2 - Nu mi-a plăcut

grăsimi

Serviți o salată consistentă, plină cu ingrediente proaspete și colorate. Slănina mărunțită și puiul fără piele oferă o mulțime de proteine.

Ingrediente

1 jumătate de piept de pui dezosat, fără piele

0,13 linguriță sare

Piper negru proaspăt măcinat, după gust

2 fâșii de slănină de curcan

2 uncii de brânză elvețiană slabă, tăiată felii

2 uncii de brânză Cheddar galbenă cu grăsimi reduse, feliată în bucăți

0,5 uncii de pepperoni de curcan feliat, tăiați în bucăți

4 ridichi, feliate subțire

1 roșie mare, tăiată și tăiată în zaruri de 1/2 inch

1 castravete mic, curățat și feliat subțire

1 morcov, curățat și mărunțit

1 (7 sau 8 oz.) Geantă pentru bebeluș romaine

1 lingura ulei de masline

1 lingură de oțet balsamic

Nutriție

grăsimi saturate 3g

Cum să o faci

Presară puiul cu sare și piper pe ambele părți. Gatiti la foc mediu intr-o tigaie sau un gratar pe gaz, rotind o data, aproximativ 10 minute in total. Lăsați puiul să se răcească, apoi tăiați-l în felii subțiri. Tăiați felii în bucăți.

Gatiti slanina la cuptorul cu microunde pana cand este crocanta; se lasa sa se raceasca complet pe un prosop de hartie.

Într-un castron mare de salată, combinați brânza elvețiană, brânza Cheddar, pepperoni, ridiche, roșii, castraveți și morcov. Adăugați pui, salată, ulei și oțet. Aruncați bine, sfărâmați slănina deasupra și aruncați-o din nou. Serviți imediat.