Turiștii din Asia de Sud-Est sunt deseori invitați să spargă un fruct de mangostan și să obțină un gust din pulpa sa albă și suculentă. Mangosteeen devine un hit pentru toți cei care au un gust de fructe cu aspect exotic, care seamănă cu coji mici de nucă de cocos, dar mai netede, mai strălucitoare și mai închise la culoare.

beneficii

Un mit popular în Anglia despre mangostani a fost că regina Victoria a oferit o sută de lire oricui îi poate aduce unul. Mangostanul este local în Cambodgia, Indonezia, Laos, Malaezia, Filipine, Thailanda și Vietnam.

A fost adus în Anglia în anii 1800 și ulterior introdus în emisfera vestică. Acum poate fi găsit în Jamaica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Panama și chiar în sudul Floridei.

Mangostanul se descurcă bine în climatul tropical, în special în cele cu veri fierbinți și cel puțin 50 de centimetri de precipitații în fiecare an. În timp ce lunile de recoltare pentru fructe diferă în funcție de fiecare țară, acesta poate varia din aprilie până în august.

Un răsad poate dura între 8 și 15 ani pentru ca acesta să dea primul său fruct, dar chiar și atunci, o recoltă de recoltă bună vine în ani alternativi.

Fructul de mangostan este foarte asemănător cu fructul de bumbac, o altă cultură din Asia de Sud-Est. Chiar și gustul său este aproape similar.

Dar mangostanul câștigă cu echilibrul corect de aciditate și dulceață, în comparație cu fructele de bumbac, care pot fi fie dulci, fie prea acide.

Coaja mangostanului este tare și cerată, cu o tulpină verde încă atașată în partea de sus. Cochilia dură variază de la roșu la un violet intens.

Puteți să-l deschideți tăindu-l cu un cuțit sau scoțând tulpina și deschizându-l din acel loc. Se deschide la mai multe pastele albe, asemănătoare bumbacului; fiecare pulpă conține o sămânță.

Cuprins

Conține Xanthone puternic

Mulți entuziaști ai sănătății se bucură de beneficiile mangostanului și îl iau în mod regulat sub formă de pilule, deoarece mangostanul nu are o disponibilitate comercială largă.

Principalul beneficiu al acestui fruct este adesea lăudat pentru proprietățile sale anti-oxidative. Carnea și pielea fructului sunt cea mai comună sursă de xanton, un tip de fitonutrient.

Xantonul vindecă celulele deteriorate și le împiedică să îmbătrânească prea repede sau prea devreme. Ajută la prevenirea deteriorării fizice și mentale, inclusiv a bolilor degenerative care ar putea distruge corpul.

Consumul regulat al acestui compus fenolic este o măsură preventivă pentru majoritatea bolilor cardiovasculare și a atacurilor de cord. Mai mult, poate avea și efecte pozitive asupra persoanelor care au deja probleme cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza, hipertensiunea, bolile ischemice ale inimii și tromboza.

De asemenea, prezintă activități anti-obezitate. Persoanele care se confruntă cu disfuncții ale procesului metabolic, care adesea pot duce la obezitate sau opusul, sunt foarte ajutate de mangostan și de produsele derivate din acesta. Poate fi foarte eficient în gestionarea greutății și digestia.

Ceaiul din coajă de mangostan uscat este adesea consumat pentru a ajuta la metabolizarea grăsimilor, scăderea colesterolului, ameliorarea simptomelor UTI și a altor tulburări urinare și vindecarea diareei și dizenteriei.

Xantanele din mangostan prezintă, de asemenea, o rezistență ridicată și capacitatea de a lupta împotriva bacteriilor și ciupercilor. Se consideră că este o sursă durabilă de agenți antimicrobieni care trebuie utilizați în industria biomedicală și alimentară.

Coaja de mangostan este un remediu natural pentru ameliorarea simptomelor eczemei ​​și acneei și pentru a preveni infectarea rănilor și a zgârieturilor. Afecțiunile stomacului care decurg din apa murdară sau alimentele prost manipulate sunt îmbunătățite prin administrarea de mangostan pacienților.

Abilitate antiinflamatoare

Inflamația apare sub mai multe forme, cum ar fi erupții cutanate, urticarie, umflături, durere, contracții și multe altele. Este un răspuns imun normal atunci când corpul simte că ceva nu este în regulă sau poate merge prost. Cu toate acestea, corpul poate trece peste bord și uneori poate provoca inflamații prelungite. Pentru a reduce inflamația și durerea, de obicei apelăm la medicamente.

Rădăcina arborelui de mangostan este de obicei fiartă pentru a ajuta la eliberarea femeilor de durerile menstruale. Persoanele cu astm sunt încurajate să mănânce mangostan sau să bea ceaiul acestuia pentru a reduce simptomele atunci când apare un atac. Ceaiul de mangostan este, de asemenea, administrat pacienților pentru a-și reduce febra în timpul unei răceli sau a unei infecții.

Ajută la menținerea sănătății pielii

Un studiu, cu scopul de a confirma efectele anti-îmbătrânire și antiinflamatoare ale extractelor de coajă de mangostan asupra pielii umane, a dovedit că coaja de fructe poate ajuta în mod semnificativ persoanele din medii etnice diferite.

Acest studiu, care a durat trei luni, a avut mai mulți voluntari diferiți cărora li s-a administrat o administrare orală a extractului în fiecare zi. Cu doar 100 de miligrame pe zi, pielea fiecărui participant a îmbunătățit umiditatea și elasticitatea.

