Gaură într-o singură

Dacă în general săriți covrigi din cauza naturii lor amidonase și a numărului ridicat de calorii, lumea dvs. este pe cale să fie zguduită. Aceste covrigi cu conopidă sunt ușor făcute bine!

rețetă

Bageluri de stafidă de stafidă

1/6 din rețetă (1 bagel): 127 calorii, 2g grăsimi totale (0,5g grăsimi saturate), 258mg sodiu, 22g carbohidrați, 3,5g fibre, 5g zaharuri, 6g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 4 *
Plan albastru (Freestyle™) SmartPoints® valoare 3 *
Purple Plan SmartPoints® valoare 3 *

Pregătire: 15 minute
Bucătar: 15 minute

Misto: 10 minute

Ingrediente:

3 linguri. stafide, tocate

1 cană conopidă tocată aproximativ sau 3/4 cană orez conopidă

1 cană de făină de grâu integral

3/4 cană iaurt grecesc simplu fără grăsimi

2 linguri. unt ușor sau tartin ușor cu unt, temperatura camerei

2 lingurițe. praf de copt

1 1/2 linguriță. scorţişoară

O jumătate de pachet îndulcitor fără calorii (cum ar fi Truvia)

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Pulverizați o tigaie standard cu 6 cavități pentru gogoși cu spray antiaderent.

Așezați stafidele tocate într-un castron mic și acoperiți-le cu apă caldă. Se înmoaie până se înmoaie, 5 - 10 minute. Scurgeți excesul de lichid.

Între timp, pulsați conopida într-un robot de bucătărie până când se reduce la consistența pesmetului grosier. (Chiar dacă începeți cu orez de conopidă, nu treceți peste acest pas!)

Așezați firimiturile de conopidă într-un castron mare pentru microunde. Acoperiți și cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Descoperiți și amestecați. Acoperiți din nou și cuptorul cu microunde încă 2 minute, sau până când este fierbinte și moale.

Se transferă într-un filtru cu ochiuri fine pentru a se scurge și se răcește, aproximativ 10 minute.

Folosind un prosop curat (sau prosoape de hârtie), apăsați ferm cât mai mult lichid posibil.

Întoarceți firimiturile de conopidă în bolul mare. Adăugați stafide scurse, făină, iaurt, 1 lingură. unt, praf de copt, 1 linguriță. scorțișoară și sare. Se amestecă bine până se atinge o textură asemănătoare aluatului.

Distribuiți uniform aluatul în inelele tigaiei cu gogoși (aproximativ 1/3 cană fiecare). Folosiți-vă mâinile pentru a forma ferm și a aplatiza în 6 covrigi.

Coaceți până când blaturile sunt maro auriu și interiorul este gătit, timp de 8 - 10 minute.

Într-un castron mic cu microunde, rămâneți 1 lingură. unt timp de 10 secunde, sau până la topire.

Într-un alt castron mic, amestecați 1/2 linguriță rămasă. scorțișoară cu îndulcitor.

Periați covrigi cu unt topit și presărați cu amestec de scorțișoară.