fulgi

Am participat la o sesiune de cercetare extinsă, în mai multe părți, care a oferit răspunsuri diferite, mai multe întrebări și o mulțime de informații interesante despre microni, dimensiuni ale particulelor și ovăz pentru îngrijirea pielii pe care o vom analiza astăzi.

Cine și-ar putea imagina ovăzul ar putea fi un ingredient atât de uimitor?

Dar mă depășesc.

Pregătește-te pentru o plimbare puțin pe măsură ce examinăm ovăzul coloidal, deoarece vor fi câteva răsuciri pe parcurs.!

Totul a început.

A fost o discuție cu câțiva colegi despre procesul corect de fabricare a fulgului de ovăz coloidal care a început totul. Unii au fost convinși că fulgii de ovăz coloidali ar putea fi produși numai prin mai multe etape care presupun fierberea în apă, uscarea și filtrarea ulterioară. Alții erau convinși că fabricarea fulgi de ovăz coloidal era „doar” o chestiune de măcinare/măcinare a ovăzului la o anumită dimensiune a particulelor.

Toată lumea avea dreptate.

Dar, înainte de a intra în procesele de fabricare a fulgului de ovăz coloidal, trebuie să aruncăm o privire asupra diferenței dintre fulgi de ovăz coloidali și ovăz măcinat și făină de ovăz.

Făină de ovăz coloidală vs ovăz macinat vs făină de ovăz

Dacă măcinați o porție de ovăz laminat (ceea ce am făcut la această postare), rezultatul dvs. (în mod surprinzător) va fi ovăz măcinat. Un râșniță de cafea și o mulțime de cernere vă pot oferi un rezultat fin, sub formă de pulbere, dar totuși nu va reduce dimensiunea particulelor suficient de departe pentru a o numi fulgi de ovăz coloidali.

Mergeți mai departe și adăugați-ți ovăzul măcinat la un detergent pentru față sau la o mască de față, dar dacă îl încorporați într-o emulsie (să zicem, o loțiune), aceasta poate crea bucăți nedorite.

Pe scurt: ovăzul măcinat are utilizări mai limitate decât fulgi de ovăz coloidali într-un cadru de fabricare a produselor cosmetice.

Făină de ovăz coloidală este procesat din ovăz integral și include tărâțe, dar are o dimensiune mai mică a particulelor decât se poate obține într-un cadru acasă (mai multe despre asta într-un minut).

Făină de ovăz se face din ovăz unde s-a scos tărâțele. Prin îndepărtarea tărâțelor, este posibilă măcinarea ovăzului la o dimensiune a particulelor mult mai fină. Acest lucru este minunat dacă doriți să adăugați un pic de texturizant la produsul dvs., dar deloc minunat dacă doriți toate proprietățile documentate pentru iubirea pielii pe care le oferă ovăzul coloidal.

Pe scurt, fără tărâțe, ovăzul nu este măreț.

Deci, Ce este în Oat Bran?

Făină de ovăz coloidală și ovăz măcinat (din ovăz integral) include tărâțe și, prin urmare, conține substanțe active, cum ar fi:

  • lipide (trigliceride nesaturate care ajută la refacerea uleiurilor din piele)
  • beta glucan (hidratant)
  • avenantramide (anti-oxidant unic ovăzului)

Făina de ovăz coloidală este antiinflamator, ajută la calmarea mâncărimii și oferă repararea barierelor.
Ovăzul conține, de asemenea, un procent mic de saponine, care sunt excelente pentru activitatea de curățare.

Tărâțele sunt - destul de simplu - acolo unde sunt activele.

Confuzie coloidală de ovăz

Acum, că știm diferența dintre făina de ovăz, fulgii de ovăz coloidali și ovăzul măcinat, s-ar crede că nu mai este nimic de discutat (sau de cercetat).

S-ar putea gândi.

Dar, în timp ce cercetam fulgi de ovăz colIoidali, am continuat să dau peste asta:
Numele INCI pentru fulgi de ovăz coloidali este: Făină de miez de Avena Sativa (ovăz)
Numele INCI pentru făină de ovăz este: Făină de miez de Avena Sativa (ovăz)

Vedeți vreo diferență în aceste nume INCI?

Se pare că nu puteți fi sigur dacă achiziționați sau nu făină de ovăz sau fulgi de ovăz coloidali doar uitându-vă la numele INCI.

Evident, mai multe cercetări erau în ordine.

Dicționarul și manualul internațional pentru ingrediente cosmetice definește fulgii de ovăz coloidali ca fiind fulgi de ovăz măcinat fin; definiția nu specifică ce specie de ovăz este necesară/dorită/necesară.

