Liam Fitzgerald

Majoritatea fermierilor de carne de vită sunt foarte precauți să renunțe la vite prea repede. Le place să aștepte până când există o cantitate bună de iarbă disponibilă și pot avea încredere că nu vor rămâne scurte. Dacă există siloz în curte, sunt mult mai fericiți folosindu-l decât să se îngrijoreze de a rămâne fără iarbă după participare.

unitățile

După cum am văzut săptămâna trecută, vremurile de iarnă se pot întoarce în martie și chiar în aprilie, când creșterea se oprește, lăsându-vă să mâncați în rezerve. Săptămâna trecută am încercat să arăt cum se pot economisi până la 42 EUR pe vițul magazinului înainte în costurile furajelor și creșterea în greutate prin participarea timpurie la iarbă.

Pentru a afla câte bovine puteți scoate cu iarba disponibilă și pentru a fi siguri că nu veți rămâne fără iarbă, un buget pentru iarbă oferă un ghid util.

Așa cum un buget financiar își propune să echilibreze veniturile cu cheltuielile, un buget de iarbă urmărește să echilibreze oferta de iarbă cu cerința de iarbă sau „cererea de turmă”. Primul pas este de a calcula aprovizionarea cu iarbă.

Acest lucru se realizează prin măsurarea înălțimii ierbii și corelarea acesteia cu cantitatea de substanță uscată iarbă/ha (kg DM/ha). Există diferite moduri de a estima randamentul ierbii - puteți tăia și cântări un metru pătrat în mai multe probe reprezentative într-un câmp, apoi obțineți greutatea medie a probelor și multiplicați-o până la 1ha (1ha = 10.000m2).

Materia uscată poate fi prelucrată prin uscarea ierbii tăiate într-un cuptor sau luând o valoare medie. Materia uscată este în mod normal de 16-18 buc, în funcție de vreme și de maturitatea ierbii.

O a doua metodă este utilizarea unui platometru care măsoară înălțimea ierbii și o raportează la randamentul în kg DM/ha prin intermediul tabelelor de conversie.

Ambele metode ar trebui folosite ca un mijloc de a vă antrena ochiul pentru a estima cantitatea de iarbă dintr-o pășunere și pot fi, de asemenea, folosite ocazional pentru a vă menține abilitatea de a vă bate ochii. Ar trebui să aveți o hartă a zonei de pășunat care arată zona în hectare în fiecare padoc sau câmp.

Odată ce ați devenit competenți în estimarea randamentului de iarbă DM, mergeți în mod regulat pe toate padocurile pentru a actualiza bugetul de iarbă. Este recomandat să faceți acest lucru o dată pe săptămână, dar ar putea fi mai des în perioadele de creștere rapidă și mai rar atunci când creșterea este lentă spre sfârșitul sezonului.

Folosiți o foaie de clipboard sau un caiet pentru a înregistra randamentul ierbii în fiecare padoc și înmulțiți cu zona pentru a estima randamentul (kg DM) în fiecare padoc. Dacă nu tăiați și nu cântăriți sau utilizați un platimetru, puteți totuși estima randamentul evaluând înălțimea și densitatea swardului - va fi mai puțin precis, dar totuși merită.

Dacă doriți să vedeți cum se leagă înălțimea ierbii de randamentul ierbii, ar trebui să veniți la una dintre plimbările fermei organizate în prezent de Teagasc în fiecare județ sau unitate de zonă. Căutați publicitate sau consultați biroul local Teagasc pentru detalii.

Necesarul zilnic de iarbă este estimat a fi egal cu 2 buc din greutatea vie a fiecărui animal. De exemplu, un braț de 500 kg va consuma 10 kg DM/zi. Se acordă o alocație pentru risipa de iarbă atunci când animalele pășunează în padoc.

Teagasc a dezvoltat programe software simple care calculează oferta de iarbă, cererea de turmă, pășunatul cu câteva zile înainte (iarba în rezervă) și rata de creștere unde sunt furnizate înălțimile iarbii, dimensiunea padocului și numărul animalelor și greutatea.

Cum vă ajută toate aceste măsurători să decideți când și câte bovine să rezolvați?

Un exemplu ar fi în cazul în care aveți 40 ha de pajiști, dintre care 50 de bucăți le veți închide pentru a tăia siloz la prima începere a lunii aprilie. Pe această 20 ha, există o înălțime a ierbii de 7,5 cm, oferind un randament de 1.000 kg DM/ha. Dacă deducem 300 kg/ha pentru risipă, etc, există 700 kg DM/ha disponibile pentru stoc. Prin urmare, pe 20ha, sunt 14.000 kg DM.

Pe cei 40 de ani, există 46 de vaci care alăptează și urmăritori de carne de vită la vârsta de doi ani. Aceasta înseamnă că stocul care va merge la iarbă va fi de 46 de ani și 46 de vaci și viței.

Să presupunem că planul este de a dezvălui anii acum și vacile pe măsură ce fătează, cu 50 buc fătate până în prezent. Cererea de turmă a celor 46 de ani cu o greutate medie de 380 kg este de 46 x 380 x 2 buc = 350 kg DM/zi.

Cererea de turmă de 23 de vaci la 13 kg/vacă este de 299 kg DM/zi. Cererea totală de efectiv/zi este de 649 kg DM/zi. Prin urmare, 20ha, cu 700 kg DM pe ha, vor transporta stocul timp de 21,5 zile (14.000 ÷ 649). Astfel, există suficientă iarbă pe zona de însilozare timp de aproximativ trei săptămâni care nu permite creșterea, dar presupunând o utilizare bună. După ce ați calculat aprovizionarea cu iarbă pe padocuri cu învelișuri adecvate (să zicem de la 6 cm în sus), ar trebui să lăsați aproximativ 20 de zile de iarbă înainte și apoi să calculați câte stoc va transporta acest lucru timp de 20 de zile în această perioadă a anului.

De exemplu, dacă aveți 10.000 kg DM disponibile și aveți bovine de 500 kg, permițând 21 de zile de pășunat, puteți participa la 48 de bovine: (10.000 (kg DM) ÷ 21 (zile) ÷ 10 kg (iarbă necesară/cap) = 48).