Cartofi tari cu ulei de măsline, usturoi, lămâie și oregano. Realizat atât de ușor în vas - mai puțin de 5 minute de pregătire!

greci

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de cartofi. Am una cu brânză din belșug, alta prăjită adânc în bile de cartofi piure și alta stil de clătite printre alte câteva. Fără așteptare, ca probabil o duzină.

Și acum pot adăuga acești cartofi în stil grecesc în arsenalul meu anonim cu carbohidrați.

Înăbușit în ulei de măsline, unt topit, oregano, suc de lămâie proaspăt stors și o mizerie întreagă de usturoi, voi păstra pentru mine toată această vase plină de cartofi.

De ce să te deranjezi cu un fel principal?

Cartofi greci Slow Cooker

Randament: 8 porții

Timp de pregatire: 5 minute

timpul de gătit: 4 ore

timpul total: 4 ore 5 minute

Cartofi crocanți cu ulei de măsline, usturoi, lămâie și oregano. Realizat atât de ușor în vas - mai puțin de 5 minute de pregătire!

Ingrediente:

  • 3 kilograme de cartofi, înjumătățite
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de unt nesărat
  • Suc de 1 lamaie
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 1 lingură oregano uscat
  • 1 linguriță boia afumată
  • Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • Zest de 1 lămâie
  • 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt tocat

Directii:

  1. Îmbrăcați ușor interiorul unui aragaz lent de 6 qt cu spray antiaderent.
  2. Așezați cartofi, ulei de măsline, unt, suc de lămâie, usturoi, oregano și boia în aragazul lent; condimentati cu sare si piper, dupa gust. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-5 ore sau la foc mare timp de 2-3 ore sau până când se înmoaie. *
  3. Se servește imediat, garnisit cu coajă de lămâie și pătrunjel, dacă se dorește.

Note:

* Este posibil să fie necesară ajustarea timpului de gătit în funcție de mărimea cartofilor.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.

Obțineți cele mai recente rețete direct în Mesaje primite:

Lasă o recenzie

Lasă o recenzie Anulează răspunsul

64 de comentarii

Puteți adăuga niște bucăți de cârnați de pui în acest lucru și, dacă da, ar trebui să fie gătite în prealabil?

Ce idee buna! Dar, din păcate, fără alte teste de rețete, nu pot răspunde cu certitudine. Ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună apreciere cu privire la înlocuiri și modificări.

Imaginea pare a fi crocantă. Ești la fiert după crockpot pentru a realiza asta? N-aș crede că s-ar strecura într-un aragaz lent.

Puteți să le introduceți în broiler timp de 1-3 minute pentru a le ajuta să devină super crocante!

Mulțumesc. Făcându-le astăzi pentru Cina de Paște pentru a-mi elibera cuptorul pentru mielul meu.

Poți să le faci înainte? Dacă da, care este sfatul dvs. pentru reîncălzire? Mulțumesc!

Da, absolut. Le puteți arunca în cuptor pentru a le încălzi.

Ar trebui să topesc untul înainte de al pune în aragazul lent? De asemenea, cât de mult suc de lămâie ar trebui să dea o lămâie? Știu că unii sunt mai suculenți decât alții și au vrut doar o estimare. Mulțumiri!

Untul nu trebuie să fie topit. Se va topi singur, pe măsură ce gătește.

În medie, o lămâie conține 2 linguri de suc de lămâie.

Sper că asta ajută!

Acestea sunt absolut superbe. Făcând cină grecească pentru familia mea pentru soții de 72 de ani. Cu siguranță un câștigător la cina de probă, foarte gustos, nu a putut obține degete în Marea Britanie. așa folosit cartofi standard, minunat.
Nu pot trece cât de ușor și uimitor în bucătărie uimitor. Minunat, minunat minunat,

Aș putea face această rețetă folosind toate ingredientele pe care le-ați enumerat MINUS uleiul și untul?
Multumesc in avans pentru ajutor! 🙂

S-ar putea să fie cam uscat, așa că nu aș recomanda omiterea. Dar, ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună apreciere a dvs. cu privire la înlocuiri și modificări.

Am făcut fără ulei (ish) prin pulverizarea aragazului lent cu spray antiaderent. Am înlocuit niște bulion pentru unt și ulei. Extrem de umed și gustos, fără uleiuri.

Testez acest lucru pentru a face petrecerea mea de 50 de ani. FIL-ul meu este grec și încercăm să scoatem o mulțime de mâncare greacă. Cum îi faci să fie crocanți în vasul de vase? Timp de gătit suficient de lung?

Puteți să le introduceți în broiler timp de 1-3 minute pentru a le ajuta să devină super crocante!

Salut! Am urmat rețeta exact de vreo patru ori acum și nu iese niciodată crocantă. Încă mă întreb cum iese al tău crocant în oala de vase!
Acum cred că sunt încă super delicioase și foarte mediteraneene servite moi și fierbinți.

Voi încerca un prăjitor electric. Mă întrebam cum să îi fac să iasă crocanți într-o oală.

I-a făcut pe aceștia să-i iubească, fiul meu a luat-o razna pe ei va face în mod regulat că al meu nu a ieșit crocant, dar cred că ar fi trebuit să am potate uscate, dar nu contează că erau încă bomba de moarte

Dacă dublu rețeta, trebuie să măresc timpul în aragazul lent? Făcându-le pentru o mulțime!

Da, timpul de gătit va trebui mărit după cum este necesar.

Am făcut acești cartofi mereu! Sunt preferatele noastre de vară, deoarece le folosim pentru grătarele de familie. Folosesc și resturile pentru salata de cartofi, face cea mai bună salată de cartofi vreodată! Folosesc 5 kilograme de mini cartofi de la Costco, așa că rămân mereu resturi!

Acestea nu sunt vegane. Cercetez internetul pentru rețete pe care le pot face pentru alergii la lactate grav de 2 ani, iar untul din acestea îi face să nu fie vegani. Cu toate acestea, ar putea fi înlocuit cu „unt” fără lapte, echilibru de pământ și ar merita o încercare.

Acestea au ieșit foarte bine. M-am temut că arde, dar am fost plăcut surprins când au ieșit la fel ca cartofii prăjiți. Există câteva modificări pe care le voi face data viitoare, doar pentru a se potrivi gusturilor noastre. Voi apăsa usturoiul în loc să-l tocat, pentru a obține mai multă aromă de usturoi și voi folosi un pic mai mult oregano. Una peste alta, această rețetă a ieșit minunată și îmi place cât de convenabil aragazul lent face această minunată garnitură. Picky Hubby este foarte aprobat. Oh, și dacă nu găsești cartofi (ca mine), am constatat că cartofii olandezi au funcționat la fel de bine, doar tăiați în jumătate ca și cartofii.

Pot înlocui alte 2 linguri de ulei cu untul pentru a face acest produs fără lactate?