blog

Astăzi marchează ultima mea zi de alăptare a lui David și odată cu aceasta vine un sentiment imens de realizare, dar mai mult ușurare. În timp ce l-am alăptat în primul rând pe David pentru primele 3 luni, o serie de alte obstacole m-au determinat să pompez exclusiv pentru ultimele nouă. Călătoria noastră a fost plină de obstacole și a venit fără lipsă de emoție și frustrare. De-a lungul tuturor, am învățat multe. Am vrut să vă împărtășesc câteva sfaturi pe care le voi lua cu mine dacă avem norocul de a adăuga un alt copil familiei noastre.

În timp ce sărbătorile vor arăta foarte diferit anul acesta, majoritatea dintre noi vom sărbători într-un fel sau altul. Nu se poate nega faptul că mâncarea este în centrul majorității sărbătorilor. Pentru cei cu un scop de sănătate sau de slăbire, sărbătorile pot aduce stres și pot deraia eforturile din săptămânile anterioare. Sfatul meu de vârf pentru această perioadă specială a anului este să vă adaptați obiceiurile sănătoase la sezon, mai degrabă decât să opriți opritorul până pe 1 ianuarie. De fapt, această perioadă a anului oferă ocazia perfectă de a practica flexibilitatea în rutina ta; acest lucru este crucial pentru construirea unei relații sănătoase pe termen lung cu alimentele. Luați în considerare sfaturile mele de mai jos pentru a vă bucura de sezonul de vacanță, fără a simți nevoia să apăsați reset în Anul Nou.

Prietenii mei au o glumă permanentă că îi „influențez” în achiziționarea anumitor produse. Deși intenția mea nu este să încurajez cheltuielile, atunci când găsesc ceva grozav, îmi place să îl împărtășesc. De asemenea, îmi place să pun multă gândire în cadouri - trebuie să fie ceva semnificativ sau util destinatarului (chiar mai bine dacă ambele). Fiecare articol de mai jos este unul pe care îl dețin și îl iubesc personal. Poate că acest lucru ar putea chiar să îți inspire propria listă de dorințe #treatyourself.

Am amintiri plăcute de a mă întoarce acasă de la truc sau de a trata să mă minunez de depozitul meu de bomboane. Îmi amintesc că mi-am probat deliciile, am decis rapid care sunt favoritele și cele care merită să fie omise anul viitor. Și da, am și amintiri de dureri de stomac în noaptea de Halloween, de la bucurarea mea la maximum. Ca dietetician, mă uit înapoi la abordarea pe care părinții mei au luat-o de Halloween (și tratează în general) și sunt recunoscător. În timp ce majoritatea meselor noastre în creștere erau hrănitoare și vegetariene, am avut în mod regulat produse de patiserie ca opțiune de gustare sau chipsuri într-o seară de vineri cu filmul nostru. Deoarece eram expus în mod regulat la delicatese, era mai puțin probabil să mă lovesc de ele dacă erau rareori disponibile la ocazii speciale sau la casele prietenilor. Această abordare în numele părinților mei a construit fundamentul pentru relația sănătoasă pe care o am cu mâncarea astăzi. Deoarece Halloween-ul poate fi o perioadă descurajantă atât pentru adulți, cât și pentru copii, împărtășesc recomandările mele pentru a profita la maximum de sezonul infricosator.

Dacă nutriția nu este suficient de complicată, ambalarea și etichetarea alimentelor ne lasă confuzi sau ne îndepărtează în alegerile noastre alimentare. În timp ce FDA stabilește criterii detaliate pentru a utiliza anumite adjective sau mențiuni de sănătate pentru produse, altele nu au nicio semnificație sau reglementare. Descompunând semnificația unora dintre aceste afirmații, sper să vă pot ajuta să vedeți dincolo de marketing și să faceți alegeri în cunoștință de cauză cu privire la mâncarea dvs.

În mijlocul COVID-19 și al sezonului gripal la orizont, mulți sunt interesați să-și stimuleze sistemul imunitar. În timp ce suplimentele pot veni mai întâi în minte, o abordare a stilului de viață cu mai multe direcții este cel mai bun pariu pentru a vă asigura că sistemul imunitar este armat și gata. Sistemul imunitar este unul dintre cele mai complexe și conectate în corpul nostru și funcționează cel mai bine atunci când elementele sunt în echilibru. În același timp, funcționarea sa depinde de o abordare sistematică a optimizării stilului nostru de viață. Nutriția joacă un rol integral, dar la fel și alte obiceiuri de viață.

