Mai multe articole

Alimentele gata de consum sunt alimente de care nu aveți nevoie pentru a găti alimente care au fost deja gătite. Păstrați-le pe raftul cămarii, sau în frigider sau congelator, până când sunteți gata să le folosiți. Deși alimentele gata pentru consum sunt convenabile, unele necesită o manipulare specială pentru a asigura siguranța alimentelor.

sănătos

Tipuri de alimente gata preparate

O mare parte din ceea ce aveți în bucătăria dvs. se califică drept un aliment gata de consum. Carnea Deli, salata, sandvișurile, brânza, cerealele uscate, nucile și fructele și legumele sunt câteva dintre numeroasele produse alimentare pe care nu trebuie să le gătiți înainte de utilizare. Acestea sunt deosebit de convenabile atunci când aveți nevoie de o gustare rapidă și nu doriți să petreceți timpul în bucătărie.

Siguranța alimentară

Cum să preveniți creșterea bacteriană în alimente

Pentru a preveni bolile de origine alimentară, SUA Food and Drug Administration vă recomandă să practicați mai multe măsuri de siguranță. Păstrați frigiderul setat la 40 de grade Fahrenheit sau mai rece și congelatorul la 0 F. La 40 F sau mai rece, puteți păstra în siguranță salate și pachete deschise de carne de prânz în frigider timp de trei până la cinci zile și pachete nedeschise de carne de prânz pentru până la 2 săptămâni, conform Food Safety.gov. Puteți îngheța pachetele de carne de prânz nedeschise sau deschise timp de una până la două luni. Timpii de depozitare pentru produsele lactate refrigerate variază.

Perioada de valabilitate a pâinilor depozitate la temperatura camerei de 70 F este de trei până la cinci zile, prăjiturile stratificate cumpărate în magazin timp de trei până la șapte zile, crutoanele de până la șase luni și cookie-urile cumpărate în magazin până la două luni, conform What's Cooking America . Verificați data limită pentru toate articolele. Păstrați frigiderul curat și uscat și spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun înainte de a mânca. Verificați frecvent articolele cămării pentru a nu avea molii și mucegai.