Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă de proteine ​​vegetale, cu doar trei linguri care măsoară 10 grame. Fie că sunteți vegetarieni, fie că mâncați carne, presărați aceste semințe peste o salată, adăugați-le la un shake sau, desigur, o rețetă de lapte de cânepă este o modalitate excelentă de a adăuga proteine ​​la mesele dvs.

Adăugați cânepă pentru o doză de magneziu

Semințele de cânepă sunt bogate în multe vitamine și minerale și în special magneziu. Magneziul este un mineral cu o listă aparent nesfârșită de beneficii. Este util pentru calmând sistemul nervos și menținând o stare de spirit relaxată, care la rândul său ajută la un somn mai bun. Magneziul ne ajută, de asemenea, să menținem niveluri sănătoase de zahăr din sânge, astfel încât veți avea mai puține șanse să vă confruntați cu accidente energetice în timpul zilei. Mulți oameni și femei, în special, sunt săraci în magneziu, iar semințele de cânepă sunt o modalitate excelentă de a completa.

O sursă rară de GLA

Cânepa conține un omega-6 numit GLA (prescurtare pentru acid gamma-linoleic), care este foarte greu de găsit în sursele de hrană. GLA este crucial pentru un metabolism sănătos. Dacă pierderea în greutate sau arderea grăsimilor este unul dintre obiectivele tale adăugarea de surse de GLA este o idee bună. Spre deosebire de majoritatea acizilor grași Omega-6, GLA are și proprietăți antiinflamatorii. Pe lângă faptul că conține acest Omega-6 sănătos, cânepa are și o mulțime de Omega-3. Omega-3 sunt antiinflamatori, iar majoritatea dintre noi avem diete prea bogate în Omega 6 și sărace în Omega-3. Cânepa conține un raport sănătos dintre cele două, astfel încât să puteți savura fără griji. Conținutul de Omega-3 ajută, de asemenea, organismul să descompună colesterolul excesiv din sistem, ajutând la prevenirea bolilor de inimă.

Ajutați la prevenirea demenței și a bolii Alzheimer

Grăsimile nesaturate au fost corelate cu reducerea riscului de demență și Alzheimer. Cei cu diete bogate în omega-3 care se găsesc în semințele de cânepă au mai puține șanse să experimenteze ambele boli. Pe lângă conținutul de Omega-3 din cânepă, acestea conțin și un Omega-6 numit acid y-linolenic, care s-a dovedit că reduce riscul de Alzheimer, precum și de boli cardiovasculare.

Ingrediente:

Face patru căni

1 cană semințe de cânepă
4 cani de apă filtrată
ciupiți sare
2-3 curse Medjool, fără sâmburi (opțional)
1 linguriță de vanilie (opțional)

Se toarnă semințe de cânepă și apă în blender. Se amestecă la maxim 60-90 de secunde.

rețeta

Așezați punga de nuci, cârpa de brânză sau strecurătoarea cu plasă fină peste vasul mare sau ulcior. Se toarnă conținutul blenderului în pungă și se lasă lichidul să se scurgă complet (puteți stoarce punga pentru a încuraja lichidul să se scurgă).

Se toarnă lichidul înapoi în blender cu sare, curmale și vanilie, dacă se folosește. Se amestecă timp de 30-60 de secunde suplimentare, până când se combină complet. Se toarnă lichidul într-un borcan sau ulcă sigilabil și se păstrează în frigider timp de până la o săptămână. Bucurați-vă de această rețetă ușoară de lapte de cânepă!