Această salată consistentă ar fi un frumos complement pentru o supă sau ca parte a meniului de vacanță. Are echilibrul perfect de arome dulci și sărate, iar semințele de dovleac confiate adaugă o criză satisfăcătoare. Cu un conținut ridicat de zinc și vitamina A, are un scor ridicat și pe planul nutrițional.

Voi fi primul care recunosc că îmbrățișez tendința dovleacului imediat ce toamna ajunge. Îmi place cu adevărat dovleacul și condimentele încălzitoare cu care este de obicei asociat. Odată cu apariția vremii răcoroase, nu este nimic mai bun decât să te înghesui cu o ceașcă fierbinte de ceai și o brioșă de casă, biscuiți sau pâine. Am vrut să creez o versiune mai hrănitoare a pâinii clasice de dovleac Starbucks ca opțiune de gustare în acest sezon. Testerii mei de gust vor fi de acord că acest lucru este obligatoriu.

Majoritatea dintre noi am auzit că peștele este benefic pentru sănătatea noastră, dar mulți se luptă să mănânce suficient. Peștele este recomandat ca sursă de proteine ​​sănătoase datorită conținutului ridicat de acizi grași omega 3. Este bine cunoscut faptul că omega 3 joacă un rol integral în orice, de la dezvoltarea creierului și a ochilor la sănătatea cardiovasculară. Omega 3 sunt un acid gras esențial, ceea ce înseamnă că organismul nostru nu le poate produce și trebuie să provină din dieta noastră.

În timp ce conopida a devenit destul de la modă ca înlocuitor scăzut de carbohidrați pentru orez, o apreciez mai mult ca o modalitate creativă de a ne mări porția zilnică de legume. Având în vedere gustul său blând, completează majoritatea aromelor și este acceptat chiar de cei mai pretențioși dintre consumatori. Acest fel de mâncare ar funcționa perfect pentru ca o familie să servească ca un bar „construiește-ți propriul”, unde copiii își pot personaliza toppingurile.

Când viața devine nebună, de ce somnul este întotdeauna primul lucru care trebuie luat? În timp ce somnul poate părea a fi partea flexibilă a zilei, impactul somnului slab se extinde în multe aspecte ale sănătății. De exemplu, o noapte grea de somn poate provoca ravagii asupra indiciilor noastre de foame și plinătate și poate duce la pofte de zahăr după-amiază. Ne poate compromite performanța atletică și ne poate afecta capacitatea de concentrare. Indiferent dacă doriți să vă revizuiți sau să vă optimizați somnul, sper că sfaturile mele de mai jos vă vor aduce câteva Zzz-uri suplimentare.

În ultimii trei ani, mi s-au cerut mai multe gânduri despre această dietă decât orice alt subiect. Specializată în pediatrie în primii patru ani de carieră, sunt foarte familiarizat cu dieta ketogenică din spațiul clinic ca posibil tratament pentru epilepsie. De atunci, a devenit incredibil de popular ca instrument de susținere a pierderii în greutate. Sper că acest post va oferi un rezumat succint al științei și câteva sfaturi aprobate de RD dacă decideți să încercați.

Aceste brioșe au fost inspirate dintr-o abundență de fructe proaspete de vară și sunt gustarea perfectă la jumătatea dimineții sau după-amiaza. Pe lângă faptul că sunt incredibil de aromate, aceste brioșe diferă de brioșele tipice cumpărate în magazin prin faptul că obțin puncte ridicate pe frontul nutrițional (cu un conținut scăzut de zahăr, fibre bogate, profil gras de sănătate). Secretul blatului crocant este plierea zahărului la sfârșitul rețetei. De asemenea, îngheață frumos, făcându-i o opțiune excelentă pentru prepararea mesei pentru micul dejun.

Nouă ani de practică, sunt sigur că nu este surprinzător să aflăm că pierderea în greutate este motivul numărul unu pentru vizita unui client. Mulți au încercat mai întâi o dietă, cu sau fără succes. Cei care au succes consideră că tinde să se disipeze pe termen lung din cauza durabilității limitate a dietei. Prioritatea mea principală ca practicant este să-mi sprijin clienții pe termen lung, schimbări durabile. Cel mai adesea, provocările legate de creșterea/întreținerea în greutate sunt legate de aceleași cinci comportamente.

