La fel ca uleiul de kale și ulei de nucă de cocos, oțetul de cidru de mere a atins cu siguranță starea de masă, deoarece există pe piață tone de tonice, vitamine și produse de înfrumusețare care utilizează acest ingredient puternic. Și da, acest lucru se extinde și la diete, deoarece unii jură că „dieta cu oțet de mere” presupune că ajută la menținerea greutății.

consumul

Dar sunt lucruri de luat în considerare înainte de a cumpăra acea sticlă de bunătate nefiltrată brută la magazinul dvs. local de produse alimentare sănătoase.

Nivelurile de aciditate, interacțiunile potențiale cu medicamentele și indigestia nedorită sunt toate câteva obstacole frecvente asociate cu oțetul de cidru de mere, ceea ce face foarte important să vorbiți mai întâi cu un profesionist, înainte de a-l încorpora efectiv în dieta dvs. de zi cu zi.

Pentru a vedea ce alte lucruri ar trebui să fii precaut, dacă într-adevăr te hotărăști să încerci oțetul de mere, am vorbit cu o mână de experți despre acest subiect deschis.

1. Asigurați-vă că achiziționați tipul potrivit de oțet.

Este sigur să spunem că există tone de mărci de oțet de mere disponibile pe piață, dar Rebecca Lee, asistentă medicală înregistrată și fondatoare a RemediesForMe.com a declarat pentru INSIDER că nu toți oțeturile de mere sunt create egale.

Pentru a aduce cele mai multe beneficii pentru sănătate dietei dvs., ea a spus că veți dori să căutați oțet de cidru de mere organic organic cu mama. Ea explică faptul că „mama” înseamnă pur și simplu fire de proteine ​​(care conțin enzime și bacterii benefice) în oțetul organic de cidru de mere, care constă din celuloză și acid acetic, care, spune ea, conferă oțetului un aspect asemănător cu cel tulbure.

2. Oțetul de mere poate fi foarte acid.

În ciuda proprietăților sale antiseptice în mod natural, nutriționiștii holistici înregistrați Jenni Bourque și Mirna Sharafeddine de la Naughty Nutritionists explică faptul că oțetul de mere poate fi extrem de acid, ceea ce poate provoca în cele din urmă deteriorarea esofagului și a smalțului dinților dacă nu aveți grijă. Având în vedere acest lucru, vă recomandă să vă diluați oțetul (încercați o linguriță la o lingură) printr-un paie într-un pahar mare de apă pentru a evita să-l beți drept în sus.

3. Fii precaut dacă ești diabetic.

Deși oțetul de cidru de mere poate scădea nivelul zahărului din sânge, diabeticii ar trebui, de asemenea, să fie extrem de precauți în privința utilizării necorespunzătoare a oțetului de mere. Bourque și Sharafeddine au spus că prea mult oțet poate agrava simptomele gastroparezei pentru diabeticii de tip 1, fiind important să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră, înainte de a începe să consumați în mod regulat.

4. Oțetul de mere poate provoca indigestie.

Indigestia este, de asemenea, ceva de care trebuie să fii atent înainte de a consuma oțet de cidru de mere, deoarece Bourque și Sharafeddine au spus că poate provoca și greață și arsuri la stomac. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, vă recomandă scăderea cantității de oțet pe care o luați.

5. Vă poate contracara medicamentele.

Ca orice lucru nou pe care îl încorporați în dieta dvs., este important să vă consultați medicul despre utilizarea mai întâi a oțetului de mere, înainte de a merge mai departe și de a încerca. Bourque și Sharafeddine explică faptul că oțetul de mere este cunoscut pentru a contracara anumite medicamente, așa că, dacă luați medicamente eliberate pe bază de rețetă, vă recomandă să discutați mai întâi acest lucru cu medicul dumneavoastră.

6. Poate fi un agent antimicrobian și antifungic.

Atunci când este utilizat local, Lee spune că oțetul de cidru de mere poate fi foarte antimicrobian și antifungic, deoarece se știe că elimină acneea, tratează ciupercile de la picioare și infecțiile urechii interne. Acest lucru se aplică și tractului digestiv, așa cum Lee a explicat că oțetul acționează și pentru a preveni creșterea bacteriilor dăunătoare și a ciupercilor găsite în tractul nostru digestiv, unde 80% din sistemul nostru imunitar este de fapt.

7. Dar nu ar trebui să-l beți pentru beneficii probiotice.

Medicul de urgență instruit în Yale Dr. Darria Long spune că oțetul de mere este adesea grupat în categoria probiotice, având în vedere faptul că este într-adevăr fermentat. Cu toate acestea, ea a explicat că este mai bine să consumați alimente fermentate care au un conținut mai mare de probiotice dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului. Aceasta include consumul regulat de varză murată, tempeh, iaurt și kombucha.

8. Probabil că nu te va ajuta să slăbești.

Oțetul de mere are partea sa de beneficii, dar medicul de urgență Dr. Darria Long Gillespie a spus că nu există dovezi care să susțină că oțetul de mere poate fi benefic în scopuri de slăbire. Experții au declarat pentru CNN că noțiunea că oțetul de mere te ajută să pierzi în greutate este probabil doar pentru că te poate face greață și nu vrei să mănânci.

Înscrieți-vă aici pentru a obține poveștile preferate ale INSIDER direct în căsuța de e-mail.