Am verificat câteva locuri pentru a vedea ce aveau de spus despre ovăzul coloidal. Iată câteva aspecte importante:

(rețineți mențiunea de microni - o să ne uităm la un tic)

I-am trimis un e-mail lui Maggie Ghanem de la Formulator Sample Shop pentru a întreba dacă poate explica puțin despre ovăzul coloidal și a fost amabilă să-mi ofere acest lucru:

Una peste alta, există câteva informații minunate aici, dar menționarea micronii și a dimensiunilor particulelor a ridicat și mai multe întrebări.

Acum trebuie să ne facem un pic ticălos, dar rămâi cu mine și voi încerca să-l fac cât mai distractiv posibil. Iată o scurtă privire asupra ilustrației Wikipedii din postarea anterioară din nou.

Microni, nanometri și coloizi


Dimensiunea limită superioară pentru particulele dintr-un coloid este în general definită la 1000 nanometri. Asta înseamnă că fiecare dintre acele mici particule verzi pe care le vedeți acolo sus în stânga ar trebui să aibă o dimensiune sub 1000 nanometri.

1000 nanometri este egal cu 1 micrometru - numit în mod obișnuit micron.

Cât de mic este un micron?

Ei bine, 15 microni sunt la fel ca 0,01 mm ca mărime (adică o sutime de milimetru).

Acum, vă amintiți descrierea produsului Aroma Zones de mai sus? Menționează o dimensiune a particulelor de 45 microni. Aceasta este la fel ca o dimensiune a particulelor de 0,04 mm (citiți: patru sutimi de milimetru).

Dimensiuni ale particulelor de ovăz coloidale

Acum să ne uităm la dimensiunile particulelor de fulgi de ovăz coloidal, care constă în aproximativ 20% particule de amidon și 80% particule de ovăz.
Dimensiunea particulei de amidon este cuprinsă între 10 - 25 microni.
Dimensiunea particulelor de ovăz este descrisă ca „sub 75 microni”.

Ceva nu se potrivește.

Particulele din fulgi de ovăz coloidali sunt masive! Au un diametru cu mult peste 1000 de nanometri.

A existat încă problema proceselor de producție pentru coloidal - care a fost metoda corectă?

Cu ajutorul unui expert foarte răbdător și amabil în producția de fulgi de ovăz coloidal, am găsit în cele din urmă răspunsul (are o mențiune specială în partea de jos a acestui post).

Procese de producție pentru făină de ovăz coloidală

Există încă o întrebare fără răspuns!

Întrebarea fără răspuns

Deoarece denumirea INCI este identică pentru făina de ovăz și făina de ovăz coloidală, cum putem spune ce cumpără?

Iată kickerul.

Spune

Folosiți în produsele dvs. ovăz coloidal, ovăz măcinat sau făină de ovăz?

Mai multe despre ovăz pentru îngrijirea pielii, coloizi și Avenathramide

O mulțumire specială lui Cark Maunsell de la Oat Services pentru asistența și răbdarea sa cu toate întrebările mele.

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Comentarii

@BRBX - Cred că veți găsi că producătorii de fulgi de ovăz coloidali pot documenta dacă ovăzul este sau nu non-OMG.

@Rebekah - Vă mulțumesc cu drag!

Ovăzul nu este OMG. Nu există o singură varietate de ovăz disponibilă comercial care să fie OMG.

Ei bine, acesta a fost genul de detaliu pe care îl iubesc! Lise ești uimitor ! Pe baza acestei adâncimi, sunt foarte interesat să cumpăr câteva cărți electronice! Dar mă poți răsfăța și spune-mi de unde poți cumpăra, de fapt, fulgi de ovăz coloidali corespunzători pentru a lucra la loțiune? Aș vrea să încerc.

Lise, mă uit la untul de bază pentru corp și topesc și toarnă cărți electronice cu unt de corp. Vă rog să-mi spuneți diferența? Caut un balsam pentru față și peste tot balsam pentru mâini?

Vă mulțumesc foarte mult pentru explicația dvs. detaliată. Dacă pot găsi o făină de ovăz din cereale integrale într-un supermarket, înseamnă că folosesc fulgi de ovăz coloidal? Tocmai am descoperit acest produs și mă gândesc să îl folosesc în produsele mele.

Mulțumesc și salutări,
Po

Mulțumesc mult pentru distribuire! Îmi place atât de mult fulgii de ovăz coloidal, dar nu este ușor să-l obțin în țara mea. Recent am găsit o marcă numită Bob's Red Mill care are un produs „făină de ovăz cu cereale integrale”. Îl pot folosi ca fulgi de ovăz coloidal? deoarece ar trebui să conțină tărâțe și alte beneficii.

Mulțumesc mult.
Cel mai bun,
Kelly K

Știți ce metodă „cale umedă sau uscată” este superioară? Uneori simt că folosirea apei/aburului ar putea epuiza o parte din acești nutrienți minunați. Mulțumiri! Post minunat, de asemenea, apreciez cercetarea și educarea mea.
-Kay

Am citit blogul tău acum câteva luni, când am cumpărat aveeno și mă întrebam ce fulgi de ovăz coloidal era interesant, am citit că era și:). Acum că am cumpărat făină de ovăz propriu-zisă și am folosit-o pentru a calma pentru prima dată zonele sensibile inflamate ale pielii într-o baie și am aflat că sunt utile, mă întreb: făina de ovăz coloidală are vreun beneficiu pe care nu îl are măcinatul sau chiar fulgi de ovăz întregi? În scopuri de baie/măști.

Presupun că, deoarece tărâțele sunt cele bune, nu este nevoie să le măcinați, cu excepția cazului în care este în scopuri practice, cum ar fi utilizarea în creme și alte aplicații cosmetice, astfel încât să nu aplicați grămezi de fulgi de ovăz ca hidratant lol.

Ce crezi? Mi-ar plăcea să vă gândesc!:)

Bună ziua Jackie - întrebare grozavă! Dacă utilizați fulgi de ovăz pentru baie, atunci fulgi de ovăz întregi (în care este inclusă tărâțele) oferă aceleași beneficii ca fulgi de ovăz coloidali. Ceea ce face ca fulgii de ovăz coloidali să fie speciali sunt dimensiunea particulelor care îi permite să rămână suspendată într-o soluție (loțiune, cremă etc.). Ai dreptate cu privire la tărâțele care au toate lucrurile bune, așa că, dacă este pentru o baie și vrei să economisești curățenie, pune-ți ovăzul întreg într-o ciorap de nailon sau o pungă de muselină și cravată, apoi aruncă „punga” faceți baie și strângeți-o de câteva ori în apă pentru a elibera bunătatea tărâțelor:)

Ce post grozav ! Există un canal YouTube fascinant de către un dermatolog pe nume Dr. Dray, care a spus că ovăzul coloidal este un ingredient subapreciat pe care îi place să utilizeze marca Aveeno pentru îngrijirea pielii. Cumpără pachetele de ovăz coloidal Aveeno, se amestecă cu apă, apoi scufundă în el o mască simplă. Opțional, urmând că, cu o altă mască simplă, uit numele celui mai ferm, pentru că cred că ajută ovăzul să absoarbă mai mult.

Sunt încântat să citesc acest articol și comentarii pentru a afla că ceva de genul făinii de ovăz întregi Bob's Red Mill poate oferi aceleași beneficii fără a fi nevoie să plătească suplimentar pentru procesul de micșorare a particulelor care face ca ovăzul integral să fie așa-numitul "coloidal!" Și, cu excepția cazului în care amestecați ovăzul într-o loțiune sau cremă, sună că făina este tot ce este necesar! Nu am verificat prețurile, dar imaginați-vă că făina este mai ieftină decât zicem pulbere Aveeno.

M-am uitat la câinele meu cu mâncărime și piele uscată și m-am gândit dacă există o modalitate mai rapidă și mai prietenoasă cu călătoriile decât băile sau măștile pentru a obține ovăz cu cereale integrale. și pe mine (piele uscată, mâncărime). Ca un toner sau un balsam de rezervă. Poate umpleți un recipient cu apă călduță, puneți o pungă de plasă cu făină de ovăz din cereale integrale sau ovăz coloidal, apoi pulverizați-o sau tamponați-o. Clătire, dacă este necesar. Poate fi dezordonat, de aceea de ce Dr. Dray a folosit o mască de foi. Mă întreb ce este laptele de ovăz. doar ovăz înmuiat în apă? Sau văd de ce ar putea fi la îndemână ovăzul coloidal dintr-o loțiune sau cremă, dar cred că nu le puteți amesteca doar în crema hidratantă preferată?

Mă gândesc, de asemenea, la modul de implicare a laptelui, cum ar fi iaurtul grecesc curat, organic, fără cruzime. și dragă. și turneric. alături de ovăz. O mască, desigur, ar putea face asta. Poate și ceaiul verde implicat? Roți creative care se învârt aici.