alimente

Care este diferența dintre o dietă bogată în proteine ​​și alimentele bogate în proteine ​​pentru pierderea în greutate?

Alimentele bogate în proteine ​​sunt importante pentru construirea și menținerea mușchilor pentru pierderea în greutate sănătoasă. De asemenea, vă ajută să rămâneți plin mai mult timp.

În plus, dacă sunteți interesat de cele mai bune surse de proteine ​​pentru scăderea în greutate, probabil că vă pasă și de aspectul dvs. și de modul în care vă veți simți în timp ce pierdeți în greutate și mențineți o greutate sănătoasă.

Deci, ia în considerare faptul că părul, unghiile și hormonii tăi sunt în mare parte proteine.

De asemenea, proteina este necesară pentru a produce enzime. Și, pe lângă mușchi, este o componentă foarte importantă a pielii, oaselor, cartilajului, sângelui și construirea și repararea țesuturilor și a fiecărei celule din corpul tău.

Cele mai bune surse de proteine ​​pentru scăderea în greutate

După cum puteți vedea, alimentele bogate în proteine, în special cele mai bune alimente proteice pentru pierderea în greutate, sunt foarte importante pentru dvs. Dar problema cu majoritatea dietelor bogate în proteine ​​este că sunt, de asemenea, în general diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Și la fel cum ai nevoie de cele mai bune proteine ​​pentru pierderea în greutate, ai nevoie și de cei mai buni carbohidrați pentru a arăta și a te simți cel mai bine.

Carbohidrații buni au vitamine, minerale, antioxidanți și fibre esențiale, care te ajută să arăți și să te simți bine și tu. Dar carbohidrații buni contribuie și la protejarea împotriva bolilor de inimă, accident vascular cerebral, diabet și cancer.

Pe de altă parte, consumul de alimente proteice bogate în grăsimi nesănătoase crește riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet și cancer.

De aceea, cea mai bună proteină pentru pierderea în greutate este atât de importantă. Și pentru cele mai bune surse de proteine, trebuie să luați în considerare întregul pachet de proteine.

  • O friptură de 6 oz cu 38 de grame de proteine ​​poate avea 41 de grame de grăsime (în general grăsime nesănătoasă) și 540 de calorii.
  • Aceeași cantitate de somon cu 36 de grame de proteine ​​are 18 grame de grăsimi (în principal acizi grași omega 3 sănătoși) și 348 de calorii.
  • În timp ce o ceașcă de linte bogată în fibre, cu 18 grame de proteine, are doar 1 gram de grăsimi (în principal grăsimi sănătoase) și ajunge la doar 230 de calorii.

Alegeți cea mai bună proteină pentru slăbit

Iată ghidul dvs. pentru cele mai bune proteine ​​pentru pierderea în greutate și sănătate optimă.

  • Fructe de mare: Unii pești, cum ar fi somonul, au uleiuri importante de omega 3. Alte fructe de mare, cum ar fi homarul și talpa, sunt bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi.

  • Pasari: Carnea albă de curcan și pui (fără piele) este săracă în grăsimi, sărace în calorii și una dintre cele mai bune surse de proteine. O porție de 2 oz are 14 grame de proteine, 2 grame de grăsime și doar 70 de calorii.
  • Lactat: Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum iaurtul, laptele degresat și brânza de vaci, sunt surse bune de proteine ​​pentru calciu. Ouăle, deși bogate în grăsimi, sunt, de asemenea, o proteină excelentă, completă, atunci când sunt folosite cu moderație.
  • Fasole: Leguminoasele și fasolea sunt cele mai bune surse de proteine ​​vegetale. În plus, sunt bogate în fibre, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp.
  • Nuci: O uncie de migdale oferă 6 grame de proteine ​​și acizi grași sănătoși. Așadar, folosiți nucile cu ușurință pentru a adăuga proteine ​​și aromă.
  • Boabe: Orezul brun și pâinea integrală, biscuiții și cerealele, cum ar fi fulgi de ovăz, oferă niște proteine ​​și multe fibre sănătoase.
  • Carne: Deși carnea este un aliment bogat în proteine, s-a demonstrat că carnea roșie crește riscul de inflamație și unele tipuri de cancer. Așadar, mâncați carne foarte slabă doar ocazional și evitați toate carnea procesată.

Pentru slăbirea sănătoasă, aveți nevoie de proteine ​​sănătoase. Așadar, aflați cele mai bune surse de proteine ​​pentru pierderea în greutate. Și, de asemenea, consultați planul sănătos de proteine ​​bogate în proteine ​​și o listă de alimente bogate în proteine ​​pentru pierderea în greutate.

Care este experiența dvs. cu proteine ​​și pierderea în greutate?

Aveți alimente, mâncăruri sau rețete proteice preferate care v-au ajutat să slăbiți sau să mențineți mai ușor o greutate sănătoasă?

Referințe:

Brehm BJ, D’Alessio DA. Opinie curentă în endocrinologie, diabet și obezitate. Beneficiile dietelor cu slăbire bogată în proteine: suficiente dovezi pentru practică? Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes 2008; 15: 416-21.

Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y și colab. New England Journal of Medicine. Comparând eficacitatea și siguranța pierderii în greutate cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, mediteraneană sau cu conținut scăzut de grăsimi. N Engl J Med 2008; 359: 229-41.

Toaletă Willett. Cercetarea obezității. Grăsimile alimentare sunt un jucător major în obezitate - dar nu singurul. Dietele bogate în grăsimi nu țin cont de prevalența ridicată a excesului de grăsime corporală în țările occidentale. Obezitate 2002; 3: 59-68.

Kushner RF, Doerfler B. Opinia curentă în gastroenterologie. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în proteine ​​revizuite. Curr Opin Gastroenterol 2008; 24: 198-203.

Phelan Wing RR, Phelan S. American Journal of Clinical Nutrition. Întreținerea pierderii în greutate pe termen lung. Am J Clin Nutr 2005; 82 (1 supliment): 222S-225S.

Dansinger ML, Gleason JA, Griffith JL și colab. Jurnalul Asociației Medicale Americane. Comparația dietelor Atkins, Ornish, Weight Watchers și Zone pentru pierderea în greutate și reducerea riscului de boli de inimă: un studiu randomizat. JAMA 2005; 293: 43-53.

Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. New England Journal of Medicine. Modificări ale dietei și stilului de viață și creșterea în greutate pe termen lung la femei și bărbați. N Engl J Med 2011; 364: 2392-404.