marie-chantal
Sunt un mare credincios că mâncarea împreună în familie și în special părinții care sunt văzuți să gătească și să pregătească mâncarea ajută la obiceiurile alimentare sănătoase. Mâncarea este o disciplină de creștere a părinților, iar copiii învață prin exemplu. Familia mea a insuflat întotdeauna importanța timpului de masă când am crescut și abia când am avut proprii copii mi-am dat seama de necesitatea absolută a acestui lucru. Mâncarea împreună a fost, de asemenea, dovedită științific că promovează o fericire mai mare în cadrul unității familiale, gestionează controlul porțiunilor și crește notele. Ajutarea mamei în bucătărie este, de asemenea, o curbă de învățare pentru toți copiii, care poate pune bazele abilităților lor culinare, sociale și nutriționale în viața ulterioară.

Conducând prin exemplu. Din păcate, multe tulburări alimentare, inclusiv obezitatea și anorexia, provin nu numai din obiceiurile nesănătoase ale părinților, ci și din faptul că nu mănâncă mese sănătoase împreună ca familie. Arătarea copiilor prin exemple despre cum să creați mese delicioase și sănătoase îi va îndruma fără îndoială în direcția corectă. Un copil care își vede părintele pregătind mesele construiește bazele unei relații sănătoase cu mâncarea și nutriția.

Mâncarea împreună promovează abilități de comunicare. Copiii care iau masa în fața televizorului sau în momente diferite de la părinți, de multe ori nu au șansa să se angajeze în conversații la nivel de adult sau să învețe bogăția vocabularului în conversația pentru adulți. Acest lucru nu este doar dăunător comunicării în cadrul unității familiale, deoarece masa de cină este adesea un teren sigur pentru a discuta despre probleme la școală și în afara școlii, dar poate de asemenea împiedica dezvoltarea socială.

Așezarea la cină la o oră stabilită în fiecare seară creează, de asemenea, un sentiment de rutină și stabilitate pentru copii. Copiii se confruntă cu schimbări zilnice, ceea ce este esențial pentru dezvoltarea personajului, dar poate fi, de asemenea, destul de stresant. Oferirea de rutine și tradiții cum ar fi să mâncăm împreună la un moment dat poate face viața puțin mai ușoară, mai sigură și poate reduce anxietatea. Acest lucru le va permite să își poată structura propriile vieți mai târziu.

Ritualurile familiale de zi cu zi pot construi securitate, îmbunătăți conexiunea și cooperarea.

Ghid tradițional de setare a mesei

Manierele la masă ar trebui să fie, de asemenea, o parte a dezvoltării fiecărui copil. Învățarea copilului dvs. să fie amabil și grijuliu față de ceilalți în timpul mesei, indiferent dacă este acasă, la restaurante sau la casele prietenilor, este atât de importantă. Există atât de multe nuanțe mici la masă care deseori trec neobservate, de exemplu, eticheta ustensilelor. Majoritatea copiilor ar trebui să aibă o înțelegere de bază a etichetei de masă; este nevoie doar de puțină repetare și exersare. Să parcurgem toate elementele de bază care pot fi aplicate la fiecare masă și în viața lor de zi cu zi.Maini curate - Obișnuiește-ți copilul să se spele înainte de cină și să vină întotdeauna la masă cu mâinile curate.Șervețele - Odată așezat pentru a savura o masă, primul lucru pe care ar trebui să-l învețe copilul tău este să-ți pui șervețelul întotdeauna în poală. Învață-le șervețelele sunt folosite pentru a-și șterge gura și nu ar trebui să folosească niciodată mâneca cămășii. Explicați că șervețelele își protejează hainele împotriva scurgerilor murdare și a picăturilor alimentare.

Coate de pe masă - Coturile acelea plictisitoare și orice alte părți ale corpului ar trebui să stea în afara mesei mesei.

Aștepta - Copiii ar trebui învățați să aștepte până când toată lumea este așezată la masă și li s-a servit mâncarea înainte de a începe să mănânce

Ustensile - Copiii trebuie să folosească întotdeauna ustensilele adecvate pentru hrana lor, fără a folosi niciodată mâinile. Cu excepția cazului în care, bineînțeles, este vorba de pâine, pizza sau orice alte alimente potrivite pentru degete.

Eticheta de ustensile alimentare: Există două metode de stil pentru care vă puteți învăța copilul să-și folosească cuțitul și furculița. Stilul „american”, unde cuțitul este ținut inițial în mâna dreaptă și furculița în stânga în timp ce tăiați alimentele, apoi puneți cuțitul jos și comutați furculița la mâna dreaptă pentru a mânca. Furculița este legată ca o lingură și este folosită pentru a scoate mâncarea din farfurie cu colțurile în sus. Chiar dacă acest lucru este numit stil „american”, el a avut totuși originea din Europa.

Stilul „european”, unde furca rămâne în mâna stângă cu colțurile în jos și cuțitul în dreapta. De asemenea, denumit „mâner ascuns”, deoarece mânerele ustensilelor sunt ascunse de palma mâinii, în timp ce ajută degetul mare și arătătorul.

Te rog si multumesc - Învață-i copilului importanța utilizării te rog și îți mulțumesc când ești la masă. Folosind te rog atunci când ceri politicos să treci mâncarea. „Vă rog să treceți pastele”, în loc să ajungă peste farfuria vecinilor. Pentru a arăta apreciere, copiii ar trebui să mulțumească întotdeauna gazdei sau oricui a gătit masa.

Mestecat - Copiii trebuie să mestece întotdeauna cu gura închisă și să nu vorbească niciodată cu mâncare în gură. Uneori, dă-i copilului tău un memento prietenos pentru a ține la gândul lor până când mâncarea lor a fost înghițită.

Subiecte de discutie - Încurajați-vă copiii să participe la o conversație la masă, dar învățați-i copilului că este nepoliticos să întrerupeți. Ar trebui să știe că uneori trebuie să-și aștepte rândul pentru a vorbi sau a spune „Scuzați-mă”.