BONUS: Au încă beneficii probiotice.

care

Pe vremuri, a nu avea produse lactate însemna că erai aproape condamnat la o viață fără pizza brânză, conuri de înghețată și boluri de iaurt. Din fericire, datorită popularității zguduitoare a cerului a tuturor lucrurilor pe bază de plante (și #foodscience), acele zile au trecut de mult.

De fapt, mergeți pe culoarul produselor lactate și veți găsi tot felul de alternative de iaurt fără lactate care așteaptă doar să vă readucă o cremă în viață.

„Alternativele de iaurt pe bază de plante sunt în flăcări în aceste zile, spune Bonnie Taub-Dix, RDN, dietetician și autorul Citiți-l înainte de a-l mânca - ducându-vă de la etichetă la masă.” Mulți dintre noi trebuie să evite sau să limiteze lactoza pentru a preveni . simptome gastrointestinale incomode, cum ar fi gazele și balonarea, în timp ce altele urmează diete vegane sau vegetariene. "

Fabricate din surse nutritive, cum ar fi migdalele, nucile de cocos și soia, iaurturile fără lactate au făcut un stand destul de solid pentru produsele umplute cu lapte OG. De fapt, mulți sunt destul de asemănători, din punct de vedere nutrițional.

„Majoritatea iaurturilor non-lactate sunt acum cultivate în aceleași moduri ca și iaurtul de lapte”, spune dieteticianul Kelly Jones, RD, „Așadar oferă aceleași beneficii și aromă pentru sănătatea intestinului”. Da, asta înseamnă că mai primești toate avantajele probiotice.

Desigur, ca în cazul oricărui iaurt, „căutați o marcă de înaltă calitate, care să nu conțină îndulcitori artificiali, culori și alți conservanți”, spune Jones.

Fie că sunteți vegan sau intolerant la lactoză, dieteticienii spun că următoarele 12 alternative de iaurt fără lactate sunt cele mai bune pe care culoarul de lactate le poate oferi.