berea

Nu, numărul de calorii dintr-o halbă nu a scăzut într-un fel miraculos sau nu sa constatat că este exagerat. Dar noile cercetări efectuate de British Beer and Pub Association (BBPA) au descoperit că o majoritate semnificativă a oamenilor din Marea Britanie consideră că există mai multe calorii în bere decât există cu adevărat.

La întrebare, 60% dintre bărbați au supraestimat caloriile într-o halbă, iar 74% dintre femei au făcut același lucru.

Faptul că trei din patru femei cred că berea este mai calorică decât este cu adevărat este cu siguranță un factor semnificativ în proporția foarte scăzută de femei care beau bere și unul care este ușor de remediat - hei, fabrici de bere, ați putea pur și simplu să faceți o campanie de informare informând oamenii despre adevăr, mai degrabă decât să cheltuiască un milion pe o „bere” limpede și patronatoare într-o sticlă cu flori frumoase.

Detalii relevante ale cercetării, BBPA a inclus câteva statistici la îndemână pe care poate doriți să le împărtășiți cu prietenii conștienți de greutate de la pub:

  • O jumătate de halbă (284 ml) de 2,8% amară ABV este de 80 de calorii
  • O jumătate de halbă (284 ml) de 4% ABV lager este de 96 de calorii
  • Un pahar de 175 ml de vin roșu de 12,5% este de 119 calorii
  • Un pahar de 175 ml de vin alb de 12,5% are 131 de calorii

Da, o halbă este mai mult decât un pahar de vin. Dar la 220 de calorii pentru o halbă de butoaie premium, acest lucru nu este prea mult (și ideea este că rămâne mult mai mică decât cred majoritatea oamenilor). Odată am făcut WeightWatchers, iar o halbă de bere are aceeași valoare de puncte ca un cartof copt gol, fără umplutură, fără unt, nimic.

Nu sunt sigur că sunt mulți oameni care ar descrie un cartof copt ca îngrășând. Așadar, de ce oamenii care beau bere se îngrașă (pentru că da, unii dintre ei - eu, ca exemplu) - fac? Ei bine, nu ai avea o cină frumoasă și apoi ieși după aceea și mănânci cinci sau șase cartofi la cuptor, nu-i așa?

Totul este despre moderare - berea însăși nu îngrășează, dar mănâncă sau bea prea mult din ceva și în timp va începe să se arate.

Și, desigur, industria sancționată cu căptușeală - ceea ce se întâmplă și să fie adevărat - este că o pungă de chipsuri aproape dublează puterea calorică a unei runde, în timp ce un pachet de arahide conține de două ori mai multe calorii decât o halbă de bere.

Pe o altă notă, este posibil să fi observat comparația de mai sus cu o halbă de bere de 2,8%. Acest lucru se datorează faptului că cercetarea (efectuată de ComRes cu un eșantion de peste 2000 de adulți la nivel național) i-a întrebat pe oameni dacă ar lua în considerare consumul unei beri de 2,8% ca reîmprospătare într-o zi fierbinte. Aceasta urmează noii scutiri de impozite care a venit anul trecut pentru berile de 2,8% sau mai mici ca un efort de a determina oamenii să-și modereze consumul de alcool. (Ceva pe care l-am fi putut saluta cu toții dacă nu ar fi fost plătit de o creștere a impozitelor la berile de peste 7%, care lovește industria berii artizanale și prezintă o lipsă totală de înțelegere a pieței berii).

O mulțime de băutori - inclusiv eu - sunt sceptici cu privire la faptul dacă o bere poate furniza aromă la 2,8% și se întreabă de ce limita nu a fost stabilită la 3,4% - nu o diferență uriașă în alcool, ci una masivă în ceea ce privește fabricantul de bere poate face. (Trinity de la Redemption Brewery la 3% ABV este o bere pe care unii o beau pentru că este ABV scăzută, dar majoritatea beau în ciuda ABV - este pur și simplu o bere minunată; oamenii - mai multe femei decât bărbați - sunt fericiți să dea 2,8%.

Această cifră ar fi fost cu siguranță mai mare dacă limita ar fi fost puțin mai realistă, dar cu asta ne-am blocat și mulți fabrici de bere se ridică acum la provocarea de a face bere la 2,8%, care încă merită băută. Voi face foarte degrabă o degustare oarbă de o gamă largă de beri cu un nivel scăzut de ABV, condamnându-i pe cei răi și lăudându-i pe ce găsim care merită încercat. Știu că berea artizanală se joacă în ABV-uri mari chiar acum, dar când bei la fel de multă bere ca mine, este foarte frumos să ai o alternativă de rezistență redusă.

Și dacă este și mai scăzut în calorii, ei bine, asta nu ne face deloc rău.