MADRID, aug. 16 (UPI) - Băuturile abundente, băuturile excesive, preferința pentru băuturile spirtoase și consumul de alcool în timpul meselor sunt asociate cu obiceiuri alimentare slabe, spun cercetătorii din Spania.

grele

Dr. Jose Lorenzo Valencia-Martin de la Universidad Autonoma de Madrid spune că consumul excesiv de alcool și o dietă dezechilibrată sunt doi factori care pot preveni problemele de sănătate.

"Consumul de alcool poate reduce menținerea unei diete sănătoase, ducând la efecte metabolice adverse care la rândul lor se adaugă la cele produse direct de alcool", spune Valencia-Martin într-un comunicat.

"Influența specifică a alcoolului asupra dietei poate depinde de cantitatea totală de alcool ingerat, de frecvența consumului, de preferințele pentru băuturi și de dacă consumul de alcool are loc în timpul meselor."

Valencia-Martin și colegii săi au efectuat un sondaj telefonic la 12.037 adulți - 5.850 bărbați și 6.187 femei - considerați un reprezentant al acelor vârste cuprinse între 18 și 64 de ani în regiunea Madrid între 2000 și 2005.

„Rezultatele noastre arată că consumul de băuturi la masa este asociat cu un aport insuficient de alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, și cu un aport excesiv de proteine ​​animale”, spune Valencia-Martin.

Descoperirile sunt publicate online înainte de numărul din noiembrie al Alcoolismului: Cercetări clinice și experimentale.