Revizuit medical de Darshita Thakkar, Manager de formare în nutriție și calitate pentru PAN India

sănătate

Semințele de fenicul sau saunf sunt un condiment major care se potrivește în aproape toate preparatele noastre indiene. Nu numai că adaugă o aromă dulce mâncării, dar oferă și beneficii evidente pentru sănătate, cum ar fi o digestie mai bună, scade TA și ajută la pierderea în greutate.

Știați că semințele de fenicul sau saunf, așa cum le numim în mod popular, sunt considerate semințe culinare miraculoase - nu numai că îmbunătățește gustul alimentelor, ci se adaugă la factorul de sănătate al alimentelor.

Cuprins

  • Cele 6 motive pentru a folosi Saunf
  • Favorizează o bună sănătate a oaselor
  • Ajută la scăderea tensiunii arteriale
  • Bun pentru sănătate și imunitate
  • Previne retenția apei
  • Are proprietăți anti-cancer
  • Îmbunătățește absorbția fierului

Este un condiment popular după masă, care curăță palatul, previne respirația urât mirositoare, precum și sucurile din semințele de fenicul mestecat ajută la digestie; mai ales după o masă grea.

Iată cele 6 motive pentru a utiliza Saunf

În gătit, saunf este utilizat în cea mai mare parte singur sau ca parte a unui amestec de masala/condimente - cum ar fi popularul amestec de masala/condimente bengalez numit Paanch Phoron.

Multe rețete necesită ca semințele de fenicul să fie utilizate ca condimente sau sub formă de pulbere.

Pe lângă utilizarea în gătit, ceaiul de fenicul sau apa de fenicul - care este un decoct realizat prin înmuierea semințelor de fenicul sau a saunfului în apă fiartă - poate fi băut după sau în timpul mesei, ajută la digestie și la pierderea totală în greutate.

Obțineți o consultație GRATUITĂ de sănătate astăzi!

1. Favorizează sănătatea oaselor

Conține toate vitaminele și mineralele necesare pentru menținerea sănătății oaselor. Sunt fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, zinc și vitamina K.

2. Ajută la scăderea tensiunii arteriale

Hipertensiunea arterială este un factor de risc semnificativ pentru infarct miocardic și accident vascular cerebral. Semințele de fenicul sau saunf au nitrați alimentari care au efecte vasodilatatoare.

Calciul și magneziul din saună ajută și la întreținere tensiune arterială sănătoasă

3. Bun pentru sănătate și imunitate

Saunf este bogat în fibre, potasiu, acid folic, vitamina C, vitamina B-6 și fitonutrienți.

Toate acestea, fără niveluri de colesterol, îl fac un candidat bun pentru sănătatea inimii.

Din nou, prezența seleniului îmbunătățește activitatea sistemului nostru imunitar.

4. Previne retenția de apă și subțire în josul taliei

Ceaiul din semințe de fenicul este un diuretic natural, deci este excelent în gradient pentru detoxifierea corpului. înseamnă că a avea ceai din semințe de fenicul elimină din corp lichide și toxine suplimentare.

Și previne, de asemenea, infecțiile tractului urinar. Previne balonarea stomacului, astfel încât talia ta pare mai subțire. Prin eliminarea toxinelor, semințele de fenicul ajută și la scăderea în greutate.

5. Are proprietăți anti-cancer

Saunf este bogat în seleniu, un mineral deficitar în majoritatea fructelor și legumelor. Seleniul ajută la formarea unor enzime hepatice care detoxifică organismul.

În plus, saunf are și alți antioxidanți, cum ar fi vitamina A, C și beta caroten. Saunf conține, de asemenea, folat care ajută la repararea ADN-ului, prevenind astfel orice mutație.

6. Îmbunătățește absorbția fierului, adaugă strălucire pielii tale

Dacă împerecheați feniculul cu vitamina C, acesta îmbunătățește absorbția fierului și combate anemia. Ajută la menținerea tenului tânăr și suplu.

Datorită prezenței vitaminei C care stimulează colagenul, sauna este bună pentru sănătatea pielii și pentru a reda supletea pielii.

Pentru a afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale diferitelor alimente, ingrediente și superalimente, consultați Truweight.

Pentru mai multe informații despre pierderea în greutate, sănătate și nutriție, discutați astăzi cu nutriționistul nostru Truweight. Prima consultare este pe noi. Faceți clic aici pentru a beneficia.

Obțineți o consultație GRATUITĂ de sănătate astăzi!