bune

Există o mulțime de motive în spatele dragostei noastre universale pentru ouă.

În primul rând, ouăle sunt ceea ce am putea considera ca super-alimente, deoarece o parte din acestea este suficientă pentru a ne furniza doza zilnică necesară de proteine ​​pentru a ne trece printr-o zi agitată.

În al doilea rând, este un fel de mâncare versatil, deoarece îl puteți găti prin diferite moduri, astfel încât să nu puteți rămâne niciodată fără motive să nu-l gătiți. Dacă iubim atât de mult ouăle, cât știm despre el?

Preocuparea mai presantă este, știm exact componenta sa nutrițională? Dacă nu, câte calorii există într-un ou?

Cuprins

Este OK să mănânci ouă în fiecare zi?

În încercarea de a afla mai multe despre ouă și conținutul lor de calorii, prima întrebare trebuie să fie, este bine să mănânci ouă în fiecare zi? Ei bine, vă veți bucura cu răspunsul pentru că este DA.

Potrivit Healthline, este bine să mănânci ouă în fiecare zi, atâta timp cât nu depășește trei bucăți. Dacă nu credeți acest lucru, studiile arată că o persoană obișnuită consumă cel puțin optsprezece bucăți de ouă pe săptămână.

Aceasta include conținutul de ouă din pâine, produse de patiserie și alte feluri de mâncare care au nevoie de ouă în ele. În afară de acestea, cine nu ar vrea să mănânce ouă în fiecare zi când este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume?

Sunt ouăle bune pentru pierderea în greutate?

Acum există două părți, deoarece ouăle joacă și funcții versatile în fitness. Ouăle pot fi o sursă bună de scădere în greutate și de formare a mușchilor datorită bogăției sale în proteine. Cu aceasta, răspunsul la faptul că ouăle sunt bune pentru pierderea în greutate este încă un DA.

Oricare ar fi planul dvs. de dietă, ouăle sunt alimente de bază pentru proteine. Un plan specific de dietă numit dieta ketogenică sugerează chiar că utilizați oul ca înlocuitor pentru toate alimentele bogate în carbohidrați. Prin administrarea numai a alimentelor bogate în proteine, cum ar fi oul, organismul va intra într-o stare de cetoză, în care organismul va consuma grăsimi stocate pentru energie în loc de amidon zaharat.

Cu atât mai mult, ouăle îți oferă o senzație deplină, astfel încât să nu ai poftă de hrană pentru intervale mai lungi și crește metabolismul mai rapid datorită proteinelor sale, plus că conține în general carbohidrați săraci și săraci în calorii comparativ cu alte surse de proteine.

Care este cel mai sănătos mod de a mânca un ou?

Deși au existat dezbateri despre care este cel mai sănătos mod de a găti un ou, cel mai sănătos mod de a mânca un ou este destul de clar. În funcție de ce perspectivă, iată câteva dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca un ou.

În primul rând, ia în considerare termenul lor de valabilitate. Consumul de ouă în prima săptămână de valabilitate este considerat cel mai sănătos, deoarece echilibrul colesterolului bun și cantitatea potrivită de proteine ​​pe care le conține sunt încă la vârf.

În al doilea rând, știți cum a gătit oul. Consumul unui ou fiert sau pocat la foc mic timp de șapte până la zece minute este cel mai sănătos mod de a mânca un ou. Prea multă căldură pentru gătit ouă rupe conținutul de proteine ​​din gălbenuș și este locul în care se află toate proteinele, așa că nu ți-ai dori asta. Prăjirea lor în grăsimi saturate o face și mai puțin sănătoasă.

Conform Live Healthy, ar trebui să vă amintiți, de asemenea, că cel mai sănătos mod de a mânca ou fiert sau pocat este să-l mâncați fără sare suplimentară, unt sau alte condimente.

Câte calorii există într-un albuș de ou?

Site-uri de sănătate de top, cum ar fi Sănătatea femeilor, au scos la iveală faptul că un ou mare are un conținut global de calorii de 68. Au declarat, de asemenea, că 50 până la 55 din cele 68 de calorii provin din gălbenuș, în timp ce restul de 13 până la 17 provin din alb.

1 ou mare = 68 de calorii

Acesta este motivul pentru care persoanele care doresc să-și reducă conținutul de calorii fără a compromite nevoia de ou ar opta doar pentru albușul de ou.

