Această delicioasă masă bogată în proteine ​​se reunește în doar 20 de minute!

calorii

iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi

scallion, tocat mărunt

file de somon fără piele

salată română pentru servire

pâine prăjită pentru servire

sare si piper

  1. Lucrând în loturi, gătiți slănina într-o tigaie mare, la foc mediu, până la crocant, 5 până la 6 minute; se transferă pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
  2. Între timp, într-un castron, combinați iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, mărar tocat, scallion tocat mărunt și ⁄ linguriță fiecare sare și piper.
  3. Ștergeți tigaia și încălziți 1 lingură de ulei pe mediu. Condimentați patru bucăți de 4 oz file de somon fără piele cu ⁄ linguriță fiecare sare și piper și gătiți până când sunt opace, 1 până la 2 minute pe parte.
  4. Intinde amestecul de iaurt pe 4 bucati de paine. Se acoperă cu salată română, somon, 1 roșie feliată și slănină, apoi sandviș cu o altă felie de pâine.

NUTRITIE (pe portie): 485 calorii, 42 g proteine, 43 g carbohidrati, 7 g fibre, 10 g zaharuri (6 g zaharuri adaugate), 15 g grasimi (4 g grasimi saturate), 72 mg colesterol, 885 mg sodiu