Articole similare

Dacă ați urmat vreodată o dietă de slăbit, probabil că sunteți familiarizat cu conceptul de restricție calorică. Pentru persoanele supraponderale, reducerea caloriilor poate duce la un aspect mai subțire și la un risc redus de diabet și boli de inimă, dar cercetările sugerează că restricția calorică poate avea și alte beneficii. S-a demonstrat că o dietă care oferă cu 10 până la 40% mai puține calorii decât în ​​mod normal oferă beneficii pentru creier, mușchi și longevitate în studiile efectuate pe animale. Totuși, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma potențialele beneficii anti-îmbătrânire ale restricției calorice.

calorice

Pierdere în greutate

Restricția modestă de calorii, combinată cu exerciții fizice regulate, este fundamentul pierderii în greutate cu succes, notează MayoClinic.com. Pentru o scădere în greutate sigură, treptată, urmărește să pierzi 1 până la 2 kilograme pe săptămână prin arderea a 500 la 1.000 de calorii pe săptămână printr-o dietă sănătoasă, cu calorii reduse, combinată cu o anumită activitate fizică. Dacă sunteți grav obez, luați în considerare un program medical controlat de restricție de calorii și activitate fizică moderată. Pentru a asigura pierderea în greutate în condiții de siguranță, Rețeaua de informații privind controlul greutății Institutului Național de Sănătate recomandă alegerea unui program care include supravegherea și urmărirea de la un medic sau de la o altă profesie calificată din domeniul sănătății.

Conservarea musculară

Pierderea de masă și funcție musculară legată de vârstă este cunoscută sub numele de sarcopenie, iar rezistența la sarcopenie este unul dintre beneficiile potențiale legate de vârstă ale restricției calorice. Într-un studiu publicat în ediția din ianuarie 2011 a „Gerontologiei experimentale”, o analiză cu raze X a maimuțelor rhesus a arătat că restricția calorică a păstrat masa musculară în partea superioară a piciorului în stadiul incipient al sarcopeniei. Fibrele musculare care se micșorează în mod normal în timpul îmbătrânirii au fost, de asemenea, păstrate. Important, dieta cu restricții calorice le-a oferit maimuțelor nutrienți adecvați pentru a preveni malnutriția. Deoarece nu s-au efectuat studii similare la oameni, nu se știe dacă aceste beneficii se aplică oamenilor.

Protecția creierului

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea de Stat din Florida, restricția de calorii reduce riscul de leziuni cerebrale și boli ca urmare a ischemiei, o afecțiune în care livrarea de oxigen este încetinită într-unul sau mai multe vase de sânge din creier, ceea ce poate duce la un accident vascular cerebral. Cel puțin un studiu arată că restricția calorică poate îmbunătăți și recuperarea după o leziune traumatică a creierului. Într-un studiu publicat în numărul din octombrie 2010 al „Journal of Neuroscience Research”, o dietă cu restricție calorică a ajutat la vindecarea leziunilor cerebrale traumatice la șobolani și, de asemenea, a îmbunătățit memoria acestora. În plus, Institutul Național pentru Îmbătrânire raportează că restricția caloriilor a fost demonstrată în studiile pe animale pentru a proteja celulele creierului de degenerarea asociată cu bolile Alzheimer și Parkinson.

Viață mai lungă

S-a demonstrat că o dietă hrănitoare care oferă cu până la 40% mai puține calorii decât în ​​mod normal întârzie sau previne scăderile legate de vârstă ale imunității și coordonării musculare, precum și multe boli cronice, dar, de asemenea, crește în mod independent durata de viață, potrivit unui raport din Ediția din septembrie 2012 a „Naturii”. În studii, șoarecii și alte specii pe o astfel de dietă au supraviețuit colegilor lor hrăniți cu diete normale cu până la 40 de ani. Se crede că aceste beneficii de longevitate se datorează efectului restricției calorice asupra unei gene numite sir-2, iar oamenii au gene similare cu sir-2, relatează Science Daily. Deoarece o astfel de reducere drastică a caloriilor ar fi greu pentru oameni să continue mult timp, oamenii de știință încearcă să dezvolte un medicament care să imite efectele restricției severe de calorii, potrivit New York Times.

Considerații

Înainte de a încerca restricții severe de calorii pentru beneficiile sale potențiale anti-îmbătrânire, este important să vă adresați medicului dumneavoastră. Aderarea la o astfel de dietă pe termen lung ar putea duce la probleme de sănătate, inclusiv anemie, densitate osoasă scăzută și depresie, relatează CNN. De asemenea, este înțelept să lucrezi cu un dietetician înregistrat pentru a fi sigur că primești cantități suficiente de vitamine esențiale. De asemenea, rețineți că beneficiile constatate în studiile pe animale s-ar putea să nu se aplice la oameni.

  • Natura: Impactul restricției calorice asupra sănătății și supraviețuirii la maimuțele Rhesus din studiul NIA
  • New York Times: Restricția caloriilor
  • Gerontologie experimentală: Restricția caloriilor întârzie fenotipurile celulare legate de vârstă în muschiul scheletal al maimuței Rhesus
  • Journal of Neuroscience Research: Restricția calorică reduce deteriorarea țesuturilor și îmbunătățește memoria la un model de șobolan cu leziuni cerebrale traumatice
  • Science Daily: Mănâncă mai puțin, trăiești mai mult? Gene Link-uri Restricție de calorii la longevitate
  • Jurnalul de Nuerochimie: Mărimea și frecvența meselor afectează plasticitatea neuronală și vulnerabilitatea la boli
  • MayoClinic.com: Pierderea în Greutate - 6 strategii pentru succes
  • Rețea de informații privind controlul greutății: alegerea unui program sigur și de succes de pierdere în greutate

Jan Sheehan este un scriitor premiat în domeniul medicinii și nutriției, după ce a intrat în jurnalism în 1992. Este un fost editor colaborator pentru revista „Părinți”. De asemenea, a scris articole nutriționale pentru „Self”, „Fitness”, „Ladies 'Home Journal”, „Health” și alte reviste. Sheehan are o licență în jurnalism la Universitatea Purdue.