ACEST POST POT CONȚINE LEGĂTURI AFILIATE. Vă rugăm să citiți divulgarea mea pentru mai multe informații.

În majoritatea nopților, fac aceste ovăz chia peste noapte, astfel încât să le pot lua în dimineața următoare când ies pe ușă.

Probabil ați văzut multe rețete de ovăz peste noapte SAU budincă de chia peste noapte; Am încercat ambele. Combinația de ovăz + semințe de chia este preferata mea din următoarele motive:

  • Nu sunt - și nu am fost niciodată! - O fată cu budincă. (Știi când toată lumea era obsedată de acele cupe de budincă de ciocolată JELL-O? BRUT.) Astfel, solo budinca de chia nu este preferata mea. Sigur, îl pot îmbrăca cu fructe tocate, nuci, unt de nuci etc., dar totuși ... nu, mulțumesc!
  • Sunt un mare fan al fulgi de ovăz (fierbinte sau rece), dar ovăzul nu are valoarea nutritivă pe care o au semințele de chia. Aici intervine frumoasa căsătorie de ovăz + semințe de chia!
  • Semințele de chia sunt un superaliment bogat în nutrienți! Sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale (și anume calciu, potasiu și magneziu), acizi grași omega-3 (au mai mulți omega-3 pe gram decât somonul!), Fibre dietetice și proteine.
    • Pentru a citi de ce mă asigur că consum o dietă bogată în acizi grași omega-3, citiți postarea mea anterioară „Mănâncă suficient de mult? Sănătatea creierului tău depinde de ea ... ”

Iată-l. Combinația de semințe de ovăz PLUS de chia din această rețetă de ovăz de chia peste noapte este o simplă mișcare!

sănătos

Peste noapte Oat + Chia Pudding

Ingrediente

  • 3/4 cană de ovăz fără gluten *
  • 1/4 cană semințe de chia **
  • Apa filtrata
  • 1/4 cană de lapte de nuci (opțional) ***
  • 1 lingură unt de nuci (opțional) ****
  • 1 mână de nuci tăiate și/sau fructe de pădure

Instrucțiuni

Note

NOTĂ: Dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate, fulgi de ovăz poate să nu fie cea mai bună opțiune pentru dvs. Ovăzul are un indice glicemic ridicat (IG); alimentele cu conținut ridicat de IG determină o creștere crescută și mai rapidă a glicemiei (și, de obicei, a nivelului de insulină) după consum. Într-un studiu, participanții au mâncat fie un mic dejun cu ovăz (cu IG ridicat), fie un mic dejun cu ouă + fructe (cu IG scăzut). Concluzia a fost aceasta:

Absorbția rapidă a glucozei după consumul meselor cu conținut ridicat de IG induce o succesiune de modificări hormonale și metabolice care favorizează consumul excesiv de alimente la subiecții obezi.

Traducere: Consumul de alimente bogate în IG (în acest caz, fulgi de ovăz) a determinat creșterea foametei și „consumul excesiv de alimente” în rândul participanților obezi.

Motivul pentru care adaug atât de multe proteine ​​în fulgii de ovăz (sub formă de semințe de chia, lapte de nuci și unt de nuci) este pentru a nu experimenta creșterea foamei după consum. De asemenea, unii oameni se descurcă mai bine atunci când consumă alimente cu conținut ridicat de carbohidrați; nu există o dietă unică care să funcționeze pentru toată lumea. Dacă scopul tău este menținerea greutății (nu pierderea) și te simți sățioasă și grozavă (ca și mine!) După ce ai mâncat ovăz + budincă de chia, atunci mergi!

După ce ați încercat această rețetă, spuneți-mi părerea dvs. comentând mai jos 🙂

⇒ Bună, eu sunt Brooke, antrenor certificat în nutriție transformatoare și fondator al The Health Investment. Vă învăț abilități durabile pentru o alimentație sănătoasă, astfel încât să vă formați prin alimente și de fapt bucură-te procesul! Faceți clic aici pentru a afla cum!

⇒ Pentru a optimiza fiecare aspect al sănătății dvs., vizitați Lucrurile mele preferate! Acolo veți găsi link-uri către alimente sănătoase ambalate, produse fără toxine și stimulente generale de sănătate.

⇒ Îți place această postare? Atunci le vei IUBI pe acestea!

⇒ Ajutați-i pe alții să găsească această rețetă! Faceți clic pe pictogramele de sub imagine pentru ao partaja: