Postat de Abel James Ultima actualizare: 5 ianuarie 2018

bună

Ați încercat vreodată o curățare?

Astăzi suntem aici cu un maestru fermentaționist, o femeie avidă în aer liber și un bun prieten, Summer Bock. Veți învăța cum îmbunătățiți-vă sănătatea intestinului cu probiotice, cum se completează corect un curata, și voi împărtăși chiar și câteva sfaturi pentru a vă ajuta cu rezoluțiile de Anul Nou.

În această emisiune veți afla:

  • Cum se face un curata calea cea buna
  • Cum a trecut Summer de la petrecătoare la ierbolog
  • Adevărul despre poo auriu
  • Cel mai bun sfaturi de exercițiu Am auzit vreodată
  • Natural remedii alergice
  • Și mult mai mult…

Summer Bock: Taco Bell Party-Girl to Sauerkraut Chef

Abel: Un medic specialist în plante medicinale de la New Mexico College of Natural Healing, Summer Bock are o experiență în microbiologie și este certificat în nutriție integrativă prin Columbia University.

Vara are o urmărire avidă și prezintă o abordare clară, distractivă și educativă a sănătății intestinului, a curățării și a artei fermentării. Ea are sediul chiar pe drumul meu în Chattanooga, Tennessee. Ce gătește, vară?

Îmi execut curățarea chiar acum și primesc atât de multă energie de la agenții de curățare. Mă simt uimitor! Am 145 de oameni în această rundă și curățarea este de 10 zile. Fac 8 apeluri cu ei în acest timp, pentru că este foarte important să-i treci prin întrebări sau să renunțe.

Abel: Deci, cum ai trecut de la petrecăreță la erbolog?

La sfârșitul adolescenței și la începutul anilor '20, am petrecut foarte tare și nu a fost cel mai bun lucru pentru mine. Am avut lucruri de bază care se desfășurau în mod constituțional și am luat o mulțime de antibiotice, apoi am adăugat stres emoțional și sănătatea mea s-a deteriorat rapid. Nu prea știam pentru că făceam petreceri.

Am ajuns să merg la școala de medicină pe bază de plante.

Când am făcut prima curățare, am avut un moment în care am simțit că o pătură de lână mi-a fost scoasă din creier.

Totul era limpede ca cristalul, mă simțeam întemeiat și ar fi putut fi prima dată în viața mea în care nu simțeam acest sentiment de fatalitate iminentă. Am avut nevoie brusc de toată lumea să știe ce simte asta. Mi-am dat seama că nu mă simt bine de cele mai multe ori și așa trebuia să mă simt!

Cum se face o curățare în modul corect

Abel: Fie că este prima dată când faci curățenie, fie că începi o dietă care funcționează cu adevărat pentru corpul tău, este incredibil atunci când experimentezi acea claritate. Se simte ca și cum ai levita.

Am făcut multe curățări de la acea curățare. Una dintre premisele principale ale curățării bine este că trebuie să se simtă bine. O mulțime de oameni au auzit despre curățarea sucului sau curățarea stăpânului și merg pe ele și se simt foarte rău și mor de foame. Trebuie doar să te simți bine sau nu vei continua să faci asta.

Mă concentrez asupra sănătății intestinului și a digestiei - scoaterea tuturor bacteriilor rele din intestin. Am pregătit această curățenie unde găsiți alimente care nu hrănesc bacteriile intestinului rău. Avem faze blânde folosind alimente alcaline.

Abel: Ce alimente ridică sucul și împinge acea manetă în direcția corectă?

Apa va fi cel mai rapid post. Dacă bei doar apă, după 24 de ore corpul tău va intra în modul de detoxifiere. Fără mâncare de mâncat, corpul tău găsește glicogen în mușchi, dar în timp corpul tău va începe să recicleze celulele bolnave. Va descompune proteinele și le va reutiliza și va scăpa de lucrurile de care nu are nevoie.

Abilitatea corpului tău de a face asta crește pe măsură ce repede. A rapid numai cu apă îmbracă gazul până la capăt. Suc vegetal este chiar în spatele acestui lucru, atunci suc de fructe, iar smoothie-urile sunt puțin mai lente, deoarece aveți fibra. Fibra încetinește procesul, deoarece trebuie să utilizați colonul. Dacă bei apă și suc, ocolești colonul.

După aceea, sunt legume și fructe și apoi alimente fermentate- Varză murată și apoi practic niște boabe și fasole. Aici devine tulbure. Aș putea spune legume cu amidon pentru unii oameni, apoi pentru alții boabe fără gluten și apoi poate niște proteine ​​pentru alți oameni.

Încep oamenii cu mâncarea de mâncare. Nu vrem să fie prea repede prea curând. Când vin clientul la mine, mai întâi o facem testarea pH-ului. Ne uităm la saliva și pH-ul urinei. Cat de mult esti tu dezintoxicare? Câtă aciditate iese din corpul tău? Dacă pH-ul dvs. devine foarte acid, veți avea dureri de cap, greaţă, și să te simți cu adevărat funky. Îmi place să rămân cu un pas înaintea reacțiilor de curățare.

Unii oameni vor începe chiar să mănânce niște carne, deoarece aceasta este singura modalitate de a împiedica curățarea prea rapidă a corpului lor.

Abel: O mulțime de lucruri rele se întâmplă atunci când te „înfometezi” în mod intenționat. Cum remediați acest decalaj între sănătate și tulburare? Atât de mulți oameni au o idee greșită atunci când încep o dietă nouă sau postesc.

Acesta este unul dintre cele mai mari lucruri cu care mă ocup. Cineva ar putea spune: „Mă simt atât de bine, așa că am decis să nu mănânc nimic pentru restul zilei”.

Dacă păstrăm doar această premisă, aceasta îi ajută pe oameni să o încetinească. Văd mai mult cu clienții mei americani, există această atitudine „totul sau nimic”. Dacă nu faci totul, nu o faci corect. Este extremă și, din punct de vedere al sănătății, această atitudine nu ar putea fi mai departe de adevăr.

Când fac o curățare pentru mine sau cu un client, facem o curățare de zece zile și apoi creăm obiceiuri durabile. Cele mai mari probleme de sănătate cu care se confruntă oamenii sunt:

  • Epuizarea nutrienților
  • Fiind toxic
  • Neavând dreptul ierburi, supliment sau alimente din dumneavoastră dietă

Este important să veniți aliați din plante care să vă ajute să faceți treaba.

Abel: Zi de zi, care sunt aliații tăi pe bază de plante?

Arma mea secretă este busuiocul sfânt. Sunt un mare fan al busuiocului sfânt pentru că mă face să mă simt bine.

Aveam mai multe sensibilități chimice, alergii alimentare, urticarie, erupții cutanate și ochii mei se umflau. M-aș trezi noaptea cu atacuri de panica deoarece corpul meu era în modul adrenalină ridicată, încercând să oprească acest răspuns inflamator.

În procesul de a descoperi acest lucru, am făcut alimente fermentate și reconstituirea intestinului și am ajuns destul de departe. Motivul pentru care iubesc atât de mult busuiocul sfânt este că a fost un profesor pentru mine, ceea ce m-a implicat să învăț cum să mă relaxez, să mă relaxez profund și să am încredere că totul este așa cum ar trebui să fie.

Îmi dau ochii peste cap către oamenii care spun: „Totul este în regulă și florile”, dar asta este ultima etapă de vindecare pentru mine. Busuiocul sfânt este un aliat minunat în a învăța cum să faci asta.

Abel: Eu iau rhodiola și busuioc sfânt aproape în fiecare zi și le pot simți cu adevărat. Aceste plante, în special, au fost o parte puternică a călătoriei mele.

Am avut epuizare și epuizare suprarenală. Mă confruntam cu asta pentru că eram atât de bolnav, dar și de stres. Este auto-indus și predat. Stresul a devenit norma și fac multe pentru a combate asta în mod regulat. Este un lucru despre care vorbesc tot timpul cu clienții mei.

Dacă nu vă aflați într-o stare de odihnă și restaurare, corpul dvs. nu se vindecă. Nu te poți vindeca în timp ce fugi de un tigru.

Adevărul despre Poo-ul de Aur

Abel: Am avut o conversație recent cu prietenul meu Pedram Shojai despre acest lucru. Dacă mergi la o școală competitivă și vrei să excelezi - felul în care suntem instruiți în sistem este: cu cât te descurci mai bine, cu atât trebuie să rămâi mai sus, cu atât trebuie să înveți mai mult, cu atât câștigi mai multe grade, și atunci trebuie să excelezi și mai mult ... apoi ieși cu prietenii și bei peste noapte toată noaptea pentru că „trebuie să dai drumul la abur”. Trebuie să ne învățăm acea condiționare.

Majoritatea oamenilor care vin la mine în acest moment se află într-un anumit nivel de criză de sănătate și sunt într-adevăr într-un loc în care sunt gata să se schimbe. Vor să iasă din asta.

Aș spune că principalul lucru la care mă gândesc în ceea ce privește acest lucru este: este o problemă de refacere a intestinului. Chiar cred că intestinul este un fundament al sănătății și cercetarea este profundă pe această temă.

Dacă poți avea grijă de intestin, vei fi în regulă. Nu vei primi Diabet, astm, alergii, sau să fie supraponderal.

Cum ajung oamenii în acel loc?

Antibioticele și alimentele lipsite de substanțe nutritive procesate sunt ca lichidul de aprindere și mai ușor. Poți pune asta peste tot în casă, iar apoi stresul este meciul care aprinde totul.

Ce se întâmplă în acel moment?

Alergii. Te îngrași repede, tiroida cade și apoi o mulțime de probleme ale pielii, cum ar fi acnee, psoriazis, erupții cutanate, și balonare.

Ce inseamna asta? Când te duci la baie, este fără efort, este ușor, este o pauză curată - nu trebuie să ștergi cu adevărat, dar ar trebui. Dacă acest lucru nu funcționează bine, este ceva în neregulă cu intestinul tău.

Fibrele funcționează, dar trebuie să aveți bacteriile potrivite pentru ao face să funcționeze. Există săruri biliare conjugate care fac ca lucrurile să fie netede și lipicioase pentru a face totul să se miște prin colon fără efort.

Abel: Încerci să-ți reorganizezi dieta și vrei o sănătate intestinală mai bună. Ce poți face pentru a intra pe drumul cel bun?

Aduceți probiotice în dietă. Când aleg probiotice, Mă gândesc la ce ar fi folosit strămoșii mei: „Care a fost versiunea alimentară a probioticelor?” Foloseau varză murată și alimente fermentate ca kefirul. Varza murată a fost una mare în strămoșii mei, așa că am început să o fac.

Pofta de zahăr a oamenilor poate chiar să dispară doar de la a face acel lucru. Scopul meu secret este să fac din varza murată unul dintre primele zece condimente din Statele Unite. Varză murată crudă și nepasteurizată - nu lucrurile așezate pe raft care sunt conservate, pasteurizate și fierte.

A fost într-adevăr o parte lipsă a Dieta americană standard. Mulți oameni se ceartă iaurt este o sursă bună de probiotice, dar în iaurtul produs industrial, probioticele se sting. Deci, adaugă tulpini de lactobacillus și acodiphoidis bifidus - acestea sunt produse într-un laborator și scoase și recoltate și introduse în iaurt.

Abel: Ce sugerați pentru persoanele care sunt fascinate de procesul de fermentare a alimentelor?

Provoc fiecare persoană să facă varză murată cel puțin o dată. Este provocarea varză murată. Fă-o acasă. Aflați cum să faceți acest lucru singur. Putem oferi oamenilor un videoclip.

Ceea ce înveți când îți faci propria varză murată nu înseamnă doar să faci mâncare, ci trebuie să străpungi această veche paradigmă despre a fi germafob și steril.

Pentru unii dintre voi, acestea nu sunt informații noi ... dar tot trebuie să o auzi. Trebuie să o experimentați. Când lăsați legumele să stea pe tejghea și să putrezească o săptămână sau două (uneori devine mucegai), atunci mâncați ce se află sub acel strat superior, vă schimbați modul de funcționare a creierului. Există atât de multe opțiuni diferite pentru fermentaţie lucruri.

Îmi place kefirul și îl puteți face cu lapte de cocos sau lactate crude. Kefirul din magazin nu este kefir adevărat. Dacă primești kefir adevărat, îl folosești boabe de chefir și sunt pete gelatinoase cu aspect de conopidă. Le pui în lapte și în aproximativ 24 - 48 de ore, ai chefir adevărat.

Miso este unul dintre preferatele mele absolute de făcut - lăsați fasolea să stea luni întregi și devin delicioase.

Iată ce vreau să înțeleagă oamenii - nu putrezesc. Este un mediu controlat și își produce propriul antibiotice naturale. Devine un aliment conservat natural, foarte stabil. Înainte de refrigerare, acest lucru a fost crucial pentru supraviețuirea speciei noastre.

Când ai bacterii corecte în intestin, fac exact același lucru. Aceștia produc antibiotice naturale în intestin previne bacteriile patogene iar drojdia de la creșterea acolo.

Abel: Ce pot face oamenii acasă, chiar acum, pentru a începe să-și vindece intestinele?

Mănâncă alimente fermentate. Vrei să hrănești probioticele. Le plac legumele. Le plac și unele fructe, dar legumele directe - acesta este unul dintre alimentele lor preferate și încep să-și dorească.

Abel: Devin obraznic dacă nu am verdeața mea.

Abel: Ce ajută la alergii?

Putem face unele generalizări, dar procesul este lung. am mancat alimente fermentate pentru o lungă perioadă de timp, mi-a reabilitat intestinul, apoi m-am supraîncărcat cu histamine și a trebuit să nu mai mănânc alimente fermentate pentru o vreme și să fiu cu microb scăzut. Protocolul respectiv a clarificat totul și acum mănânc alimente fermentate oricând.

Nu mai reacționez deloc la mâncare. Pentru unii oameni, obținerea probioticului potrivit în corpul lor va face minuni. Alte persoane au o problemă cu histamina. Atunci trebuie să ne concentrăm mai mult asupra dezintoxicare decât procesul de reconstruire. Curățare și reconstruirea - luați și apoi reconstruiți.

Majoritatea oamenilor sunt deficienți în nutrienți. Dar dacă creezi mediul potrivit, corpul tău se va vindeca singur.

Abel: Ce faci când vezi un client ieșind dintr-o curățenie, doar ca să mănânce mesele înșelate după mesele înșelătoare?

Atunci mă uit la peisajul emoțional și la stres. "De ce ai nevoie să inversezi toate lucrurile pe care le-ai făcut atât de bine?" Pentru unii oameni este candida și folosim diverse ierburi pentru a face față acestui lucru. Uneori, când te privezi de zahăr timp de zece zile, candida sunt ca „Nu vrem să murim!” Așa că ajungi să poftești de zahăr.

De ce nu ar trebui să faci mișcare pentru a pierde în greutate

Abel: Să schimbăm vitezele. Știu că sunteți activi și minunați - ce le recomandați femeilor pentru activitate fizică?

Ciclismul montan este favoritul meu personal. Nu poți să faci mișcare sau să îți miști corpul pentru a pierde în greutate. Dacă asta este intenția ta, nu va funcționa. Trebuie să găsești lucrul care îți dă bucurie pură. Îți exprimi recunoștința pentru că te afli într-un corp. Despre asta este vorba de activitatea fizică.

Când am terminat de mers cu bicicleta, mă simt minunat. Pentru tine, este dans, mers pe jos, drumeții? Nu trebuie să fie un sport extrem.

Este un miracol plin de viață!

ÎNVĂȚAȚI CUM SĂ PUNEȚI 20 LIRI ÎN 40 DE ZILE CU ALIMENTE ADEVĂRATE

Unde să găsești Summer Bock

Puteți găsi Summer pe site-ul ei la SummerBock.com și vă puteți înscrie pentru a participa la Challenge-ul ei ușor de 5 zile. Puteți găsi, de asemenea, Twitter Twitter @Fermentationist.

Inainte sa pleci…

Iată câteva sfaturi rapide despre cum să scapi de grăsime și să obții rezultate cu rezoluțiile de Anul Nou:

  • Fii specific cu obiectivele tale. În loc să spuneți „vreau să slăbesc”, spuneți „mă voi întoarce la greutatea liceului”.
  • Îmbunătățește calitatea cărnii tale. Treceți la carne păscută hrănită cu iarbă în loc de fermă.
  • Stai departe de zahăr și cereale, mai ales dimineața.
  • Încercați o rețetă nouă în fiecare săptămână. Vă sugerez să încercați The Wild Diet Bacon Cheeseburger, Sauerkraut sau poate aceste cookie-uri Power ...

Deci, ai făcut un Promisiune de Anul Nou să scapi de câteva kilograme, să renunți la acea anvelopă de rezervă, să-ți îmbunătățești sănătatea sau să ajungi în cea mai bună formă a vieții tale? Continuați să citiți pentru a afla cum vă vom ajuta să faceți acest lucru!

Peste 65% dintre persoanele care adoptă rezoluții includ obiective de fitness ca parte a promisiunii de noul an ... dar nu este atât de promițător 1 din 3 își va fi abandonat obiectivele până la sfârșitul lunii ianuarie!

Mulți oameni renunță pentru că fie nu au cunoștințe despre cum să-și îndeplinească obiectivele, fie nu au o comunitate de susținere pentru a se asigura că se respectă. Este foarte greu să descifrezi binele de rău și urât când vine vorba de sănătate și nutriție.

Vestea bună este că suntem aici pentru dvs. cu informații, motivație și sprijin.

Nu renunțați la obiectivele dvs. de fitness. Alăturați-vă tribului arzător de grăsimi, faceți-vă prieteni în fitness și începeți jocul cu viitoarele noastre provocări, videoclipuri, rețete și planuri de masă.

În planul nostru lunar de masă, împărtășim 30 de zile de mese care îți pot oferi gura, concepute să te ajute picătură de grăsime cu mâncare adevărată. Planurile de masă sunt paleo-prietenoase, ușor de făcut și sunt literalmente mesele pe care soția mea Alyson și cu mine le consumăm aproape în fiecare zi pentru a rămâne slabi, în formă și fericiți.

Iată ce trebuie să aștepți cu nerăbdare:

  • Vă vom arăta cum să vă reprogramați metabolismul și să treceți de la un arzător de zahăr la un arzător de grăsimi, ducând la pierderea rapidă în greutate.
  • Nu trebuie să sclavi pe o bandă de alergat ore în șir. Pierde în greutate cu exercitând mai puțin cu antrenamentele noastre rapide și intense Wild 7.
  • Pierderea de grăsime provine din calitatea alimentelor pe care le consumați. Veți mânca dintre cele mai multe alimente delicioase din viața ta, cum ar fi untul, hamburgeri cu brânză de șuncă și chiar cu cheesecake în timp ce pierzi grăsime.
  • Nu trebuie să vă obsedați să mâncați 6 mese pe zi. Pur și simplu mănânci când ți-e foame. Nu trebuie să numărați calorii.

Eu și soția mea am dezvoltat Planul de masă de 30 de zile folosind rețetele noastre preferate, susținute de principiile The Wild Diet pentru a vă ajuta vărsați grăsime cât mai repede posibil, în timp ce savurați mâncăruri delicioase și mâncăruri adevărate.

Există un pachet de șase dedesubt și vă vom ajuta să îl găsiți.

Care este rezoluția dvs. de Anul Nou? Lasă un comentariu mai jos pentru a ni-l împărtăși.