De Annie Holmes Publicat în 30 de minute sau mai puțin

Acestea sunt cele mai bune prăjituri Keto Crab! Sunt perfect fragede la interior și crocante la exterior și au mai puțin de un carbohidrat net fiecare!

keto

Una dintre mesele mele ușor preferate sunt aceste Crispy Keto Salmon Patties. Au ingrediente pe care le am de obicei la îndemână și sunt gata în mai puțin de 30 de minute. Pentru acea rețetă folosesc făină de migdale și am vrut să încerc o rețetă folosind „panko de coajă de porc” pentru a încerca să obțin o textură ultra crocantă. Acest lucru a funcționat perfect și a creat prăjituri delicioase de crab, care sunt extrem de sărace în carbohidrați!

De ce ingrediente aveți nevoie pentru prăjiturile Keto Crab?

  • Crab Premium Lump
  • Maioneză
  • Ou
  • Poftă de tei și poftă
  • Old Bay sau condimentul tău preferat pentru toate scopurile
  • Carne de porc Panko
  • Cepe verzi

Am făcut un sos de lămâie chipotle pentru a ne înmuia prăjiturile de crab și conține maioneză, smântână, coajă de lămâie, suc și mayo chipotle pentru a adăuga o picătură. Acesta este un pas opțional, deoarece aceste prăjituri de crab sunt delicioase pe cont propriu. Rețeta acestui sos o puteți găsi în secțiunea de note a cardului de rețete.

Ce este „coaja de porc panko” și cum o folosesc?

Probabil că sunteți familiarizați cu pesmetul în stil panko. Aceste pesmet sunt diferite decât pesmetul normal, deoarece sunt fabricate din pâine fără crustă și au fulgi mari și aerisiți. Desigur, firimiturile tradiționale de pâine Panko sunt în afara limitelor unei diete ceto. Dar panko de coajă de porc este un substitut excelent!

Pentru a face panko de coajă de porc aveți nevoie de un ingredient, coji de porc. Acum, dacă ți se pare ciudat, mi-a făcut și mie. Nu sunt un fan al cojilor de porc, iar gândul de a le folosi ca pesmet a fost, sincer, puțin demis. Cu toate acestea, nu găsesc niciun gust de porc în preparatele mele. Oferă doar o textură ușoară și crocantă pe care mi-a lipsit-o când eram pe keto!

Pachetul de coajă de porc pe care îl cumpăr este de 2,5 uncii și îl turn pur și simplu într-un blender sau robot de bucătărie și puls de 3-4 ori până când consistența seamănă cu pesmetul. Această pungă de dimensiuni produce de obicei 2,5 cani de pesmet ușor și aerisit pentru mine.

Care sunt alte mese ușoare cu conținut scăzut de carbohidrați?

Cea mai populară cină keto de pe acest site este keto chili. Acest chili ușor nu are fasole și foarte puțini carbohidrați, dar are multe arome! Este o bază săptămânală de iarnă în casa noastră! Îmi plac și aceste Chips Cheese Chips pentru o gustare, doar câte un carbohidrat net și perfect atunci când aveți nevoie de ceva sărat și crocant! Unele dintre celelalte preferate ale mele sunt:

  • Ridichi prăjiți perfect (mergi la înlocuitorul cartofului! Și doar aproximativ 1 carbohidrat net!)
  • Budincă de semințe de lămâie chia (5 carbohidrați neti și atât de răcoritoare)
  • Cartofi prajiti crocanti (aproximativ 4 carbohidrati neti)
  • Cină de tigaie cu cârnați și fasole verde (1 tigaie, 30 de minute și sub 6 carbohidrați neti)
  • Supă Keto Taco (aproximativ 6 carbohidrați neti și atât de bine!)