Întrebați-o pe Diva: Câtă proteină este în zer?
Î. Am citit în buletinul dvs. informativ că vă puteți crea propriul iaurt în stil grecesc, strecurând o parte din lichidul din iaurtul obișnuit. Dar nu sunt toate proteinele din lichid (zer) pe care le strângeți?
A. Deși zerul este adesea folosit pentru a face suplimente de proteine, zerul lichid nu este atât de bogat în proteine. Două cești de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi conțin aproximativ 22 de grame de proteine. Dacă îl strecori pentru a produce un iaurt mai gros, în stil grecesc, vei ajunge cu aproximativ o ceașcă de zer (care conține aproximativ 2 grame de proteine) și o ceașcă de iaurt gros (care conține celelalte 20 de grame de proteine). Zerul lichid este în mare parte apă.
Despre autor
Monica Reinagel este o nutriționistă autorizată, autoră și creatoare a unuia dintre cele mai bine clasate podcasturi de sănătate și fitness ale iTunes. Sfaturile ei sunt prezentate în mod regulat în emisiunea TODAY, Dr. Oz, NPR și în principalele ziare, reviste și site-uri web ale națiunii. Aveți o întrebare nutrițională? Apelați linia de ascultători Nutrition Diva la 443-961-6206. Întrebarea dvs. ar putea fi prezentată în emisiune.
- Hammer Whey - Izolarea proteinei din zer Hammer Nutrition
- Formule de hrănire a tubului G pentru o nutriție bogată în proteine în mod sănătos
- Cât de multă hrană pot crește pentru un an Aprovizionare cu grădini pregătite pentru alimente prin Nutriție pregătită
- Contorul tău de calorii te minte Diva nutrițională
- Câtă proteină este într-o mână de caju Alimentație sănătoasă SF Gate