kilojouli

Când vine vorba de proteine ​​slabe, pieptul de pui este regina. Oferă o cantitate enormă de 31g de proteine ​​pe porție, fără multă grăsime sau kilojoule. Închină-te, alte proteine. Închină-te.

În plus, este destul de versatil - îl puteți grăbi, prăji, arunca peste o salată verde, tăiați-l și puneți-l în tacos sau înveliți, sau chiar frigărui și sufocați-l în sos de arahide.

Având în vedere că mănânci tot timpul, probabil te-ai întrebat despre kilojoule din piept de pui. Este chiar atât de bun pentru tine pe cât pare?

Câți kilojouli sunt într-un piept de pui?

Iată informațiile nutriționale pentru o porție de 100g de piept de pui prăjit fără piele:

Grăsimi saturate: 1g

Acum ia în considerare diferențele atunci când păstrezi pielea pe:

Grăsimi saturate: 2g

După cum puteți vedea, menținerea pielii dublează conținutul de grăsimi și grăsimi saturate, dar adaugă un număr modest de kilojoule - aproximativ 30. Un lucru cheie de reținut este că aceste numere sunt pentru o porție de 100g. Aceasta este puțin mai mult de jumătate din pieptul mediu de pui.

Iată ce veți obține pentru un piept de pui întreg, fără os, fără piele:

Grăsimi saturate: 1,7g

Deci, dacă mâncați totul, veți primi mult mai multe proteine ​​- dar și mai multe kilojoule și grăsimi. (Fapt amuzant: găinile au crescut de patru ori în mărime începând cu anii 1950, potrivit cercetărilor publicate în revista Poultry Science.)

Nutriția pieptului de pui

Pieptul de pui are, evident, o tonă de proteine. Dar oferă, de asemenea, 6% din valoarea zilnică a fierului pe 100g porție, ceea ce vă ajută corpul să transporte oxigen în tot corpul și să susțină funcția sistemului imunitar.

Cercetările arată, de asemenea, că consumul de piept de pui este asociat cu un risc mai mic de a fi supraponderal și de a dezvolta boli de inimă și diabet, conform unui studiu din revista Food & Nutrition Research.

Autorii studiului au remarcat, de asemenea, că pieptul de pui oferă o cantitate deosebit de concentrată de substanțe nutritive, inclusiv vitamine B și zinc, pentru femeile din timpul sarcinii și alăptării. (Bine de știut dacă vă aflați în acea etapă a vieții sau nu)

Deci, fiți siguri, puiul nu este supraevaluat. Acum, tot ce trebuie să faceți este să stabiliți cel mai sănătos mod de realizare și veți fi pregătiți pe viață.

Credit de imagine: iStock