Dacă ai alergie sau intoleranță sau gătești pentru cineva cu una, această postare este pentru tine. Personal, nu am alergii sau intoleranțe. Într-un efort de a continua alăptarea și de a determina la ce este alergic David, am urmat diete de eliminare multiple - să spun că a fost dificil este o subevaluare. Prin toate acestea, am câștigat o empatie incredibilă pentru clienții anteriori cu care am lucrat. Speranța mea este că experiența mea personală îi poate ajuta pe ceilalți în navigarea alergiilor sau intoleranțelor alimentare.

În al doilea rând doar după scăderea în greutate, nutriția sportivă pare a fi o zonă a lumii nutriționale deosebit de susceptibile la dezinformare și produse la modă (dar potențial dăunătoare). Deși această postare nu este destinată sportivilor profesioniști, sper să descompună elementele de bază și să ofere un cadru pentru optimizarea performanței dvs.

Încă de la o vârstă fragedă, în mintea mea nu exista nicio îndoială că vreau să fiu mamă. Am iubit întotdeauna copiii și prețuiesc relația puternică pe care o am cu propria mamă. La șapte luni de la maternitate, aceasta a fost de departe cea mai provocatoare, dar plină de satisfacții slujbe din viața mea. Când reflectez înapoi la modul în care am imaginat că va fi maternitatea, mi-aș dori să-mi pot spune câteva lucruri pe care le-am învățat de atunci.

Când am spus că m-am întors din concediul de maternitate cu câteva luni în urmă, știam puțin că o pandemie avea să-mi lovească și să-mi prelungească concediul cu alte 3 luni. În timp ce voi prețui întotdeauna timpul suplimentar cu micuțul meu, sunt încântat să mă întorc.

Având în vedere situația noastră actuală, vreau să ofer conținut care să ajute la eficientizarea (și poate chiar la aprinderea unor emoții în jur) la pregătirea mesei de acasă. Cu un copil acasă și siguranță, aș vrea să cred că am creat un sistem pentru a reduce la minimum călătoriile la magazin alimentar. Sper că unele dintre sfaturile mele de mai jos vă vor ajuta să faceți același lucru.

Este greu de crezut că am scris ultima mea postare în urmă cu aproape 4 luni - atât de multe s-au schimbat de atunci. Sfârșitul anului 2019 a adus cel mai mare dar, fiul meu David. Doar 3 luni mai târziu, lumea noastră se află în mijlocul unui moment incredibil de încercător și incert. Ca o mamă proaspătă, cu un soț care lucrează multe ore la spital, zilele pot părea lungi. Cu toate acestea, când David zâmbește, mă simt plin de speranță. Și asta va trece.

Vara trecută am împărtășit o bucată sau două din grădina noastră de legume. Mulți și-au exprimat interesul pentru împărtășirea mea despre modul în care am început-o pe a noastră. Având în vedere circumstanțele cu care ne confruntăm, m-am gândit că acum va fi un moment perfect pentru a împărtăși modul în care am început grădina noastră vegetală simplă.

Sper că v-a plăcut să folosiți Instant Pot în ultima lună pentru a accelera câteva rețete de toamnă de obicei lungi. Din punct de vedere culinar, sunt încântat că sezonul a ajuns să îmbrățișeze supe, tocănițe și alimente confortabile care se pretează bine la prepararea meselor. Odată ce cel mai nou membru al familiei noastre urmează să sosească în decembrie, am revăzut rețetele mele preferate de iarnă, care înghețează bine. Căutați-i pe cei care vor veni în următoarele săptămâni. În cazul în care ați ratat postarea mea pe Instagram, voi lua decembrie până la sfârșitul lunii februarie pentru a mă concentra 100% pe cunoașterea noii noastre adăugiri. Fiți siguri că mă voi întoarce în martie cu mai multe haks de masă grozave, care vor deveni din ce în ce mai valoroase, având în vedere că voi avea o pruncă. În timp ce eu nu mai sunt, nu ezitați să verificați arhivele mele de hackuri din trecut - poate există o opțiune care este destinată să devină noul dvs. favorit.