aburi

Oamenii îmi arată ciudat când le spun că îmi plac broccoli aburit. Dar e adevărat. ÎMI PLACE. Și pentru fiecare dintre întrebările dvs. argumentative, am un răspuns care vă va face și pe voi să vă placă.

Este cu adevărat atât de sănătos broccoli?

Răspuns scurt = DA. Ca membru al familiei cruciferelor (alături de conopidă și varză), broccoli este o sursă bună de fibre și proteine. Este, de asemenea, bogat în fier, potasiu, calciu și vitamine.

Câte calorii are broccoli?

1 cană = 31 de calorii. YASSS! Acele florete asemănătoare copacilor nu conțin aproape grăsimi. În plus, sunt cu conținut scăzut de carbohidrați.

De ce nu doar fript-o?

Ne place broccoli prăjit și îl vom țipa de pe acoperiș. Dar, dacă suntem sinceri cu noi înșine, nu este cel mai sănătos mod de a găti broccoli. Studiile arată că aburirea legumei îi întărește potențialul de scădere a colesterolului. De asemenea, este mai bine pentru conservarea antioxidanților, în comparație cu gătitul în ulei.

Am nevoie de un vapor?

Nu! Încă un lucru este să cumperi și să ocupi spațiu. Tot ce aveți nevoie este apă, oală și capac.