caracteristicile

  • Ananas copt jumătate
  • Rizom de ghimbir proaspăt 4 felii
  • Tei 3
  • Îndulcitor 80 gr, alegeți între zahăr, miere, stevia sau sirop de agave
  • Pentru garnitură
  • Frunze de menta

Suc de ananas și ghimbir este considerat un remediu natural excelent datorită numeroaselor sale caracteristici sănătoase: este purificator, energizant și bogat în vitamine și săruri minerale. Consumul unui pahar din acest suc în fiecare zi asigură necesarul zilnic potrivit de vitamina C și fibră, utilă pentru bunăstarea tractului gastro-intestinal. Pregătirea sucului de ananas și ghimbir acasă este foarte simplă, este și o băutură răcoritoare, regenerantă și foarte gustoasă.

Caracteristici sănătoase ale sucului de ananas și ghimbir

Ananasul este un fruct bogat în vitamina C. asta ajuta pentru a întări sistemul imunitar protejarea organismului de frig, gripă și durere în gât, precum și combaterea bolilor de inimă și prevenirea apariției celulelor canceroase. În plus, ananasul conține o enzimă importantă, bromelină, care acționează ca un agent antiinflamator ajutând în cazurile de osteoartrită, dureri articulare, celulită și insuficiență venoasă. Sărurile minerale conținute în ananas pot fi considerate suplimente alimentare excelente, utile în timpul activității sportive, în timp ce nutrienții conținuți în acest fruct îi conferă proprietăți antioxidante care ajută la menținerea pielii mai tinere pentru mai mult timp, îmbunătățind, de asemenea, sănătatea dinților și a ochilor. În cele din urmă, mâncat după mese, ananasul favorizează digestia, grație fibrelor care ajută și în cazul constipației.

Ghimbirul este cunoscut din cele mai vechi timpuri pentru caracteristicile sale sănătoase, a fost de fapt folosit în medicina ayurvedică și tradițională chineză. Ghimbir stimulează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor datorită efect termogenic, promovând astfel pierderea în greutate. De asemenea, ameliorează durerile cauzate de reumatism, artrită și dureri în gât, precum și un excelent supresor al tusei. Ghimbirul favorizează digestia, reechilibrează flora intestinală și are proprietăți carminative: reduce formarea gazului în intestin, prevenind timpaniții și efectuând un acțiune antispastică, utilă și în caz de dureri musculare. Ghimbirul este, de asemenea, un energizant natural si un condiment antiemetic, ajutând astfel la contracararea greaței și vărsăturilor, chiar și în timpul sarcinii. Mulțumesc proprietăți antiinflamatorii, ghimbirul este util pentru protejarea mucoasei gastrice, ajutând și în cazul ulcerului și gastritei.

Suc de ananas și ghimbir: rețeta pentru a-l prepara acasă
Să vedem acum cum să preparăm acest suc energizant cu multe caracteristici sănătoase.

Ce aparat electric alege să-l pregătească?

Pentru a prepara suc de ananas și ghimbir puteți alege între 3 aparate electrice diferite: blender, centrifugă sau extractor la rece. În primul și al doilea caz, sucul va fi mai bogat în fibre. Utilizarea extractorului rece vă va permite să păstrați intacti toți acei nutrienți care se pierd prin „gătit”, păstrând beneficiile acestei băuturi.

Pregătirea

Curățați ananasul îndepărtând coaja și curățând pulpa, având grijă să îndepărtați chiar și „ochii”. Apoi tăiați ananasul în bucăți, curățați ghimbirul și puneți totul în blender sau într-o centrifugă sau extractor rece. Odată ce ați obținut băutura, adăugați sucul de lămâie și îndulcitorul. Ca băutură răcoritoare puteți servi suc de ananas și ghimbir cu gheață și câteva frunze de mentă.