De admin Publicat în Mic dejun

Rolluri ușoare de scorțișoară Keto pe care nu le-ați ghici niciodată că au un conținut scăzut de carbohidrați. Doar 2 carbohidrați neti pe rolă!

rulouri

Cum faceți rulouri de scorțișoară Keto?

Aceste rulouri ușoare de scorțișoară Keto au un conținut scăzut de carbohidrați, ajungând la puțin sub 2 carbohidrați neti pe rolă, cu înghețată de brânză cremă! De asemenea, nu conțin nicio ouă, deci perfecte pentru cei alergici! Acesta este un mic dejun excelent de ceto, pe care îl puteți savura fără a vă suflă dieta!

Ne place să le facem în weekend pentru un mic dejun special. Am inclus fotografii pas cu pas, precum și un videoclip, astfel încât să vă puteți bucura și de acestea acasă!

Cum faci aluatul gras pentru cap?

Începeți prin topirea brânzei mozzarella (ciudat știu, dar mergeți cu ea) și amestecați-o cu făină de migdale și făină de in. Acesta este modul în care faceți un clasic „aluat pentru cap cu grăsime pentru cap”, puteți, de asemenea, câteva fotografii pas cu pas în postarea „Best Keto Dinner Rolls”. Lucrul uimitor la acest aluat este că, odată ce este bine încorporat, este destul de ușor de lucrat. Se răspândește ușor și are o calitate elastică plăcută, de care aluatul fără gluten lipsește de obicei.

Rulează aluatul tău Keto

Apoi, trebuie să ne rostogolim aluatul. Puteți să vă întindeți aluatul pe hârtie pergament sau hârtie de ceară, dar modul meu preferat de a face acest lucru este să așez aluatul între două covorașe din silicon. Acest lucru îl face mult mai ușor, deoarece aluatul nu se lipeste niciodată, iar covorașele de copt sunt mult mai rezistente decât hârtia pergament, astfel încât nu trebuie să-l urmăriți în jurul mesei în timp ce lucrați. De asemenea, nu are risipă! Rulați aluatul într-un dreptunghi frumos și uniform. Al meu avea aproximativ 13G - 10 inci.

Adăugați umplutura cu rulouri de scorțișoară

Apoi, periați aluatul cu unt înmuiat. Dacă vă topiți accidental untul complet, este bine, lăsați-l să stea la frigider pentru câteva minute și lăsați-l să se întărească puțin. Presară cu scorțișoară, Swerve (Eritritol) și nuci tocate. Vrem răsuciri frumoase de scorțișoară, așa că răspândiți amestecul până la margini. Începând de la un capăt, rulați cu atenție foaia de aluat în „rulouri”

Mi-am tăiat rulourile în 8 secțiuni uniforme. Aproximativ, aceasta a fost aproximativ lungimea a două lățimi ale degetelor. Există două opțiuni în continuare, fie le așezați într-o formă de brioșă, astfel încât să nu se întindă și să rămână frumoase și uniforme, fie să le așezați într-un vas de copt.

Înainte de a plasa rulourile în vasul de copt, ciupiți fundul rulourilor de scorțișoară împreună puțin cu vârful degetelor, acest lucru ajută untul să se gătească din rulouri, păstrează toată acea umplutură delicioasă din fiecare rolă de scorțișoară!

Puneți-le în cuptor și preparați smântâna noastră preferată de brânză în timp ce așteptați! Pentru o rolă cu glazură de brânză cremă este sub 2 carbohidrați net! Defalcarea nutrițională completă este chiar sub cardul rețetei.