Dietele eficiente pot fi construite nu numai pe principiul numărării caloriilor, pentru mulți, există o metodă de excludere a produselor sau alimentelor pentru un anumit plan al autorilor dietei. Cu toate acestea, dietele în care numărăm și înregistrăm, rămân una dintre cele mai populare. Care este motivul?

calorii

Faptul este că astfel de diete diferă de flexibilitatea mare și, de asemenea, vă permit să mâncați absolut toate alimentele care se îndrăgostesc de iubitorii de dulci și grăsimi cărora le este greu să renunțe la micile lor puncte slabe. Cu toate acestea, această abordare are multe dezavantaje care îi obligă pe mulți să-și piardă credința în numărarea caloriilor.

În primul rând, toți cei care decid să stea pe o similardietă, confruntați cu nevoia de a calcula o astfel de valoare ca rata zilnică de calorii. Ne oferă să calculăm multe site-uri. Cu toate acestea, există o muscă în unguent care strică totul. Chiar dacă calculele țin cont de vârstă, înălțime și greutate, valorile pentru calcule după diferite formule sunt diferite, iar această diferență este uneori mai mare de 200kcal. Și acesta este conținutul de calorii al unui coc mic sau al unui caș glazurat pe care îl puteți mânca la micul dejun sau să nu mâncați. Și conform rezultatelor calculelor, nu știm cu siguranță dacă este posibil să vă permiteți să vă bucurați de dimineață sau nu.

În al doilea rând, rata zilnică de calorii va fi calculată corect numai dacă greutatea dvs. este normală. Dacă este mult mai mult decât norma, cifra pe care o veți obține va „minți” cu 20-25 la sută. Și acest lucru este foarte semnificativ: pentru valoarea medie calculată de obicei a normei în 1800, poate fi o kilocalorie de 450. De ce este cifra supraestimată? Faptul este că celulele adipoase, care constituie o mare parte a masei în corpul unei persoane foarte complete, nu necesită multă energie pentru a-și menține funcțiile vitale. Și în calcule sunt stabilite valori mult mai mari, deoarece mușchii consumă de trei ori mai multă energie pentru viață. Cealaltă parte a problemei este că fetele adiției atletice nu vor avea norma, deoarece calculele se bazează pe costuri cu un procent mediu de masă musculară, mai degrabă decât ridicat.

În al treilea rând, aceste formule nu iau întotdeauna în considerare faptul că, pentru asimilarea diferitelor tipuri de alimente, este necesară o cantitate diferită de energie. Și această valoare devine negativă, adică, dacă alimentele proteice reprezintă o pondere mare în dietă, veți avea nevoie de multă energie pentru a o absorbi. Dieta Kremlinului este foarte eficientă nu numai pentru că dieta conține puțini carbohidrați, ci și pentru că o persoană trebuie să mănânce proteine, ceea ce obligă organismul să cheltuiască mult. Deși, în general, această dietă este foarte dăunătoare rinichilor și ficatului, deci este mai bine să numărați caloriile.

În al patrulea rând, o problemă semnificativă în calcule constă în „contabilitatea dublă”: faptul este că tabelele de cheltuieli cu calorii includ adesea deja valorile schimbului de bază. Adică, dacă vedeți că 450 kcal pe oră sunt cheltuiți pentru urcare și coborâre de-a lungul flatului, trebuie să aveți în vedere că aproximativ 60 kcal pe oră pentru respirație, munca inimii și alte procese involuntare care apar deja în repaus sunt deja incluse . Utilizatorii „non-avansați” ai tabelelor nu știu acest lucru și se orientează spre cifra schimbului principal al valorii energiei cheltuite pe sarcină.

Există alte deficiențe în metodă. Ce să faci în această situație? Rata zilnică de calorii pentru scăderea în greutate este atât de misterioasă încât este imposibil să o calculezi? De fapt, există o cale de ieșire. Este că nu te duci la sport o săptămână și notezi tot ce ai mâncat, consumând o anumită cantitate de calorii pe zi, cu o precizie de 50 kcal. Trebuie să păstrați greutatea relativ stabilă. Deci, vă puteți da seama care este rata zilnică de calorii în cazul dumneavoastră. La majoritatea persoanelor cu greutate superfluă nu mai mult de 10 kg, necesarul zilnic este de aproximativ 1600-1700 kcal. Puteți experimenta cu această figură. Și apoi reduceți cantitatea de calorii consumate cu 300-400 kcal, adăugând o sarcină de 200-300kcal pe zi.

Care este rata zilnică de calorii pentru adolescenți? Este puțin mai mare decât pentru adulți și o medie de 2000 kcal pentru adolescenții cu vârsta sub 16 ani, apoi schimbul pentru mulți scade și devine mai aproape de un adult. Dar adolescenții nu pot mânca mai puțin de 1000 de calorii pe zi.

Astfel, numărarea caloriilor necesită precizie și obișnuință pentru analiză. Aceasta este singura modalitate de a face parte a corpului cu grăsime, ceea ce nu este ușor.