Copiii s-au întors oficial la școală. Fie că sunt micuții tăi abia încep la grădiniță, clasa a II-a sau a VII-a, sau copiii tăi mari care pleacă la liceu sau chiar la facultate ... inevitabilul a venit și cursul este în sesiune.

săptămâna

Deși ar trebui să fie întotdeauna pe radar, sănătatea ar trebui să se concentreze pe măsură ce prioritățile și programele copiilor dvs. se schimbă. Obezitatea a fost o problemă în creștere pentru americanii de toate vârstele în ultimele două decenii. Alimentele și băuturile nesănătoase au devenit mai ușor accesibile de către copii și fără îndrumare și limitare adecvată, ar putea provoca obezitatea acestora sau suferă de alte boli legate de greutate. Cel mai adesea, familiile cu un venit global mai mic și familiile care sunt mereu în mișcare, tind să mănânce mai nesănătoase decât omologii lor. Fast-food-ul și alte alimente nesănătoase sunt relativ ieftine, așa că, atunci când părinții au un buget, este modalitatea de a-și hrăni copiii din cauza prețului și a confortului general.

Chiar dacă înmânarea unui copil cu o pungă de jetoane, mai degrabă decât decojirea unei portocale sau felierea unui măr pentru ei, ar putea fi mai convenabilă și vă va permite să vă întoarceți la ceea ce făceați, nu le aduce beneficii sănătății și nu le învață obiceiuri alimentare sănătoase . Învățându-le copiilor obiceiuri alimentare sănătoase la începutul vieții, puteți preveni obezitatea și alte boli legate de greutate, cum ar fi diabetul.

Dietele sănătoase și stilurile de viață active devin mult mai importante acum, deoarece copiii nu vor alerga atât de mult în afara lor. Deși există programe de prânz în majoritatea școlilor publice și private, puteți alege, de asemenea, să împachetați masa de prânz a copilului dvs., dar iată câteva recomandări de la Medline pe care ar trebui să le urmați și:

  • Faceți jumătate din ceea ce este pe farfuria copilului dvs., ambalată cu fructe și legume
  • Alegeți surse sănătoase de proteine, cum ar fi carnea slabă, nucile și ouăle
  • Serviți pâine din cereale integrale și cereale, deoarece sunt bogate în fibre. Reduceți boabele rafinate
  • Gătiți, fierbeți la grătar sau aburi alimente în loc să le prăjiți
  • Limitați fast-food-ul și junk food
  • Oferiți apă sau lapte în loc de băuturi din zahăr și sucuri din fructe

Familiile care nu își permit să ambaleze un prânz pentru prânzurile copiilor lor se pot asigura în continuare că copiii lor vor primi o masă echilibrată din punct de vedere nutrițional la prânz. În ianuarie 2012, Departamentul pentru Agricultură-Serviciul Alimentație și Nutriție a adoptat noi standarde în eforturile de îmbunătățire a programului național de prânz școlar și program de mic dejun școlar. Noile standarde (care sunt revizuite la fiecare trei ani) stabilesc defalcarea nutrițională care impune școlilor să:

  • Oferiți fructe și legume ca două componente separate pentru masă (nu doar din aceeași categorie)
  • Oferiți fructe zilnic la micul dejun și la prânz
  • Oferiți legume zilnic la prânz, inclusiv subgrupuri specifice de legume săptămânal (verde închis, portocaliu, leguminoase și altele așa cum sunt definite în Ghidul dietetic din 2005) și o cantitate limitată de legume cu amidon pe tot parcursul săptămânii
  • Oferiți cereale integrale: jumătate din cereale ar fi bogate în cereale integrale la punerea în aplicare a regulii și toate cerealele ar fi bogate în cereale integrale la doi ani după implementare
  • Oferiți zilnic o alternativă de carne/carne la micul dejun
  • Oferiți lapte fluid fără grăsimi (fără aromă și aromatizat) și cu conținut scăzut de grăsimi (numai fără aromă)
  • Oferiți mese care îndeplinesc anumite categorii de calorii pentru fiecare grupă de vârstă/clasă
  • Reduceți conținutul de sodiu al meselor treptat pe o perioadă de 10 ani prin două ținte intermediare de sodiu la doi și patru ani după implementare
  • Pregătiți mesele folosind produse alimentare sau ingrediente care conțin zero grame de grăsimi trans pe porție
  • Solicitați elevilor să selecteze un fruct sau o legumă ca parte a mesei rambursabile

Fie că împachetezi prânzul copilului tău, fie că participi la programul de prânz al școlii, este foarte important să fii conștient de nevoile nutriționale ale copilului tău și de nevoile în schimbare acum, când cresc. Credeți sau nu, copiii dvs. cresc și nevoile lor se schimbă pe măsură ce stilul lor de viață, circularele extra și rutinele zilnice se schimbă și ele.