În același studiu, produsele finale de glicație mai puțin avansate sau AGE-urile s-au acumulat pe piele. AGE se formează atunci când zahărul nu este metabolizat corect și se leagă în schimb de proteine.

Acest lucru distruge colagenul care se află în vasele de sânge și poate crea chiar placa în vase. Aceasta este o veste bună pentru pacienții diabetici care se confruntă pe scară largă cu glicația și efectul acesteia asupra vaselor de sânge și a pielii.

Vârstele sunt, de asemenea, prezente în fiecare organism din cauza îmbătrânirii fiziologice și a stresului. Oamenii de toate vârstele ar beneficia atunci de consumul de mangostan și produse derivate din pulpa sau coaja acestuia.

Menține o bună sănătate orală

Până acum, am aflat deja că mangostanul poate stimula sistemul imunitar și vă poate ajuta să luptați împotriva bolilor. Nu numai că, capacitatea sa antimicrobiană este de mare ajutor atunci când aveți infecții, atât externe, cât și interne.

Un exemplu de infecție obișnuită apare în gură, care este un bun teren de reproducere atât pentru microorganismele bune, cât și pentru cele dăunătoare. Un remediu tradițional asiatic pentru aftele și ulcerul gurii este să mesteci coaja și frunzele de mangostan sau să le fierbi și să bei extractul.

Microorganismele cariogene vă pot afecta foarte mult sănătatea și bunăstarea, deoarece gura este principalul nostru recipient pentru hrană, pentru respirație și pentru comunicare. Chiar și rășina din copac este uneori frecată pe gingii pentru a vindeca răni și răni.

Există, de asemenea, cercetări despre găsirea de modalități de a încorpora mangostanul în tratamentele parodontitei, deoarece este atât antiinflamator, cât și antimicrobian.

Potențialul efectelor terapeutice asupra unor tulburări mintale

Mangostanul este, în general, renumit pentru a îmbunătăți starea de spirit a persoanelor care îl mănâncă. De obicei, acest lucru poate fi atribuit mâncării bune, dar datorită numeroaselor sale proprietăți antioxidante, oamenii de știință au decis să aprofundeze în celelalte efecte posibile ale fructului.

Ei au descoperit că capacitatea sa anti-oxidativă poate reduce stresul și inflamația dăunătoare care afectează ciclul de viață și producția de neuroni și echilibrul neurochimic. Mai departe

studiile și cercetările au convins medicii și oamenii de știință că mangostanul are utilizări terapeutice care pot fi valorificate pentru a ajuta medicamentele și terapiile existente pentru persoanele cu tulburare bipolară și schizofrenie.

Valoare nutritivă la 100 de grame

  • 73 Kcal de energie
  • 17,91 grame de carbohidrați
  • 0,41 grame de proteine
  • 0,58 grame de grăsime totală
  • 1,8 grame de fibre alimentare0
  • 0,054 mg de riboflavină
  • 0,054 mg tiamină
  • 35 UI de vitamina A
  • 2,9 mg de vitamina C
  • 7 mg sodiu
  • 0,48 mg potasiu
  • 12 mg calciu
  • 069 mg de cupru
  • 0,30 mg de fier
  • 13 mg magneziu
  • 0,21 mg de zinc

Inclusiv Mangostan în dieta ta

Nu ar fi greu să-i convingi pe copii și adulți să încerce o bucată de mangostan. Provocarea mai mare ar putea fi oprirea lor de la a mânca sau a pofti acest fruct delicios și suculent. Gustul său distinct este unul care lovește amintirile de vară și de locuri exotice.

Mangostanul este destul de greu de găsit și chiar și în țările din Asia de Sud-Est, acesta apare doar în anumite luni. Majoritatea persoanelor care au acces la culturile de mangostan păstrează coaja și tulpina. Proaspăt sau uscat, poate fi aburit sau fiert în apă pentru a face ceai.

Unii pot lua chiar și partea cărnoasă a crustei pentru a o adăuga la cataplasme pentru răni, tulburări ale pielii sau măști de față. Unele companii obțin suplimente și pulberi din extract de coajă și pulpă.

Pe lângă consumul proaspăt din coajă, mangostanul poate fi și:

  • Adăugat la salate
  • Conservat în oțet
  • Înmuiat într-un sos sărat și picant
  • Adăugat la o fiertură sărată pentru aciditate sau dulceață
  • Transformat într-un desert asemănător cremei cu lapte de cocos
  • Extractele sunt folosite pentru aromatizarea băuturilor, bomboanelor și ceaiului.
  • Stors pentru a face suc, cu pulpa adăugată la amestec

Concluzie

Este posibil ca mangostanul să nu fie la fel de dens ca și alte fructe exotice, dar este foarte apreciat datorită disponibilității sale limitate și a conținutului ridicat de xantoni.

Xantonul este un tip de polifenol care prezintă multe promisiuni pentru industria biomedicală și alimentară. Poate menține pe toată lumea sănătoasă și în formă fizică din interior spre exterior.

Pentru unii, ceaiul de mangostan, pulberea sau suplimentele vor funcționa, dar dacă puteți pune mâna pe fructele proprii, vă încurajăm să aduceți multe acasă cu voi. Acest fruct uimitor este minunat de împărtășit și o modalitate bună de a informa oamenii că vă pasă de sănătatea lor.