physalis

Physalis

Physalis este un gen de plante din familia solanaceelor ​​(Solanaceae), originar din regiunile calde temperate și subtropicale ale lumii. Toate speciile, cu excepția uneia, sunt originare din Lumea Nouă, iar cele mai multe specii apar în special în Mexic. Cel puțin 46 de specii sunt endemice țării. Genul se caracterizează prin fructul portocaliu mic, asemănător ca mărime, formă și structură cu o roșie mică, dar parțial sau complet închis într-o coajă mare de hârtie derivată din calice. Multe specii Physalis sunt numite ferme. Un nume pentru Physalis peruviana este agrișul Cape, care nu trebuie confundat cu adevăratele agrișe, care sunt din genul Ribes din familia Grossulariaceae.

Sunt plante erbacee care cresc până la 0,4 până la 3 m înălțime, asemănătoare cu roșiile comune, o plantă din aceeași familie, dar de obicei cu o tulpină mai rigidă și mai verticală. Ele pot fi fie anuale, fie perene. Majoritatea necesită soare plin și temperaturi destul de calde până la calde. Unele specii sunt sensibile la îngheț, dar altele, cum ar fi felinarul chinezesc, tolerează frigul sever când sunt inactive în timpul iernii.

Nu toate speciile Physalis poartă fructe comestibile. Cu toate acestea, speciile selectate sunt cultivate pentru fructele lor comestibile; fructul tipic Physalis este asemănător cu o roșie fermă ca textură și ca aromele căpșunilor sau ananasului, cu o aciditate ușoară. Unele specii, cum ar fi agrișul Cape și tomatillo, au fost crescute în multe soiuri cu arome variate, de la tartă la dulce până la sărată. Fructele Physalis sunt bogate în criptoxantină.

Fructul poate fi folosit ca roșia. Odată extras din coji, poate fi consumat crud și utilizat în salate. Unele soiuri sunt adăugate la deserturi, utilizate ca aromă, transformate în conserve de fructe sau uscate și utilizate ca stafide. Acestea conțin pectină și pot fi utilizate la umplerea plăcintelor.

Agrișa Cape este originară din America, dar este de obicei în multe zone subtropicale. Utilizarea sa în Africa de Sud, lângă Capul Bunei Speranțe, i-a inspirat numele comun. Alte specii de importanță comercială includ tomatillo. Unele națiuni, cum ar fi Columbia, au un comerț economic semnificativ cu fructe Physalis. Unele specii sunt cultivate ca plante ornamentale. De exemplu, Physalis alkekengi rezistent este popular pentru cojile sale mari, portocalii strălucitoare până la roșii.

În medicina chineză, speciile Physalis sunt utilizate ca remedii pentru afecțiuni precum abcese, tuse, febră și dureri în gât. Ciuperca netedă este clasificată ca plantă halucinogenă, iar cultivarea sa în alte scopuri decât cele ornamentale este interzisă în statul american Louisiana în conformitate cu Actul de stat 159.

Beneficiile pentru sănătate ale Physalis

Physalis este un fel de culturi care hrănesc medicamentele. Fructul constă în cantitatea de două ori mai mare decât vitamina C decât cea din lămâi și apare la fel ca o roșie cherry blond-roșie cu o aromă mai plăcută în comparație cu tomatillo. În afară de frunze, fructele, tulpinile și rădăcinile oferă, de asemenea, putere de recuperare. Această plantă specială este cu siguranță o vegetație arbustivă de 12 luni, care este considerată buruieni.

1. Gripa și laringita

Plantă Physalis (toate părțile) care a fost tăiată în bucăți de aproximativ 3-4 cm, uscată, după aceea înfășurată pentru a ajuta la menținerea umezelii mai mult timp. Apoi luați aproximativ 9-15 grame de apă clocotită, apa a fost băută. Faceți la fel de mult de 3 ori în fiecare zi, sau chiar așa cum este necesar și/sau instrucțiunile de rețetă.

2. Diabet zaharat (diabet)

La fel ca numărul unu. Cu toate acestea, la fierbere, fierbeți împreună cu 2 căni de apă, până când rămâne 1 pahar. Imediat după răcirea filtrată, se bea imediat în fiecare dimineață. Deșeurile ar putea fi fierte încă o dată, pentru a fi băute în după-amiaza.

3. Boala pulmonară

Comparabil cu numărul unu. Ori de câte ori fierbeți, utilizați 3-5 căni de apă. După fierbere, se lasă să se răcească și, de asemenea, se strecoară, se bea apă de 3 ori pe zi.

4. Proprietăți de slăbire

O porție de cireșe măcinate de 100 de grame ne oferă doar 53 de calorii, împreună cu un singur gram de grăsime. Din acest motiv, puteți adăuga cu ușurință cât mai multe dintre aceste cireșe în dieta dvs., fără să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate. De asemenea, la fel ca mai multe fructe, acestea vor include cantități respectabile de fibre care te fac să te simți cu adevărat mai plin și mult mai puțin dispus să te îngăduie.


5. Bogat în vitamina A.

100 de grame de cireșe măcinate constau din 720 de unități internaționale de vitamina A, ceea ce reprezintă 14% din consumul zilnic sugerat de adult. Vitamina A este necesară pentru menținerea vederii bune și a sănătății pielii, îmbunătățirea funcției imune și, de asemenea, transcrierea genelor. În plus, este un antioxidant, ceea ce înseamnă că poate neutraliza rezultatele dăunătoare ale radicalilor liberi, protejându-ne astfel de cancer și de boli degenerative, cum ar fi degenerescența maculară, artrita reumatoidă, precum și fibroza chistică.

6. Sursă bună de vitamina C.

100 de grame de cireșe măcinate ne conferă 11 miligrame de vitamina C, care reprezintă 18% din CDI. Vitamina C este într-adevăr un nutrient solubil în apă care este necesar pentru fabricarea colagenului (care, în schimb, accelerează capacitatea organismului de a repara rănile), reducând nivelul tensiunii arteriale, asigurând o dilatare adecvată a fluxului sanguin (prin urmare ne protejează de boli la fel ca ateroscleroză, precum și insuficiență cardiacă congestivă), lupta împotriva cataractei și, de asemenea, îmbunătățirea mecanismelor de apărare. La fel ca vitamina A, vitamina C poate fi, de asemenea, un antioxidant care ne protejează de rănirea radicalilor liberi.

7. Complex de vitamine B

100 de grame de cireșe măcinate constau din cantități diferite de vitamine B, care includ tiamină (0,110 miligrame, sau 7,3 la sută din CDI), riboflavină (0,040 miligrame sau chiar 2% din CDI) și niacină (2800 miligrame, sau 14% din CDI). Chiar dacă vitaminele B acționează ca un grup, ele au motive speciale: tiamina este necesară pentru a menține un sistem nervos central sănătos (și, prin urmare, este supranumită și vitamina „anti-stres”), riboflavina este necesară pentru a facilita creșterea celulară și, de asemenea, repararea, iar niacina este necesară pentru repararea ADN-ului și menținerea nivelurilor de energie.