Faceți clic pentru a partaja

Porții: face 16 cookie-uri

VERZ: 1 SmartPoint pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints

ALBASTRU: 1 SmartPoint pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints

VIOLET: 1 SmartPoint pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints

Îți plac cookie-urile delicioase? Asigurați-vă că verificați mai multe rețete de cookie-uri:

Ce ingrediente sunt folosite pentru a crea aceste cookie-uri One Point cu unt de arahide?

Cele două ingrediente cheie pentru ca aceste cookie-uri să fie reduse în puncte este utilizarea unui înlocuitor de zahăr alb și brun SmartPoints zero -

Unt de arahide cu grăsime redusă: Jif Whips a fost întotdeauna locul meu în căutarea untului de arahide cu punct scăzut până când am descoperit recent că a fost întrerupt din iunie 2020. Am fost foarte devastat de faptul că trebuia să merg la vânătoare pentru următorul cel mai bun unt de arahide cu punct scăzut. . Recent am descoperit că Peter Pan a bătut cu 1/3 mai puțin unt de arahide cu zahăr și vă spun că este la fel de UMINANT ca biciele Jif și este similar în puncte cu Jif Whips. O puteți găsi AICI pe Amazon sau la magazinul dvs. local.

Înlocuitor al zahărului brun: Vă recomand să înlocuiți zahărul pe care îl folosiți este granulat, altfel textura va fi granuloasă.

Înlocuitorul zahărului pe care îl iubesc și îl folosesc este Lakanto Monkfuit Sweetener. Este zero calorii și zero SmartPoints.

Folosesc Classic pentru alb granulat și Golden pentru înlocuitorul zahărului brun.

Îndulcitorul Lakanto Monkfruit îl găsiți AICI.

Pe lângă untul de arahide cu un conținut redus de grăsimi și praful de unt de arahide, folosesc și extract de unt de arahide pentru a spori aroma untului de arahide în aceste cookie-uri fără a adăuga mai multe puncte. Puteți utiliza extract de vanilie. Rețineți că aceste cookie-uri nu vor avea o aromă de unt de arahide atât de mare ca și când ar fi folosit extract de unt de arahide.

Puteți găsi extract de unt de arahide online pe Amazon AICI.

Ou vs. Albușuri de ou

Puteți folosi fie 2 albușuri, fie un ou întreg mare. Au exact același gust, indiferent de cel pe care îl folosiți. Rețineți - ouăle sunt zero puncte în planul WW Blue și WW Purple, deci indiferent dacă utilizați 1 ou mare sau 2 albușuri pentru a face aceste cookie-uri, acestea ar fi 1 Smart Point. Cu toate acestea, dacă urmați planul WW verde, vă recomand să utilizați 2 albușuri de ou în locul oului mare pentru a păstra aceste cookie-uri 1 SmartPoint. În caz contrar, dacă ar fi să folosiți un ou întreg, valoarea punctului ar crește la 2 SmartPoint-uri pe cookie.

Cum fac aceste cookie-uri cu un singur punct de unt de arahide?

Pentru a face aceste prăjituri cu unt de arahide, veți:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Căptușiți o foaie de cookie cu hârtie pergament.

Într-un castron mare, amestecați împreună cei doi înlocuitori de zahăr și untul de arahide cu biciul Jif.

Se amestecă până se combină bine.

Bateți oul, apa și extractul de unt de arahide până se omogenizează.

Adăugați prăjituri Kodiak împreună cu pudra de unt de arahide și

se amestecă până se combină complet și se formează un aluat neted.

Aruncați aluatul cu 1 lingură rotunjită pe foaia de biscuiți, la o distanță de aproximativ 2 centimetri.

Aplatizați fiecare bilă cu o furculiță, făcând un model încrucișat.

Aluatul va face 16-18 fursecuri.

Gatiti timp de 8-10 minute sau pana cand marginile sunt usor aurii.

Porții: face 16 cookie-uri

Ingrediente:

  • 1 1/4 cană Kodiak Cakes Protein Pancake Power Cakes, Flapjack Mix
  • 1/4 cană înlocuitor de zahăr brun punct zero punct Sukrin Gold sau Lakanto Monkfruit Golden Sweetener
  • 1/2 cană de înlocuitor de zahăr alb (eu folosesc Lakanto Monkfruit Classic Sweetener)
  • 4 linguri Peter Pan a bătut cu 1/3 mai puțin unt de arahide cu zahăr,
  • 2 linguri de praf de unt de arahide (folosesc Bell Plantation praf PB2)
  • 1 ou mare sau 2 albușuri
  • 1 linguriță de unt de arahide sau extract de vanilie
  • 1/4 cană apă

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
  2. Căptușiți o foaie de cookie cu hârtie pergament.
  3. Într-un castron mare, amestecați împreună cei doi înlocuitori de zahăr și Peter Pan au bătut cu 1/3 mai puțin unt de arahide cu zahăr. Se amestecă până se combină bine.
  4. Se amestecă albusurile, apă și se extrage până se omogenizează.
  5. Adăugați prăjituri Kodiak Cakes Protein Pancake Power Cakes, Flapjack și Waffle Coacere Se amestecă împreună cu pudra de unt de arahide și se amestecă până se combină complet și se formează un aluat neted.
  6. Aruncați aluatul cu 1 lingură rotunjită pe foaia de biscuiți, la aproximativ 2 inci. Aplatizați fiecare bilă cu o furculiță, făcând un model încrucișat. Aluatul va face 16-18 fursecuri.
  7. Gatiti timp de 8-10 minute sau pana cand marginile sunt usor aurii.

Porții: face 16 cookie-uri

VERZ: 1 SmartPoints pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints dacă utilizați 2 albușuri de ou

ALBASTRU: 1 SmartPoints pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints

PURPLE: 1 SmartPoints pentru 1 cookie sau 3 cookie-uri pentru 4 SmartPoints

  1. Dacă urmați planul WW violet sau albastru, puteți înlocui cele două albușuri cu un ou mare pentru aceeași valoare punctuală.
  2. Puteți înlocui prăjiturile Kodiak cu făină care se crește singură (valoarea punctului pe cookie ar fi de 2 puncte cu acel substitut).
  3. Aceste cookie-uri pot fi depozitate într-un recipient etanș pe tejghea timp de 2 zile sau în frigider până la o săptămână sau în congelator până la 6 luni.
  4. Pentru a calcula punctele inteligente pe o rețetă trebuie să introduceți ingredientele în manual (după ingredient), nu după informațiile nutriționale din generatorul de rețete ww - deoarece această rețetă conține elemente cu punct zero, aplicația nu realizează că există punct zero elemente din rețetă și o vor calcula pe baza informațiilor nutriționale care nu sunt exacte.
  5. Puteți înlocui Kodiak Cakes cu Kodiak Cakes Peanut Mix Mix, dacă doriți. Valoarea globală a punctului s-ar schimba la 2 puncte inteligente pentru fiecare cookie.