Nu este nimic sacru?

Indiferent cât de priceput ai fi în alimentația sănătoasă, uneori balonarea este un fapt nefericit al vieții. Nu este nimic mai enervant decât să te simți brusc ca un pește puffer care și-a făcut drum spre uscat (și nu se poate încadra în blugi). Oh, de fapt, există: Când ați citit diferite cauze ale balonării, reduceți-le și suspectați că cineva v-a umflat cumva ca un balon. Deși lucruri precum exagerarea consumului de sare sunt cauze bine cunoscute ale balonării, există un alt factor comun care ar putea zbura sub radar tocmai pentru că pare atât de sănătos: apa de seltzer.

balonarea

Se pare că este o prindere culinară 22 - a rămâne hidratat este unul dintre cele mai bune moduri de a debloca, la urma urmei. Dar carbonatarea în seltzer, cunoscută sub numele de apă de sodă sau sodă de club, este adevăratul vinovat aici. „Acele bule carbogazoase din seltzer sunt buzunare de aer”, spune Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., fondatorul BZ Nutrition din New York. „Le bei și aerul se acumulează în stomac, ceea ce poate provoca distensie abdominală”. În plus față de a provoca balonare, a bea mult seltzer poate duce și la alte câteva probleme incomode. „Dacă introduceți aer suplimentar în sistemul dvs., acesta trebuie să plece la un moment dat”, Abby Langer, R.D. și proprietar al Abby Langer Nutrition din Toronto, spune SELF. Ca și în cazul în care bei prea mult seltzer te poate face să erupe, să fart și să te simți în general mai gazos decât o stație Shell.

Toate acestea nu înseamnă că trebuie să evitați seltzerul ca ciuma. Este apă și să rămâi hidratat este întotdeauna bun pentru tine. Zeitlin adaugă că hidratarea este foarte importantă pentru a elimina balonarea și disconfortul care se pot întâmpla atunci când consumi o mulțime de alimente bogate în fibre, care sunt esențiale pentru o alimentație sănătoasă și pierderea în greutate, dacă asta e treaba ta. Dar există câțiva pași pe care îi puteți face pentru a reduce orice balonare indusă de seltzer:

Pentru început, căutați seltzer simplu în loc de versiuni îndulcite.

Seltzerul îndulcit își găsește adesea gustul din alcooli de zahăr, pe care tractul gastro-intestinal ar putea avea dificultăți de rupere. Voilà, „o doză dublă de balonare”, explică Langer. Ea recomandă să verificați lista de ingrediente de pe seltzer pentru a vedea dacă are xilitol, sorbitol sau alte articole care se termină cu -ol, ceea ce este un cadou mort care se încadrează sub umbrela zahăr-alcool. De asemenea, puteți ține cont de alți îndulcitori artificiali cunoscuți, cum ar fi aspartamul. Dacă gustul tău are nevoie de mai multă emoție decât de bule simple, încearcă să adaugi niște lămâie, tei sau fructe amestecate. Și un cuvânt despre „aromă naturală”: este mai bun decât îndulcitorii artificiali, spune Langer, dar FDA nu a definit pe deplin ce înseamnă termenul „natural”. Avertisment corect.

De asemenea, rețineți că, ca orice altceva, este vorba de a găsi ceea ce funcționează pentru corpul dumneavoastră.

Dacă vă place seltzerul, dar bănuiți că este cauza balonării, Zeitlin vă recomandă să vă asigurați că mai puțin de jumătate din aportul zilnic de lichid provine din băutura cu bule. De acolo, puteți modifica cantitatea pe care o beți de la o zi la alta pentru a găsi un echilibru care să vă placă papilele gustative fără să vă baloneze prea mult. „Unii oameni sunt foarte sensibili la [seltzer] și vor avea balonare chiar și dintr-un pahar”, spune Langer. Dar alți oameni se pot descurca mai mult. „Nu subestimați influența ascultării corpului vostru”, spune Zeitlin. În plus, poți evita să bei prin paie și să vorbești mult în timp ce bei - ambele obiceiuri te pot face să iei mai mult aer, crescând astfel balonarea, spune Langer.

Este, de asemenea, perfect OK dacă aveți balonare de la seltzer, dar preferați să profitați de beneficiile unei hidratări adecvate decât să economisiți să obțineți suficient lichid în fiecare zi.

"Am mulți clienți care urăsc apa și vor bea seltzer. Pentru ei este un compromis", spune Langer. Dacă sunteți în tabăra aceea, salutați-vă.

S-ar putea să vă placă, de asemenea: Cum să faceți o salată sănătoasă cu borcan de mason

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate