de roșii prăjite și ardei. Pâinea vine într-o pungă de hârtie, de parcă ați fi intenționat să o luați (și, de fapt, puteți pur și simplu să intrați și să cumpărați o pâine, dacă doriți). Ai fi nebun să vizitezi Moscova și să nu vii aici. Ulitsa Malaya Bronnaya 20a (+7 495 650 6462; www.uilliams.ru). Aproximativ 70 de lire sterline pentru doi

Lapte O cafenea de pluș în ceea ce a fost, până de curând, o fabrică de lactate din epoca sovietică. Există aproximativ 30 de tipuri de ceai, inclusiv hibiscus african și Ya-Bao chinezesc. Pentru micul dejun, încercați syrniki (clătite dulci de caș-brânză) cu un cappuccino de scorțișoară. Ulitsa Bolshaya Dmitrovka 7/5 (+7 495 692 0309). Micul dejun cam 20 GBP pentru doi

Stolle Numele este german, dar plăcintele sunt mândre slavone. Mănâncă o bucată în cafenea sau ia-o întreagă într-o cutie legată cu o sfoară. Plăcinta de pește este în formă de pește și destul de delicioasă; majoritatea sunt dreptunghiulare cu zăbrele deasupra. Ulitsa Bolshaya Sadovaya 8, Clădirea 1 (+7 495 650 9352; www.stolle.ru). Plăcinte de la aproximativ 5 lire sterline pe kilogram

Bublik O patiserie deținută de Kseniya Sobchak, fiica fostului primar din Sankt Petersburg și critic critic al regimului Putin. Prăjiturile și produsele de patiserie sunt uimitoare. Vino la o cafea de după-amiază și vei da o lovitură pentru democrația rusă în timp ce te bucuri de o goană de zahăr. Bulevardul Tverskoi 24 (+7 495 629 1342)

În imagine: prezentatoarea TV Mari Koberidze la barul Simachev și Brasserie Moct