Dr. Hazel Wallace dezvăluie beneficiile lor pentru sănătate

conținut

Mă gândesc să reducem băutura în această vară?

Nu esti singur. La fel ca în 2016, s-a înregistrat că 1 din 5 britanici (aproximativ 10,6 milioane de persoane) au spus că sunt total.

În același an, un alt sondaj a constatat că, în Marea Britanie, 57% dintre persoanele cu vârsta peste 16 ani au consumat alcool, comparativ cu 64,2% în 2005. Și, doar în ultimul an, vânzările de băuturi scăzute și nealcoolice au crescut - cu 20,5%.

Deci, dacă v-ați dat seama de modul în care alcoolul vă afectează corpul și vă gândiți să renunțați la alcool, atunci știți că există o mulțime de băuturi cu conținut scăzut de alcool și fără alcool acolo - hei, există chiar și o băutură fără alcool versiunea mult iubitului dvs. G&T.

Dar, înainte de a vă înlocui băutura alcoolică la alegere cu o alternativă cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool, vă recomandăm să citiți ideea profesională a doctorului Hazel Wallace dacă merită cu adevărat.

[Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.]

Băuturile fără alcool sunt bune pentru dvs.?

Ce sunt băuturile cu conținut scăzut de alcool și fără alcool?

„Băuturile cu conținut scăzut de alcool sunt cele care au o tărie alcoolică în volum (ABV) mai mică de 1,2%, în timp ce fără alcool se referă la băuturile care au un conținut de ABV de 0,05% sau mai mic. ABV este o măsură a cantității de alcool pur ca procent din volumul total de lichid, deci aceasta înseamnă că pentru o sticlă medie de vin care are „12% ABV” pe etichetă, 12% din volumul acelui vin este alcool pur. '

„Nu este același lucru cu numărul de unități de alcool, dar poate fi folosit pentru a le calcula: înmulțiți procentul ABV cu volumul în ml, apoi împărțiți la 1000. Deci, un pahar mare standard (250 ml) de 12% Vinul ABV ar avea aproximativ trei unități. În comparație, un pahar de vin fără alcool (0,05%) ar însemna doar 0,0125 dintr-o unitate. ”

„Un alt termen des utilizat este„ alcool redus ”, care se referă la băuturile cu un conținut de alcool mai mic (cel puțin 30%) decât tăria medie a unui anumit tip de băutură. Cu toate acestea, nu au fost stabilite condiții specifice de utilizare în legislația Regatului Unit sau a UE pentru acea afirmație. ”

Cum se fac băuturi cu conținut scăzut de alcool și fără alcool?

„Poate că vă amintiți din chimia școlii că alcoolul se produce printr-un proces de fermentare, în care drojdia este utilizată pentru a transforma zahărul în alcool și dioxid de carbon. Băuturile cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool pot fi făcute în continuare în acest mod, dar produsul poate suferi doar o fermentare limitată sau parțială sau, în cazul versiunilor fără alcool, producătorii ar face de obicei băutura la fel ca în mod normal, apoi separă alcoolul.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de băuturi cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool?

1. Mai puține unități alcoolice

Pe termen scurt, dacă beți mai puține unități de alcool într-o singură sesiune de băut, este mai puțin probabil să vă simțiți intoxicați (adică beți) și, prin urmare, este posibil să dormiți mai bine, nu este nevoie să faceți google pentru vindecarea mahmurelii „a doua zi și, ulterior, mai puțin probabil să vă așezați pe canapea, urmărind seturile de cutii și comandând pizza pentru a vă ajuta să vă simțiți din nou om.

În esență, mai puțin alcool consumat tinde să permită comportamente mai sănătoase.

Ghidul medicilor șefi din Marea Britanie, atât pentru bărbați, cât și pentru femei, este acela că pentru a menține riscurile asupra sănătății cauzate de alcool (gândiți-vă la cancer, boli de ficat și inimă, accident vascular cerebral și leziuni ale creierului și sistemului nervos) la un nivel scăzut, să beți mai mult de 14 unități pe săptămână în mod regulat.

Aceste unități se pot dezvolta destul de repede (este echivalentul a aproximativ șase pahare de vin sau șase halbe de bere răspândite pe o săptămână), astfel încât să treceți la băuturi cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool chiar și în anumite ocazii vă poate ajuta să vă mențineți în acel obiectiv.

Cu toate acestea, în mod paradoxal, s-a demonstrat că unii oameni pot ajunge să bea mai mult dacă băuturile sunt etichetate ca având o concentrație mai mică. Acest lucru se datorează faptului că comercializarea acestor produse cu conținut scăzut de alcool poate încuraja consumatorii să le folosească ca înlocuitor pentru băuturile gazoase, mai degrabă decât ca înlocuitor pentru băuturi alcoolice și poate, de asemenea, să încurajeze oamenii să bea mai des - de exemplu, la prânz.