Câte calorii într-un ou prăjit?

Numărul estimat de calorii pentru fiecare ou mare (care este de aproximativ 45 de grame) la prăjire este de 90. Pe lângă faptul că au un conținut caloric semnificativ mai mare, ouăle prăjite au și un conținut mai ridicat de colesterol datorită grăsimilor saturate din uleiurile de gătit și căldurii ridicate. gătitul gălbenușului care i-a dat este un conținut mai ridicat de colesterol.

1 ou prăjit mare = 90 de calorii

Câte calorii într-un albuș fiert?

Site-urile de fitness vă vor spune că un albus de ou fiert vă va oferi doar 17 calorii. Astfel, dacă sunteți în căutarea unei modalități mai avantajoase din punct de vedere al costurilor către un plan de dietă fără grăsimi, hrănirea cu albușuri de ou nu ar putea să vă facă decât un bine. În afară de tăierea grăsimilor, albușurile de ou vă oferă și o sursă bogată de leucină, unul dintre aminoacizii esențiali care ar putea ajuta la scăderea în greutate.

1 albus de ou fiert = 17 calorii

Câte calorii într-un ou amestecat?

Un ou omletat are cel puțin 95 de calorii, dar știm cu toții că placa tipică de mic dejun conține două ouă amestecate, astfel încât să vă ofere 190 de calorii pe micul dejun normal.

Site-urile de sănătate vă vor spune, de asemenea, că conținutul de calorii al ouălor amestecate depinde de locul în care a fost preparat, deoarece ouăle amestecate din lanțurile dvs. preferate de fast-food vă oferă cel puțin 210 calorii pe porție datorită utilizării lor de grăsimi saturate, cum ar fi uleiul de gătit, untul și mai mult sodiu pentru a-l găti.

1 ou amestecat = 95 calorii

Câte calorii într-un ou pocat?

Ouăle pocate sunt considerate una dintre cele mai sănătoase modalități de a găti ouă, deoarece are nevoie doar de apă. Dacă nu stropiți sodiu pe el, nu îl acoperiți cu unt sau nu îl puneți între pâine prăjită, oul pocat normal, necondiționat, ar conține 77 de calorii. Acest lucru este mai mult decât suficient pentru aprovizionarea cu energie necesară într-un program încărcat.

1 ou pocat = 77 de calorii

Calorii într-un ou mediu

Să presupunem că oul de dimensiuni medii despre care vorbim aici este fiert. Un ou mediu fiert are 65 de calorii, garantând că nu îl veți stropi cu nici un fel de condimente atunci când îl mâncați. Este destul de interesant de observat că un ou crud de dimensiuni medii ar avea mai multe calorii decât cel fiert la 72 de calorii.

1 ou mediu fiert = 65 de calorii

1 ou crud de dimensiuni medii = 72 de calorii

Concluzie

Conținutul caloric al ouălor diferă în funcție de felul în care sunt fierte. Ouăle fierte și pocate, deoarece depind doar de apă, au un conținut caloric ușor mai scăzut decât cel amestecat și prăjit, deoarece depind de uleiul de gătit cu grăsimi saturate.

Un alt motiv care stă la baza conținutului diferit de calorii pe ou este condimentele și condimentele pe care le folosim atunci când le consumăm. Adăugarea de sare dă deja o creștere semnificativă a conținutului de calorii al ouălor, și mai mult dacă adăugăm untul și pâinea prăjită preferate. Unde le consumați poate fi chiar o problemă dacă vorbim despre calorii.

De exemplu, ouăle gătite acasă ar avea un conținut mai mic de calorii decât ouăle preparate în fast-food. În plus, un ou fără grăsimi este posibil doar dacă mâncăm albușuri și gătitul cu căldură scăzută face ouăle mai sănătoase decât gătitul cu căldură ridicată.

Deci vezi? Mai sunt multe de știut despre mâncarea noastră de bază pentru micul dejun. Ceea ce am subliniat este doar conținutul de calorii al oului. Conținutul său de proteine ​​și sodiu ar putea fi, de asemenea, analizat dacă dorim o idee completă despre cât de mult dă oul atunci când vine vorba de nutriție. Până atunci, verdictul rămâne: ouăle sunt superalimente și că le vom iubi întotdeauna.

  •