consulting

Aceste frigărui de creveți din 4 iulie sunt minunate pentru grătare, picnicuri sau o cină rapidă în timpul săptămânii!

Acesta este un fel de mâncare excelent de vară servit ca intrare vegetariană/vegană sau ca garnitură cu pui sau pește la grătar. Acest fel de mâncare oferă atât de mulți nutrienți valoroși .

Săptămâna națională a sănătății femeilor începe de Ziua Mamei

În calitate de nutriționist dietetician înregistrat, care face o rețetă de paste pesto, m-am întrebat „cum pot face acest lucru și mai sănătos?” Iată răspunsul.

Am descoperit recent acest „lapte” și am decis să încerc. Nu este chiar lapte în sensul tradițional. Nu vine de la o vacă, ci este făcută din mazăre, deci este ceea ce eu numesc o „alternativă de lapte”. Există multe alternative de lapte pe piață în prezent - Lapte de soia, lapte de orez, lapte de migdale, lapte de caju, lapte de cocos și acum Ripple, doar pentru a numi câteva. Experiența mea a fost că mulți oameni cred că aceste lapte alternative sunt la fel de sănătoase sau mai sănătoase decât laptele de vacă, dar adevărul este că majoritatea acestor lapte nu oferă la fel de multă nutriție ca laptele de vacă.

Nu spun că nu ar trebui să alegeți aceste alte „lapte”, dar vreau să știți ce nutriție aveți sau nu primiți atunci când alegeți aceste alternative de lapte. Este important ca clienții mei să facă o alegere în cunoștință de cauză și să nu creadă că primesc mai mult din alternativa lor de lapte decât sunt cu adevărat. Acest lucru se întâmplă tot timpul cu clienții cu care lucrez și de aceea vorbesc despre asta. Iată doar un exemplu, „Cindy” îmi spune: „beau lapte de caju și lapte de cocos pentru că sunt mai sănătoși pentru mine”. Când întreb ce îi face mai sănătoși, ea nu-mi poate spune cu adevărat. Aici intervine marele marketing.

Adevarul este.

Laptele de caju și laptele de cocos au foarte puține proteine ​​și pot sau nu să adauge calciu și vitamina D. Majoritatea femeilor nu primesc suficient calciu și vitamina D așa cum sunt, și dacă cred că acest lapte furnizează calciu și vitamina D de care au nevoie, se înșală. Femeile nu vor îndeplini cerințele lor de calciu și vitamina D. Ce este cel mai important, este să te întrebi, "ce vreau din laptele meu?" și apoi luați o decizie în cunoștință de cauză cu privire la ce lapte este potrivit pentru dvs. Ofer consultări de acest fel în fiecare zi pentru a ajuta femeile să separe faptele nutriționale de ficțiune, astfel încât să poată face alegeri care să schimbe într-adevăr sănătatea lor.

Acum înapoi la Ripple.

Ce îl face unic? Este fabricat din mazăre, oferă la fel de multe proteine ​​ca laptele de vacă, fără zahăr (pentru versiunea neîndulcită) și cu 50% mai mult calciu decât laptele de vacă. Este o alternativă excelentă pentru persoanele care nu tolerează lactatele, indiferent dacă se datorează intoleranței la lactoză sau alergiei la lactate. Este, de asemenea, o alegere excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni și vegani, deoarece este pe bază de mazăre.

Ce gust are?

Bine. asta este o altă poveste, după părerea mea. Am cumpărat versiunea fără aromă și am găsit-o foarte cretoasă, destul de groasă și fără gust. După două înghițituri, am decis că nu pot să-l beau la pahar, dar poate ar trebui să-l încerc ca un smoothie. Cu siguranță a fost băut cu căpșuni congelate și banane amestecate. L-am încercat și cu un amestec de shake de proteine ​​și, deși destul de gros, aroma a fost fină. Nu sunt o persoană cu un shake/smoothie mare, pentru că îmi place să-mi mestec caloriile, mai degrabă decât să le beau, dar pentru aceia dintre voi cărora le plac shake-urile/smoothie-urile, acesta ar putea fi un lichid excelent pentru a oferi un impuls de proteine.

Cercetările arată că obținând suficiente proteine ​​și cantitatea potrivită de proteine la fiecare masă este foarte important pentru femeile pe măsură ce îmbătrânim și mai ales pentru femeile de peste 45 de ani care încearcă să slăbească. Deci, Ripple ar putea fi o modalitate utilă de a stimula proteinele amestecate în alte alimente sau de pahar, dacă vă place aroma.

Încercați și apoi anunțați-mi dacă vă place. Spuneți-mi dacă îl beți la pahar sau cum îl folosiți în smoothie-uri sau în alte moduri.

Divulgare: nu primesc despăgubiri de la nicio companie sau produs alimentar prezentat sau menționat în această postare. Informațiile conținute în acest articol sunt doar părerea mea și nu ar trebui construite ca sfaturi medicale sau tratament.