2. Mai puține calorii și zahăr

Băuturile cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool sunt adesea comercializate ca având mai puține calorii și mai puțin zahăr decât alternativa cu alcool complet și, prin urmare, pot ajuta la susținerea unui stil de viață sănătos. Cu toate acestea, aceasta nu este o garanție și depinde în totalitate de tipul de băutură, de marcă, de orice mixer utilizat și de cantitatea consumată.

Comparând un Becks Bier standard cu versiunea lor fără alcool, există aproximativ jumătate din calorii în prima, dar o cantitate comparabilă de zahăr. În mod surprinzător, atunci când se compară un Sauvignon Blanc fără alcool cu ​​un vin alb standard, există de fapt mai mult zahăr, dar mai puține calorii, în general.

Becks Beer Blue (fără alcool) Bere (per 100ml)

Calorii: 14kcal (pe sticlă: 53kcal)
Grăsime: 0g
Carbohidrați: 3,1 g (din care zaharuri 0,2 g)
Proteine: 0,3g

Vs. Becks Beer (per 100ml)

Calorii: 38,4kcal (pe sticlă: 105kcal)
Grăsime: 0g
Carbohidrați: 2,60g (din care zaharuri 0,10g)
Proteine: 0,52g

Sauvignon Blanc fără alcool Eisberg (per 100 ml)

Calorii: 22kcal (per sticlă de 250ml: 55kcal)
Grăsime: 0g
Carbohidrați: 4,9 g (din care zaharuri 4,9 g)
Proteine: 0g

Vs. Vin alb mediu 8% -13,5% ABV (per 100ml)

Calorii: 75kcal (pe sticlă de 250 ml: 187,5kcal)
Grăsime: 0g
Carbohidrați: 3g (din care zaharuri 3g)
Proteine ​​0,1 g

#disclaimer

„Sunt sigur că ai auzit sau ai citit că un pahar de vin roșu este bun pentru tine. Când vine vorba de alcool și sănătate, situația este complexă. '

„Există unele dovezi care spun că consumul ușor până la moderat de alcool (aproximativ o băutură pe zi) vă poate reduce riscul de anumite condiții de sănătate, în special boli de inimă și accident vascular cerebral. Cu toate acestea, într-un alt raport, s-a considerat că nicio cantitate de alcool nu este sigură și că toate riscurile depășesc orice beneficii potențiale. Încă îmi ascund pariurile. Deși nu există nicio îndoială că consumul intens de alcool este dăunător, este puțin probabil ca o cantitate foarte mică de consum de alcool să fie dăunătoare individului. Cu toate acestea, însă, dacă nu beți alcool, nu aș începe să beau pentru beneficiile potențiale pentru inimă. ”

Un verdict al medicului cu privire la băuturile fără alcool și fără alcool

„Băuturile cu conținut scăzut de alcool sau fără alcool sunt minunate pentru ocaziile în care nu vrei să bei și nu vrei să te simți lăsat să savurezi un pahar de OJ. Nu faceți greșeala de a le alege în plus față de băuturile alcoolice pe care le consumați deja, sau s-ar putea să adunați mult mai mult alcool decât vă dați seama. Mai mult decât atât, dacă vă place ciudatul pahar de vin sau G&T, atunci nici nu vă simțiți vinovați pentru asta.

„Băuturile fără alcool sunt alegerea mai bună pentru oricine dorește sau are nevoie să evite cu totul alcoolul. Băuturile cu conținut scăzut de alcool pot fi o alegere mai bună pentru persoanele care doresc să-și reducă consumul de alcool, cu toate acestea, este important să rețineți că, dacă aveți o problemă cu alcoolul, este posibil să evitați cel mai bine băuturile alcoolice sau imitatele alcoolice, de orice fel. Vorbiți întotdeauna cu medicul de familie sau cu furnizorul de servicii medicale dacă aveți îngrijorări cu privire la consumul de alcool.

Resurse aditionale

Obiceiuri de băut pentru adulți în Marea Britanie: 2005 până în 2016, Office for National Statistics

Mențiuni nutriționale și de sănătate, Agenția pentru standarde alimentare

Liniile directoare pentru consumul cu risc scăzut al medicilor șefi din Marea Britanie, Departamentul Sănătății

Mesaje de marketing care însoțesc vânzarea online a vinului și berii cu concentrație redusă și regulată în Marea Britanie: o analiză a conținutului, Universitatea din Cambridge

Asocierea consumului de alcool cu ​​rezultatele selectate ale bolilor cardiovasculare: o analiză sistematică și meta-analiză, Universitatea din Calgary

Alcoolul și sănătatea cardiovasculară: sabia cu două tăișuri ascuțite ca un brici, Universitatea din Missouri

Alcoolul și bolile coronariene: o meta-analiză, Universitatea din Milano-Bicocca

Consumul și sarcina alcoolului pentru 195 de țări și teritorii, 1990-2016: o analiză sistematică pentru Studiul Global Burden of Disease 2016, The Lancet