Gașca s-a întors acasă, devenind la curent cu noile lor stiluri de viață. Tom oferă rețete familiare și reconfortante de savurat, apoi împrumută o bicicletă pentru o plimbare cu bicicleta cu Dan și Alex.

kerridge

Tom Kerridge îl provoacă pe el și pe un grup de voluntari să slăbească și să se potrivească. Planul este simplu - rămâneți în limitele individuale de calorii și faceți exerciții regulate timp de două luni. Dacă rămân la acest lucru, li se promite îmbunătățiri măsurabile în sănătatea lor, plus o picătură decentă pe cântarul băii. Dar pot schimba obiceiurile vieții?

Este prima săptămână completă a provocării, iar Tom s-a întors în Gloucester, orașul în care a crescut, pentru a face mișcare și a găti alături de dieta și fitness band. În calitate de bucătar de echipă, dorește să înceapă bine gasca cu privire la numărarea caloriilor - iar felurile de mâncare familiare și reconfortante sunt calea de urmat. În mod normal, acest tip de mâncare are un conținut ridicat de calorii, dar Tom inventează rețete pentru bandă care nu arată sau au gust de mâncare dietetică.

Înainte de a găti, este o călătorie pe banda de memorie pentru Tom când își vizitează vechea casă și cartier. Se lovește chiar de cineva pe care nu l-a mai văzut de ani de zile - liderul său de cercetaș din copilărie. Dragostea lui de gătit a început cu cârnați în jurul focului de tabără?

Cârnații pot avea un conținut ridicat de grăsimi și calorii, dar Tom a venit cu o alternativă mai sănătoasă - cârnații de curcan. El ne arată cum să le facem de la zero, braconându-le mai întâi înainte de a le prăji până devin aurii. Le servește cu o tocană de fasole (cârnații și fasolea nu au arătat niciodată atât de bine), deși tânărul său fiu Acey le găsește cam picante.

Cumnatii care curata geamurile Dan si Alex s-au oferit voluntari pentru provocare din cauza problemelor de sanatate. Într-o zi normală, îi vedem luând un mic dejun mare și caloric și luând mâncăruri rapide între locuri de muncă. Dar acum vor ca asta să se schimbe. Tom se alătură băieților la o plimbare cu bicicleta în mediul rural înainte de a le oferi o brioșă gustoasă pentru micul dejun pentru a încerca. Tom nu a mers pe bicicletă de când era copil, dar experiența l-a convins să cumpere o bicicletă pentru a merge cu bicicleta.

Tom îl invită pe antrenorul personal al echipei, Adam, să pregătească prăjituri de pește thailandeze și salată de morcovi la prânz în grădină. În timp ce Tom gătește torturile de pește, Adam pregătește tentativ salata sub ochiul atent al lui Tom. Tom trebuie să rămână în limita sa personală de 2.800 de calorii pe zi, iar acest prânz generos de patru prăjituri de pește și o mulțime de salată vine la doar 350 de calorii pe porție - o furt absolută.

Înainte de această provocare, surorile Sandie și Maxine își pierduseră viața. Petreceau mai mult timp acasă pe canapea mâncând junk food decât gătind sau făcând mișcare. Dar în seara asta, totul este acțiune în bucătărie. Surorile gătesc rețeta lui Tom de degete de pește, pene de cartofi dulci și mazăre moale în timp ce fac simultan un antrenament pe care Adam le-a dat.

Pasta este una dintre cele mai convenabile și populare mese din timpul săptămânii, așa că Tom ne arată cum să-i gătim rapid ardeiul roșu și pastele de spanac. Pastele integrale oferă fibre suplimentare și chiar vin cu un topping de brânză. Acest fel de mâncare reconfortant de familie poate fi pe masă în 30 de minute de la început la sfârșit. Este mai scăzut în calorii decât o masă pregătită la supermarket - și mult mai gustos.

Bev, unul dintre voluntarii lui Tom, este greu să reziste mâncărurilor zaharoase, așa că Tom apare să gătească cu ea o boabă mixtă - o budincă cu un conținut scăzut de calorii de care se poate bucura fără să pună kilogramele. Și într-o plimbare cu câini, Bev îi dezvăluie lui Tom că a refuzat sărbătorile interesante de familie, deoarece nu era încrezătoare în greutatea și condiția sa fizică. Dar este sătulă de lipsă și și-a propus două noi obiective - să urce pe Muntele Snowdon și să plece într-o excursie de schi în familie.

Înapoi în bucătărie, Tom vorbește despre dragostea sa pentru o mâncare de vineri seara. Dar în cazul unei diete cu număr de calorii, acest lucru este în afara meniului - cu excepția cazului în care, așa cum ne arată el, îl gătești singur. Bunele delicioase de miel ale lui Tom încep cu o bază de arome clasice de curry, înainte de a adăuga roșii, ciorb și bucăți generoase de miel. Când iese, Berbecul Tom face o mărturisire; se bagă imediat și nici măcar nu este vineri.

Tom și banda lui au fost de acord să se cântărească în fiecare săptămână pentru următoarele două luni. Aceasta este prima lor cântărire și toată lumea dorește să înceapă pozitiv. Experții spun că ar trebui să vă așteptați să pierdeți o lira sau două pe săptămână după acest plan, dar unii dintre membrii bandei s-au descurcat mult mai bine decât atât. Este Tom unul dintre marii pierzători? Și ce zici de Bev, Dan, Alex, Sandie și Maxine?