• Acasă
  • Katrina’s Clean Cooking
    • Bună! Bun venit la Katrina’s Clean Cooking!
  • Rețete
    • Toate rețetele!
    • Coacere
      • Baruri și Brownies
      • Biscuiți și cookie-uri
      • Prăjituri
      • Cupcakes, briose și gogoși
      • Inghetata
      • Prajituri cu cana/servire simpla
      • Clătite
      • Pies & Cheesecakes

    • Prajituri cu cana/servire simpla
    • Mic dejun
    • Masa de pranz
      • Picnic
      • Salate
    • Masa de seara
      • Începători
      • Rețea
      • Salate
    • Gustări și gustări
      • Inghetata
      • Prajituri cu cana/servire simpla
    • Budinca/Desert
    • Gheață, sosuri și sâmburi
    • Băuturi
      • Smoothies & Milkshakes
  • Realizarea de rețete din alte bloguri

Ceai înghețat sănătos: fără zahăr!

sănătos

Acest ceai sănătos cu gheață nu conține zahăr și este ușor de făcut! Perfectă pentru vreme caldă, această băutură răcoritoare vă va transporta într-un paradis tropical relaxant ...

Parte a picnicului:
Pentru vară, voi posta rețete perfecte pentru un picnic sănătos!

Datorită faptului că sunt britanic, consider că ceaiul este o băutură fierbinte care este savurată la un moment dat între orele 15:00 și 16:00. De obicei, se adaugă un strop de lapte și, eventual, o linguriță de zahăr. Uneori este însoțit de niște biscuiți sau o felie de tort.

Abia acum câțiva ani am încercat ceaiul cu gheață pentru prima dată. O băutură tradițională din Statele Unite, pentru mine a fost o idee nouă. Ceai rece?! Dar, după ce am încercat-o, am văzut că există o metodă pentru nebunie.

Într-o vară, când eram mică, îmi amintesc că mi-am întrebat părinții de ce beau ceai fierbinte într-o zi atât de caldă. Mama mea a răspuns explicând că ceaiul este răcoritor! Această noțiune a nedumerit sinele meu de 4 ani (după cum puteți vedea, ceaiul este un subiect foarte confuz).

Dar știi că postgustul răcoritor satisfăcător îl primești la fiecare înghițitură de ceai? La asta se referea mama mea. Acum, este și mai răcoritor dacă ceaiul este de fapt rece. Dintr-o dată, ideea de ceai rece pare să aibă un sens perfect!

Nu beau ceai foarte des, dar dacă o fac, am o ceașcă de mic dejun englezesc fără zahăr. Desigur, pentru o vreme obișnuiam să am o linguriță de zahăr în ceai, dar am decis să încetez acel obicei!

În majoritatea Statelor Unite, ceaiul cu gheață este servit neîndulcit - ca și cum aș avea ceaiul meu ... dar rece ca gheața în loc de fiert. Cu toate acestea, în statele din sud, le place ceaiul dulce cu gheață și este adesea servit pe tot parcursul anului!

Pentru a face acest ceai înghețat sănătos, veți avea nevoie de 3 ingrediente și 5 minute ...

În primul rând, fierbeți cel puțin 100 ml de apă (trecând de marca minimă) în ceainic. Așezați 1 pliculeț de ceai verde și 1 pliculeț de ceai pentru micul dejun englezesc într-un vas de sticlă mare. (Puteți utiliza 2 de același tip sau puteți experimenta cu ceaiuri diferite, cum ar fi mușețel, lemn dulce, Earl Grey etc.)

Se toarnă toată apa în sud și se lasă să difuzeze plicile de ceai timp de 3 minute.

Îndepărtați plicile de ceai cu o lingură și aruncați-le. Adăugați 500 ml apă rece în sud, apoi amestecați bine.

Acum pentru dulceață! Desigur, deoarece acest ceai cu gheață sănătos nu conține zahăr, va trebui să găsim o alternativă la zahăr. Ați putea folosi ceva de genul xilitolului, dar sunt foarte precaut cu privire la aceste înlocuitori de zahăr, deoarece nu s-au făcut suficiente cercetări și nu știm ce efecte secundare pot avea.

Așa că am folosit ceva ce nu am văzut de la Cheesecake-ul meu sănătos cu vanilie ...

Vanilie Crème Stevia!

Zero calorii, complet naturale și de 200 de ori mai dulci decât zahărul! (Am încercat puțin pe cont propriu și este cea mai dulce, minunată aromă!) Veți avea nevoie doar de o linguriță din chestii sau mai puțin dacă preferați ca ceaiul dvs. înghețat să nu fie atât de dulce.

Adăugați 2 lingurițe de suc răcoritor de lămâie sau lime și amestecați. Chuck într-o mână de cuburi de gheață și bucurați-vă!

Acest lucru face aproximativ 3-5 porții. A se păstra la frigider până la 2 zile.