Cel mai bun Spuds

Pansament cremos, cartofi fragili. Fanii salatei de cartofi în stil casnic vor cădea greu pentru aceasta! Conopida face datoria dublă, mărind mărimea porțiunii și conferind pansamentului textura sa incredibilă. Chiar și scepticii conopidei vor obseda asupra acestor lucruri.

sănătoasă

Salată perfectă de cartofi

1/10 din rețetă (aproximativ 3/4 cană): 118 calorii, 5g grăsimi totale (0,5g grăsimi saturate), 411mg sodiu, 13g carbohidrați, 2,5g fibre, 4,5g zaharuri, 5g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 3 *
Plan albastru (Freestyle™) SmartPoints® valoare 3 *
Purple Plan SmartPoints® valoare 2 *

Pregătire: 25 de minute
Bucătar: 10 minute

Răcire: 1 oră

Ingrediente:

6 căni de conopidă tocată (aproximativ 1 cap mare)

10 oz. (aproximativ 2 mici) cartofi albi, curățați și tăiați în bucăți de 1/2 inch

3/4 ceașcă maioneză ușoară

1/2 cană iaurt grecesc simplu fără grăsimi

2 lingurițe. mustar Dijon

1/2 linguriță. praf de usturoi

1/2 linguriță. pudra de ceapa

6 albușuri fierte, tocate

1 cană de ceapă tocată

1/2 cana de telina tocata

2 linguri. oțet de orez condimentat

2 linguri. mărar tocat

2 linguri. pătrunjel tocat

Condimentare opțională: boia

Topping opțional: arpagic tocat

Directii:

Așezați conopida și cartoful tocat într-un castron mare pentru microunde. Adăugați 1/2 cană de apă, acoperiți și cuptorul cu microunde timp de 6 minute. Se amestecă, se acoperă din nou și se acoperă cuptorul cu microunde timp de 4 minute sau până se înmoaie. Odată suficient de răcoros pentru a se manipula, scurgeți excesul de apă.

Transferați doar 2 căni din conopida gătită (fără cartofi) într-un blender sau robot de bucătărie. Adăugați maion, iaurt, muștar, condimente și 1 lingură. apă. Amestecați/procesați până când este uniform și uniform.

Adăugați amestecul în vasul mare și amestecați pentru a acoperi. Adăugați toate ingredientele rămase. Amesteca bine.

Se da la frigider pana la racire, cel putin 1 ora.

REALIZĂ 10 PORȚII

Prep/Cook FYI: Momentele nu includ fierberea tare, decojirea și tocarea albușurilor. Dacă nu se face în prealabil, permiteți aproximativ 5 minute pentru preparare și 20 de minute pentru gătit. Sau căutați ouă fierte în secțiunea frigider din magazin.

Îți este foame de mai multe feluri de mâncare de vară?

Gandeste-te la asta:

Este Ziua Națională Totul sau Nimic, 26 iulie. Timpul PSA: Acesta nu este cel mai bun mod de a vă aborda obiceiurile alimentare! Faceți clic pentru sfaturi sănătoase dacă trebuie să vă întoarceți pe drumul cel bun.

Asigurați-vă că acest fel de mâncare este la fiecare petrecere în bloc pentru restul verii - dați clic pe „Trimite unui prieten” acum!

Este posibil să fi primit mostre gratuite de alimente, care nu influențează în niciun fel dacă aceste produse sunt revizuite favorabil, nefavorabil, menționate cu indiferență sau deloc menționate. Faceți clic pentru mai multe despre politicile noastre editoriale și publicitare.

Valoarea SmartPoints® * nu ceea ce vă așteptați? Urmăm aceeași metodă ca WW (cunoscută anterior ca Weight Watchers) atunci când calculăm valoarea unei rețete: Adunăm SmartPointsValorile * ale ingredientelor individuale folosind Recipe Builder, nu calculatorul. (Multe alimente au o valoare zero și rămân zero în rețete.)

* Valorile SmartPoints® pentru aceste produse și/sau rețete au fost calculate de Hungry Girl și nu reprezintă o aprobare sau aprobare a produsului, rețetei sau a producătorului sau dezvoltatorului său de către WW International, Inc., proprietarul mărcii comerciale SmartPoints®.