Dieta Oshawa este unul dintre cele mai stricte regimuri, dar cu beneficii majore, cum ar fi detoxifierea organismului, îmbunătățirea digestiei și pierderea în greutate. Proiectat de Dr. George Ohsawa, dieta se bazează pe consumul de cereale naturale, legume și fructe. Conform Ohsawa, alimentele pot fi împărțite în două categorii: alimente care vă cresc Energia Yang și alimente care vă cresc Energia Yin . Sună distractiv, nu-i așa?

Această dietă trebuie ținută o perioadă de 10 zile și constă 70-90% în cereale (grâu, orez, mei și hrișcă, fierte sau coapte), și restul 10-30% în legume. Pentru a-ți potoli setea, poți doar bea apă și, numai în cazuri speciale, busuioc sau ceai negru. Această dietă poate fi urmată de mai multe ori pe an, dar trebuie să faceți o pauză de la una la cinci zile între timp.

astăzi

Pierderea rapidă în greutate, stai departe de combina!

Această dietă eliberează toxine din organism și vă curăță căile de energie. Efectul imediat va fi văzut în curățarea minții, o digestie îmbunătățită, secreția hormonală reglată și curățarea pielii. Ideea principală este să mergi pentru Alimente Yang.

Iată alimentele Yang:

Cereale: orez, mei, grâu, hrișcă

Legume: linte, varză, frunze de păpădie și rădăcină, andive, cohlrabi, praz, ridiche, nap, ceapă, pătrunjel, soia, morcov, dovleac, brusture, năsturel.

Semințe: susan, floarea soarelui, dovleac

Fructe: căpșuni, mure, castane, mere, nuci

Băuturi: apă

Aici sunt câteva rețete sănătoase care vă va ajuta să urmați această dietă:

Grâu de broască țestoasă

Ai nevoie de 500 de grame de grâu curat, 1 linguriță de sare grosieră și 150 ml de apă. De asemenea, ar trebui să măcinați grâul fin (cu un râșniță electrică). Faceți un aluat cu apă și sare. Lăsați-l să se înmoaie timp de 30 de minute, apoi coaceți „broasca țestoasă” într-o tigaie fără ulei la foc mic.

La cuptor: grâu, hrișcă sau mei

Ai nevoie de 300 de grame de grâu, hrișcă sau mei și 1 linguriță de sare grosieră. Spălați grâul și puneți-l într-o tigaie cu apă și sare, suficient pentru a-l acoperi. Lăsați apa să se evapore și amestecați continuu până când grâul își schimbă culoarea și devine ușor de mestecat.

Terci de grâu

Ai nevoie de 200 de grame de făină integrală de grâu, 400 ml de apă și un vârf de sare grosieră. Puneți apă sărată la fiert. Când fierbe, se toarnă făina și se amestecă până se obține consistența dorită. Apoi fierbeți totul pentru încă 20-30 de minute.

Supă de orez cu găluște de grâu

Ai nevoie de 100 de grame de făină integrală de grâu, 100 de grame de orez, jumătate de linguriță de sare și 500 ml de apă. Se amestecă făina cu puțină apă și sare pentru a face un aluat. Se lasă la macerat 30 de minute, apoi se fac găluște mici și se pun în apă clocotită cu sare. Se lasă să fiarbă 10 minute, apoi se adaugă orez și se fierbe timp de 20 de minute.